Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehká vepřová játra k pivu

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Andula

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 151 kJ /
1 231 kcal
Bílkoviny196,10 g
Tuky27,14 g
Vláknina4,90 g
Cholesterol 3,08 g
Sodík 978 mg
Sůl3,00 g
Sacharidy50,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek pořádně utřeme se solí (nejlépe v hmoždíři). Játra nakrájíme na plátky velké 1 cm, obalíme v mouce, usmažíme do červena. Přendáme do mísy, přidáme česnek, ocet, pepř, opatrně zamícháme a necháme přikryté 10 minut. Jsou až překvapivě křehká a pivo po nich jen klouže.

Zveřejněno 4. 3. 2010

Poznámka autorky Andula

Recept pochází z Bulharska, mám ho od autorky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehká vepřová játra k pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k2oX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehká vepřová játra k pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k2oX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Dnes jsem připravovala játra podle tohoto receptu. Ocet byl natolik výrazný, že úplně přebyl ostatní chutě. A to jsem ho dala oproti recetu jen polovic. I když játra byla křehčí, příště raději klasika.

:-p+9:yes:

Játra můžu v každé podobě a tahle se mi hodně zamlouvá:-p:yes: Evi, tvou pohotovost oceňuji;-)

Kombinace ocet,česnek skvělá:-pjátra skutečně změkly:yes:+4přidala jsem foto:-))

:-O Tak to je hodně zajímavé. Jak znám svého muže, tak mně brzy přinutí to udělat.:-D:-D ;-)

BILKOVAI, ten ocet tam dodava chut a jatra jsou pak krehci. Jsem moc rada, ze to chces vyzkouset a doufam ze bude chutnat.

;-):yes:určitě zkusím

Nedovedu si tam představit ten ocet, ale láká mně to vyzkoušet:yes:

Tématické fráze:
nejlepší vepřová játra, jak připravit vepřová játra, játra na pivu, nejlepší recepty vepřová játra, jatra na pive, vepřová játra recepty, veprova jatra na pivu, křehká smažená játra, nejlepší játra, jak nejlépe připravit vepřová játra, nejlepší recepty z jater, jak nejlépe připravit vepřové játra, nejlepsi recept na vepřová jatra, steak z veprovych jater, jak nejlépe připravit játra, nejlepší recepty z vepřových jater, vepřová játra, křehké kuřecí kousky, vepřové játra na pivu, anglická vepřová na játra

Suroviny:
játra vepřová, česnek, ocet, olej, mouka hladká, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu