Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Indický Naan chléb

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lala11

Snadný

Indický Naan chléb
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 905 kJ /
3 323 kcal
Bílkoviny109,77 g
Tuky52,79 g
Vláknina24,90 g
Cholesterol 284 mg
Sodík 6,24 g
Sůl15,38 g
Sacharidy589,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smíchejte mouku (2,5 dl), droždí a sůl v míse. Přidejte vodu, jogurt, olej, vejce a med, vmíchejte zbytek mouky a zpracujte v měkké a hladké těsto. Nechte kynout přikryté cirka 40 minut. Krok 2: Vyklopte vykynuté těsto na vál a rozdělte na 16 dílů. Vyválejte válečkem nebo vypracujte rukama asi ½ centimetru silné placky. Krok 3: Tyto se smaží 2-4 minuty z každé strany na pánvi nebo se pečou v troubě na pečícím papíru 5-8 minut na 250°C. Krok 4: Potřete upečené chleby rozpuštěným máslem a ev. lisovaným česnekem s trochou soli. Čerstvě nasekané bylinky jako bazalka, máta nebo petrželka jsou také výbornou přísadou.

Zveřejněno 8. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indický Naan chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZ91

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indický Naan chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZ91

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Tonja 19. 7. 2022 14:41
Naan se peče v suché peci, nesmaží se. Já ho mám nejraději s česnekem a koriandrem.

Iveta 18. 7. 2013 13:15
Honza: Ahoj Honzo, přesně tak - už jsem na to reagovala dávno - tohle přímo uráží indický nan. Žila jsem v Indii a tak jsem si dovolila napsat komentář na tento recept už před několika měsíci. Jsem ráda, že i víc lidí vidí rozdíl. Nan je mooooc dobrej, prosím když někdo neví, jak se dělá tak to nepleťte s něčím takovým - langoš a nan to je sakra rozdíl. Doporučila bych smazat tenhle nepovedený recept. Nic ve zlým, ale autor by měl vědět co kam píše a co píše. Hezký den všem. Namaste :-)

Honza 1. 7. 2013 19:45
Tohle není Nan, ale langoš..... TAKHLE BY HO DĚLAL LEDA BABICA :-D

Lucinda 15. 4. 2013 12:37
No tak do indického Naanu nikdy nejde droždi,, patrí tam len hladka muka,cukor, sol,trochu prašku do pečiva a trocha mlieka. Dalšie ingrediencie su uplne zbytocne a nema to s Naanom nič spoločné až by som povedala že to degraduje tento úžasný chlieb

spagetka spagetka 21. 5. 2012 14:38
Iveta: dám to sem jako rozklik a doufám, že to zůstane už přeložené ;-);-)http://www.indianfoodforever.com/indian-breads/naa...

Iveta 21. 5. 2012 14:24
Hana:Ahoj Hani, posílám odkaz na recept na indický nan. Je na těchto stránkách www.indianfoodforever.com/indian-breads/naan.htmlStránky jsou v angličtině. Reaguju na tvůj příspěvek, kdy žádáš o nějaký recept na tento moc dobrý indický chléb - nan. Předchozí příspěvek, jsem totiž psala já. Nan není taková silná placka, tak jak je tomu na těchto stránkách a ani se nijak ničím neplní. No, mrkni na ty stránky, které jsem ti poslala a přeju dobrou chuť :-).

Hana 16. 5. 2012 08:01
Hledám dobrý recept na NAN. V Indii jsem nebyla. Nevím tedy, jak vypadá NAN tam, ale v indické restauraci mi dost chutná. Reakce, že NAN podle výše uvedeného receptu není "ten pravý" je taky dobrá, ale uvítala bych, kdyby k tomuto názoru byl přidán recept na TEN pravý indický NAN - např. z jaké mouky NAN připravit, jak ho péct... atd. Děkuji.

Indie 21. 1. 2012 23:06
Zdravím, ale sorry tohle není vůbec indický chléb - nan. Žila jsem v Indii dost dlouho a znám tento výborný chléb. Tohle co vidím na fotce, potom čtu ty suroviny, tak to teda má daleko do nanu.Co to tady smažíte????? To jsou mi recepty :-))) Tohle vypadá jak nějakej langoš :-))).

eva hubova eva hubova 14. 1. 2012 23:05
V receptu není uvedené jestli se smaží na oleji nebo bez...já jsem smažila na oleji, chuťově je chleba skoro jako langoš, ještě někdy zkusím upéct:-p:-p:yes:+4

HankaB. 4. 12. 2010 14:19
Dávám +. Velice dobré a nenáročné na práci :-) :yes: Oceněno i náročnými jedlíky.:-*

michsamant michsamant 8. 3. 2010 17:07
med som neskusala este :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
indický chléb, indický chléb naan, chleb naan, indický chléb recept, naan recept, indické recepty, indický chleba, naan, naan chléb, chleba naan, chléb nán, indicky naan, recept naan, nan recept, indický chleba recept, chleba nan, indický chléb nán, indicky nan, nan chleba, indický chleba naan

Suroviny:
mouka hladká, droždí sušené, sůl, voda, jogurt, olej, vejce, med, mouka hladká, česnek

Přidat fotografie receptu