Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tříbarevné tvarohové řezy

Tříbarevný řez je pečený moučník, který se skládá ze dvou vrstev těsta, tmavého a světlého. Mezi tyto vrstvy pak patří tvarohová náplň, do které, podle své chuti, můžete přidat i rozinky. Vše se peče společně a po rozkrojení je na řezu krásně vidět tříbarevná struktura.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tygricekj tygricekj

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 710 kJ /
5 428 kcal
Bílkoviny106,90 g
Tuky239,80 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 779 mg
Sůl2,55 g
Sacharidy697,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na první, tmavé, těsto dáme všechny přísady do mísy a smícháme, nejlépe ručně. Vznikne tužší těsto, které namačkáme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Krok 2: Následně připravíme náplň, kdy utřeme tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem, vejcem, trochou mléka a rozinkami. Náplň rozetřeme na vrstvu prvního těsta na plechu. Krok 3: Na druhé těsto šleháme vejce s cukrem do "běla". Potom přidáváme po troškách olej a vodu. Nakonec opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva. Krok 4: Toto těsto nalijeme na tvarohovou náplň a pečeme v troubě asi na 160 °C cca 45-50 minut.

TIP: Pečení moučníků není složité, je však potřeba dodržet několik zásad. Přinášíme několik rad pro začátečníky

Zveřejněno 6. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tříbarevné tvarohové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/36jQ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tříbarevné tvarohové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/36jQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Diky za recept, klaplo to na jednicku... Aspon dle rodiny. Na vysku, ktera je videt na me fotce, jsem "zmensila plech" na cca 30x30. Bohuzel mensi a vysoky plech nemam, tak jsem improvizovala. Behem pečení, bílé testo, samozřejmě vytlacilo alobal a rozlilo se dal, ale to je jedno, vymazany plech byl a hnede testo je tuhe, tak zustalo a velikost byla tak akorat. Do tvarohu (dve kostky, jedna vanicka) jsem prisypala cca 1/2 pudinku(prasku), kdybych nemela pudink fouknu tam 2 lzice skrobu. Místo cukru jsem do tvarohu dala kapky Flavdrops a nahradila jimi i cast cukru i v bilem testu. Urcite nepecu naposled.

:-p byla to mnamka zase brzy upeči

:yes:+10:-p;-)

Miroslava Landsperska 9. 7. 2013 09:18
vyborna buchta ja pridavam do tvarohu uvareny pudink ctvrt litru a dam jeden sacek uvarim necham vystydnouta potom vmichamdo tvarohu je to mnamka

:yes: výborná :-) Manželova nejoblíbenější :-)

tak to vůbec nevím čím by to mohlo být :( jediný co mě ted tak napadlo je,že by jste mohly mít větčí plech a pak v tom případě by tam bylo měně tvarohu :)

Mňam,výborné:yes:...Děkuji za receptík :-)

nám taky vždycky vznikne jen slabý proužek toho tvarohu čím to je?
jin fajn recept:-K

Prosím o radu, řezy byly moc dobré ale tu tvarohovou řadu jsem měla slabou proužku, nevím jestli to bylo tvarohem nebo tím světlým těstem...:-?:-?:-/

Za tyhle řezy musím přidat bod. Maminka je pekla, když jsem byla malá. A kakao k nim - úžasná snídaně. Hanka

:yes::-p

:yes:

My tomu říkáme Okořský koláč.

Tématické fráze:
tříbarevná buchta s tvarohem, tříbarevná buchta, tříbarevná tvarohová buchta, tříbarevná tvarohová buchta na plech, tribarevne rezy, tříbarevná buchta s tvarohem výborná, tříbarevné řezy na plech, tribarevne rezy s tvarohem, nejlepší tříbarevná tvarohová buchta, tvarohová buchta tříbarevná, tvarohove rezy, tvarohove rezy, tvarohovy rez tribarevny, okořský koláč, okořský koláč, okořský koláč, rezy s tvarohem, tří barevná buchta s tvarohem, tribarevny kolac s tvarohem, tribarevny rez

Suroviny:
mouka hladká, tuk, cukr moučkový, vejce, kakao, prášek do pečiva, mléko, tvaroh kostka, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, mléko, rozinky, vejce, cukr, olej, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, kůra citronová, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu