Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brumíci

Prodávané Brumíky milují téměř všechny malé děti. Tuto sladkost není nutné pouze kupovat, můžete ji upéct sami. Z prověřeného těsta, plněné čokoládou. Jediné, co je nutné mít doma navíc, je forma na medvídky. Pokud ji nemáte, zkuste upéct "brumíky" v muffinovém plechu.

Hodnocení receptu je 4,5 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 24 kusů

24kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 815 kJ /
4 736 kcal
Bílkoviny71,52 g
Tuky207,59 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 404 mg
Sodík 379 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy637,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady. Krok 2: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Formu na brumíky vymažeme tukem. Krok 3: Pokud chceme u medvídků mít hnědé bříško a tlapky, bokem v hrníčku obarvíme část těsta kakaem a brumíky s ním dozdobíme. Krok 4: Pokud budeme brumíky plnit před pečením, nalijeme trochu těsta do formy a dáme na chvíli péct. Potom vyndáme, na těsto dáme kousek čokolády, zalijeme ji trochou těsta a dáme dopéct. Krok 5: Brumíky lze podávat i neplněné. Nejlepší je ale je naplnit až po upečení rozpuštěnou čokoládou ze stříkačky. K plnění lze také použít marmeládu.

Jak oslavit Den dětí - oblíbené recepty

Zveřejněno 1. 3. 2010

Poznámka autorky Zdenka +++

Tohle je těsto na bábovku, jde to i z piškotového těsta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brumíci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y7yK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brumíci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y7yK

Marie

Komentáře (51)

Dobry den Brumici jsou dobry ale trošku mě zarazilo že tam není jak dlouho v troubě ale je to dobré 🙂

Brumíci jsou opravdu luxusní, dala jsem do nich Milka čokoládu a marmeládu, pekla 9 minut. Povedli se na první pokus. :-8

Dobré a rychlé těsto + náplň čoko ganache =lepší brumíky sem nejedla :yes:

Těsto dobre, super rychle a moc chutné. Přidala jsem kousek citronové kůry. Medvídky se mi, ale nedařilo vyndat

ďakujem za receptík, taký ľahký som zvládla aj ja:-)))) a detvakom naramne chutilo:-D

Dobrý den, nemáte někdo tip na jinou než čokoládovou náplň? Třeba něco ovocného?

David Ardamica 18. 11. 2014 17:35
když jsme to vymazali máslem tak jsme to upekli v poho ,ale nešlo to vyndat.Jinak jo super
:-)top recepty

FORMA NA BRUMÍKY AKTUÁLNĚ TADY, DLE HODNOCENÍ V POHODĚ:
www.mimibazar.cz/foto.php?id=40615210&tab=0

Díky za recept. Dělaly jsme s dcerkou hvězdičky a velikonoční vajíčka.Medvědy zatím nemáme a vůbec to nevadilo. Formy máme silikonove a z těch to jde krasne i bez vymazání. S olejem zase lépe vyniknou detaily. Snědli jsme je ještě ten večer a něco málo zbylo na snídani. Chutnalo to i tatínkovi a braskovi. Příští várku zkusíme s kefirem.

a chutia ti brumici tak isto ako ti kupovani? alebo aspon podobne? :)

Kuchařka Jenda 7. 8. 2013 15:07
Nemá někdo nějaký tip, aby šli brumíci z formy vyklepávat? Formu jsem klasicky vytřel olejem. Dík za info

Mám plech na 12ks brumlíků. Dělala jsem z poloviční dávky a i tak těsto přelezlo, takže měli medvědi pěkné pupíky. Příště tedy zkusím jen z 1/4 dávky. Plech jsem vymazala máslem a dala na chvilku do lednice. Plnila jsem nutelou hned (bez předpečení). Po upečení jsem nechala vychladnout. Brumíci šli pěkně ven a ve většině zůstala i náplň. Děkuji za recept. Příště zkusím i s kakaem či jinou náplní:-p

_XPlode_SVK 5. 4. 2012 08:24
Vynikajúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúce :) :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Alenka: Já formu koupila taky dneska v Globusu za 150 Kc :-) v Olomouci mezi velikonočním zbožím)))

dadynka: Formu mají v Globusu, mají ji mezi velikonočním zbožím. Koupila jsem si ji v pátek za 199, teď se ji chystáme otestovat.;-)

dadynka:prodávaji jí na Mimibazaru :-K

Děkuji mockrát za recept,ještě jsem je nezkoušela ale určitě vyzkouším,jen si musím sehnat formu!:):-K

Dneska jsem dostala formu od kamarádky, tak je brzo vyzkouší - už se těším! (A forma je z MMB)

hancaviolka:formy maji na mimibazaru

nádhera, posílám bodík a jdu shánět formu:-)):yes::yes::yes::yes:

Mám jen jednu formičku na méďu, budu si muset koupit tu s více Brumíkama. Malej byl nadšenej. :yes:

Reny,moc děkuji tak si kup formu a peč si je doma já si je peču taky:-K

jsou krasni....muj Misa se po nich muze utlouct a ponevadz bydlime az na Islandu,tak je sortiment omezen...Krabici privezu z CR a jak dojdou,tak ma smulu...:-( nejradeji ma ty cokoladove a taky mlecne...skoda ze v CR nefunguje internetovy obchod jako vsude jinde(zaplat kreditkou a poslu kam je libo) to by byla spokojenost na obou stranach...a taky by mne zajimalo,zda nekdo ma recept na tu mlecnou napln...:-//

Zdenka +++ 20. 10. 2010 13:51
mirasierra, jak dlouho to přesně nevím já jsem stála u trouby hlídala a :-Kbčas jsem do médě píchla

mirasierra 20. 10. 2010 12:54
Dobry den,
ako dlho musim medvedikov piect?

Děkuji moc za rychlost odpovědi!!psala jsem níže, bez jména.Leona

mimibazar: vojtěch b. id 4003 forma na brumíky:-):-)

www.mimibazar.cz/foto.php?id=27991807&tab=4 tady prodávají formy na brumíky:-K

Já chci taky formu! 15. 10. 2010 07:35
Když ji objevím,tak hned koupím a dám se hned do pečení.Doma to sní rychleji než obyčejný bábovkový věnec. Kdybyste měli navíc formu, napište mi na leonka@centrum.cz. Děkuji!:-K

Helenko jj je to lepší jak buchty.děti z nich mají radost

Taky je peču, děti je milují:-8, ocení je uplně jinak, než \"obyčejnou\" buchtu na plech:yes:. Mám formu na větší brumíky po 6-ti. Sehnala jsem ji přes zásilkovou službu Horizont, asi před 2 lety

Kristýna 26. 7. 2010 20:02
Kristýnko můžeš to naplnit nutelou atd.Mám plech na 12 malých medvídků.:-K

Kristýna 26. 7. 2010 19:35
a mohli by se medvídci naplnit třeba nutelou nebo podobným čokoládovým krémem? Klasická čokoláda přeci musí hodně ztuhnout, nedovedu si to vůbec představit. Ještě se Zdenko zeptám, formičku na medvídka máte jednu, nebo je to jako platíčko?

Zdenka +++ 26. 7. 2010 05:16
Kristýnko , dávám čtverečky z klasické čokolády nalámu na menší kousky a nebo jí rozpustím a po upečení do nich stříkačkou stříknu.

Kristýna 25. 7. 2010 20:36
Moc se mi medvídci líbí, jen bych se zeptala jakou použít čokoládu k plnění brumíků. Tento recept mám osvědčený na bábovku a i na koláč s ovocem a drobenkou. Recept je prímový a dobře se s ním pracuje. Medvídci jsou vážně úžasní. Děkuji za odpověď

Jéé, to je velká škoda, ale není se proč divit - kdybychom si brumíky vyráběly doma, tak ztratí kšefty ... Jééej, to mě mrzí ...

GABKO,TO BUDE HORŠÍ FORMU PREJ PŘESTALY VYRÁBĚT.;-(

Mohla se zeptat k formě, do se prodává přímo plech s důlkama na medvídky nebo se prodávají takovéto malinké fomry? Snažila jsem se je někde najít, ale vždy mi to našlo velkého dortového medvěda. Díky

pipre-moc díky za komentář:-)

Jej, ti jsou hezcí:yes:+4.

Díky všem za komentáře jsem ráda že se brumíci líbí.Já jsem formu sehnala na mimibazaru.;-);-);-);-)

Krásní brumíci, to se bude líbit dětem ;-):-8

Tak ti jsou moc hezcí:yes::yes::-K,já jsem tu formu na medvídky viděla jednou v Lidlu když byly v akci nějaké formy na pečení

Dobrý den, super recept, to chce bodík:yes: . Akorát, kolik je z této dávky asi brumíčků???? A kde seženu formu na brumíky???

Opět staré dobré těsto na olejovou bábovku plněné do zajímavých formiček.;-)

Tématické fráze:
recept na brumíky, forma na brumíky, těsto na brumíky, recept na brumika, forma brumík, plech na brumíky, pečící forma na brumíky, formičky na brumíky, domácí brumík, forma brumíci, domácí brumíci, brumík forma, testo na brumika, forma na brumíka, forma na pečení brumík, formy na brumíky, recepty na brumíky, forma na medvídky, pečící forma brumík, pečící forma medvídci

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krystal, prášek do pečiva, mléko, olej, vejce, kakao, tuk, čokoláda, marmeláda

Přidat fotografie receptu