Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Mšenský plněný bramborák

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Mšenský plněný bramborák, Hotovo
Hotovo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Porce: 4 celé (ještě trošku směsi zbylo)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 991 kJ /
2 627 kcal
Bílkoviny124,44 g
Tuky175,58 g
Vláknina43,70 g
Cholesterol 828 mg
Sodík 2,21 g
Sůl4,92 g
Sacharidy125,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Krok 2: Klobásku si nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a na ni vložíme mleté maso a klobásu a orestujeme. Krok 3: Podlijeme vodou a dusíme cca 10 min. Krok 4: Kapustu si nakrájíme na malé kousky a vložíme do směsi, promícháme a opět dusíme asi 5 min. Krok 5: Dochutíme Podravkou Pikant, můžeme kápnout i tabasco. Zaprášíme 2 PL hladké mouky, rozmícháme a dodusíme do měkka, podle potřeby podléváme vodou. Krok 6: Dle svých zvyklostí si umícháme těsto na bramboráky – já oškrábané brambory s cibulí a česnekem vložím do strojku na bramboráky a umelu. Krok 7: Dochutím majoránkou, 2 vejci, solí, pepřem a přidám 2 PL hladké mouky. Krok 8: Rozmícháme, aby vzniklo polotekuté těsto. Na rozpáleném oleji usmažíme bramboráky.

Na talíř pak vložíme bramborák, na něj porci masové směsi a přeložíme. Ozdobíme sterilovanou okurkou a kapií. (Výborná je Moravanka)
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 3. 2010

Poznámka autorky spagetka

Množství česneku si musíte upravit dle svého, my milujeme hodně česneku.

Tohle vzniklo ze zbytků kapusty a mletého. Trochu směsi mi zbylo, takže zítra zahustím asi strouhankou a udělám něco jako karbanátky nebo malé šištičky jako sekaná apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mšenský plněný bramborák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WPjW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mšenský plněný bramborák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WPjW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

spagetka spagetka 9. 1. 2016 18:32
prosciuto: Přesně jak píše magdalenka:yes::yes::yes:, krom toho, jsem ani tvůj komentář nečetla, neb jsem sice na něj měla v mailu odkaz, ale už byl pryč. Což znamená, že zasáhli inteligentnější a slušnější lidi než ty a vymazali jako vulgární. Že vulgární byl, je vidět i z nynějšího příspěvku:no::-//. Mazat komentáře mohou admini a moderátorky.

magdalenka magdalenka 9. 1. 2016 18:14
prosciuto:neviem, čo si komu písal, admini a moderátori nimi poverení majú možnosť mazať nevhodné, vulgárne a iné komentáre. Autorka receptu nie. Dolu máš kontakt - napíš im, ak máš nejaké pripomienky na nich.

prosciuto 9. 1. 2016 18:06
Vidím, ze namiesto vymazania fotografie pripomínajúcej zvracení, si vymazala môj kmentár!
Hanba, primitivizmus!!!

aranosi 28. 3. 2010 15:53
Dávám bodík:-K:yes:

ivulinka ivulinka 10. 3. 2010 20:23
:-p:-p:-p:yes:

lemarti 10. 3. 2010 15:04
Tohle mi nejak uniklo,u nas jsou bramboracky moc oblibene,a muj chlap za mnou chodi kdy je zase udelam.Tady v nemecku se delaji jine a vubec se nasim ani trochu nevyrovnaji.Tohle urcite vyzkousim;-)+9:yes:

misza misza 9. 3. 2010 19:53
Vypadá to skvěle :-p Bramboráky upravené takhle můžeme vždy :yes:

michsamant michsamant 9. 3. 2010 17:22
:-p:yes::yes:

pipre pipre 9. 3. 2010 16:49
Tak bramboráky mám ráda moc s různými přílohami a tato vypadá hodně jedle:-p:-p:yes:+7.

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 3. 2010 16:40
Mńam!!! Česnekem taky nešetřím:-p:yes::yes:

spagetka spagetka 9. 3. 2010 15:58
cathleen - ano, u nás ho v bramboráku milujem, dávám ho hodně, ale každý musí podle svého - tohle je ale ten jednostroužkový, víš jaký myslím?;-) Samozřejmě tu chuť si uprav podle sebe, já musím cítit česnek a majoránku :-D
Jinak jsem to dopsala i do receptu, díky, to je dobrá připomínka

cathleen cathleen moderátorka 9. 3. 2010 15:50
Ještě se zeptám - ty dáváš tak moc česneku? Dvě celé paličky na 6 brambor? S česnekem u nás doma musím opatrně, ač ho máme rádi, je nám po něm těžko.

cathleen cathleen moderátorka 9. 3. 2010 15:48
Bramboráky miluju v jakékoliv podobě a množství:-D:-D
S klidem bodíkuju i bez odzkoušení:yes::yes:+

barbra 9. 3. 2010 15:44
Mnamky vypadá to dobře a určitě to budu muset vyzkoušet.:-K:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plneny bramborak, bramboraky s mletym masem, bramborák plněný mletým masem, bramborák s přílohou, mleté maso v bramboráku, kapustové bramboráky, bramboráky s přílohou, bramborák s mletým masem, bramboráky s kapustou, kapustový bramborák, plněný bramborák mletym masem, bramborák s kapustou, bramborák plněný masem, mleté maso s bramborákem, masová bábovka pro chlapy, masová směs s mletým masem na bramborák, bramborák z kapusty, strojek na bramboráky, bramboráky plněné mletým masem, plněné bramboráky

Suroviny:
maso mleté, kapusta, klobása šunková, slanina, sůl, pepř černý, podravka, mouka hladká, tabasco, brambory, vejce, cibule, česnek, majoránka, sůl, pepř, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu