Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chilli con carne arabico

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

JanaAli

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 266 kJ /
2 693 kcal
Bílkoviny216,28 g
Tuky93,72 g
Vláknina61,54 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 12,98 g
Sůl35,09 g
Sacharidy217,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: cibuľu, papriky a paradajky si nakrájame nadrobno Krok 2: do hrnca si dáme na olej cibuľku a chvíľu restujeme, k cibuli pridáme mleté mäso a opäť restujeme, kým nám mäsko zhnědne, pridáme nakrájanú papriku (všetky druhy,osobne som dala len polovičky z nich a myslím, že to bohate stačilo) a pridáme cesnak, restujeme Krok 3: pridáme soľ, chilli, rascu, majoránku/oregáno, prípadne iné koreniny - množstvo podľa každého chuti, opätovne chvíľu restujeme Krok 4: ďalej pridáme nakrájané paradajky a po chvíľke pridáme 2PL paradajkového pretlaku, nakoniec pridáme fazuľku (uvarenú doma/z konzervy) a bujón - pozor! - bujón nedáme celý, aby zmes nebola príliš riedka (dala som 250ml a stačilo) Krok 5: zmes necháme stále na miernom plameni a medzitým si očistíme a nadrobno nakrájame hrsť petržlenovej vňate, ktorú pridáme k mäsovej zmesi, mäsovú zmes necháme na plameni dovtedy, kým nebude mäsko urobené Krok 6: medzitým si narežeme arabský chlieb len na vrchu (asi 5cm otvor), nie po celej dĺžke ! Krok 7: keď je mäsová zmes hotová, plníme ňou chlebíky asi do 3/4 Krok 8: naplnené chlebíky dáme na plech a ich vrch zahneme tak, aby nám zmes počas pečenia nevytiekla Krok 9: chlebíky potrieme olejom a posypeme nastrúhaným tvrdým syrom - množstvo syra podľa každého chuti, dáme do rúry a pečieme kým sa nám syr pekne roztopí/zhnedne

Zveřejněno 27. 2. 2010

Poznámka autorky JanaAli

tento recept je od jedného pána-jeho vlastný nápad, s prezývkou Zemo, ktorý ho dal na inú stránku o varení (viď link), ja som si ho prispôsobila podľa toho,čo bolo v ladničke :-) a teda sa odlišuje v množstve a typoch použitých surovín, ale aj tak bol mňam :-D

varecha.pravda.sk/recepty/chilli-con-carne-arabico/2031-recept.html

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chilli con carne arabico

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQQ2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chilli con carne arabico

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQQ2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

dufam, ze si pochutite ;-):-p

Dobrých chilli není nikdy dost :-p:-p:yes::yes::yes:

:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
chilli con carne pohlreich, chilli con carne, chilli con carne recept, hovězí chilli con carne, hovězí chilli, chilli con carne videorecept, chili con carne, chili corn carne pohlreich, cili con carne, hovězí chili con carne, chilli con carne podle pohlreicha, chilli con carne hovězí, recept chilli con carne, con carne, chilli con carne recept hovězí, chilli con carne recept s hovezim, chilli co carne, hovezi na chilli, čili con con carne, fazole čili con carne

Suroviny:
chléb arabský, maso hovězí mleté, rajče, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá žlutá, cibule, česnek, fazole, chilli, kmín drcený, majoránka, protlak rajčatový, bujón, sůl, nať petrželová, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu