Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nejmilejší koprovka

Koprovou omáčku buď milujete, nebo nenávidíte. Pokud patříte do té první skupiny, smetanová koprová omáčka vás zajisté potěší svojí sladkokyselou chutí. Podáváme ji s masem nebo s vejci uvařenými natvrdo.

Hodnocení receptu je 4,9 (91×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irrena Irrena

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 955 kJ /
1 423 kcal
Bílkoviny77,27 g
Tuky97,72 g
Vláknina0,90 g
Cholesterol 1,46 g
Sodík 875 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy58,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko převaříme s koprem. Přidáme hladkou mouku rozmíchanou ve vodě a provaříme zhruba 15 minut. Krok 2: Za stálého míchání přidáme smetanu ke šlehání, citronovou šťávu dle chuti a můžeme přidat máslo (nemusíme). Krok 3: Necháme přejít varem. Poté přidáme sůl a cukr dle chuti. Krok 4: Podáváme s vejci uvařenými natvrdo, knedlíky nebo brambory.

TIP: Jak uvařit koprovou omáčku?

Zveřejněno 9. 3. 2010

Poznámka autorky Irrena

Tento recept mám od kamarádky a jinou už u nás nikdo nechce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejmilejší koprovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/16B3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejmilejší koprovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/16B3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (76)

Irenko,dělávám trošku odlišnou,ale teď jsme si z poslední kytičky čerstvého kopru dali tu tvou a s bramborem:-Q:yes:
Máslo jsem dala do hotové omáčky,aby se mi neudělal škraloup:-)

Dala jsem místo citrónu ocet, žloutek jsem nedávala. Je výborná, všem nám chutnalo, dokonce i mladší brácha, který je teď u nás, prohlásil, že je lepší než od mamky :-D

Dělám podobně-kdyz mám kopr ze zahrady i se stvolem,tak z nej otrham snitky a stvol dam do trosky vody a necham vyvarit,pak zavarim omacku jako v receceptu. Dochutim jen soli a octem, smetana nemuze chybet..<3 a s novyma bramborama to nema chybu.;-)

Nejlepší koprovka co jsem kdy jedla.<3

Vařím jí stejně, je perfektní :-K

Moc dobrá, právě jsem ji dovařila. .. místo citronu jsem dala trošku octu, vynechala jsem máslo, a žloutek jsem dovnitř taky nedávala ....:yes:

Tak taková koprovka nemá chybu jen já používám několik fíglů, do koprovky při vařeni vyklepnu celý vejce a rozmíchám, přidám cukr a po zhoustnutí už bez vaření přidám citronovou Štavu, a kopr dávám až nakonec, mám mražený..
Než se uvaří vejce tak je hotovo.. max půlhodinovka..

Jimi:citron se dává na konec a už se nevaří :-8

Jimi:to se mi opravdu ještě nikdy nestalo

Zdravím, můj první pokus o koprovku byl podle tohoto receptu a je výborná, akorát se potvora zdrcla, jak docílit toho aby potom co se přidá citron to mlíko nezdrclo?

Byla vyborna, jako od mamky:yes:

taky dělám už jen tuto všem doma moc chutná je dobrá levná a jednoduchá:-K

Irenko, dneska opět :-) Je prostě nejlepší :yes:

Irenko, dneska netradičně s uzeným, ale přece ho nevyhodím, když zbylo po víkendu ;-) Výborná koprovka, jinou už nevařím, je dokonalá :-* A Tom vzkazuje, že je "luxusní", a ten je teda fááákt mlsnej ;-)

vážně dobrá a super rychlá:yes: bodík letí

Nic proti koprovce. Právě naopak. Fajn je že máš aspoň kopr z mrazáku a ne sušenej, kterej stojí za PRD. Já letos neuložil a čerstvý domácí je jiná liga. To co prodávají nemá tu správnou vůni,.Zkrátka pčkám. Kdo si počká, ten se dočká na vlastní. A pak na závěr už nevařit a přidat ten nejjemnější pro vůni a chuť jen tak navrch. Cítíte tu parádu !!! + bodík 46
I KDYŽ KŘENOVKA JE TAKY RÁCE.

posílám bod a foto;-):-)

Jana Pá:tak si nechte chutnat;-)

Máme ji dnes k obědu a je:yes::-p

Petra Ku.: Jo jo,já už si tenhle recept uložil a mamka tady povídá,že musí přijít brzo na řadu;-);-)

jarda Kadic: Jardo, tak tuhle koprovku ti můžu s čistým svědomím jen a jen doporučit ;-) My jsme doma vařívali klasicky z masovýho vývaru, ale tady ta je mnohem jemnější na chuti, já už ji jinak vařit nebudu :-)

U nás dostaneme na koprovku taky občas chuť-tedy spíš mamka,ale ani já ,když už je vařená, nepohrdnu:yes:

Irenko, jako důkaz dnešního vaření přikládám fotku, ale není nic moc, rozpadlo se mi vajíčko :-D, tak kdyby něco, klidně odstraň ;-) Ale jinak koprovka fakt dobrá :yes:

Dobrý den dnes jsem dělala koprovku dle vašeho receptu a musím s prominutím říci že sem se mohla užrat fakt výborná koprovka ♥ děti i přítel byly moc spokojený moc děkuju za Váš recept:-K:-K s pozdravem Veronika

Lahodná a jemná, mému chlapečkovi a mě moc chutnala:-p:-D:yes:

Dělám jí už tak léta:yes::yes:

Irenko, zrovna obědvám koprovku podle Tvého receptu a moc mi chutná :yes: My doma děláme jinou (z vývaru a začínám vařit z jíšky), ale tahle mi příjde jemnější :-) Malinko jsem to přehnala se zahuštěním, ale to neva ;-) Zkusila jsem ji vyfotit, ale fotky jsou děsný, je blbý světlo :-( Ale příště to napravím, určitě ji nevařím naposled :yes:

MISI-NNKA:děkuju:-K:-K:-K

musela jsem se vratit:-), zapomela jsem bod;-) Pritel ji nemusi, ale snedl ji celou:-D rikal, ze je fakt uzasna

Děvčata to mám radost že vám koprovka chutná;-);-)Musela jsem ji minulý týden děla mému vnukovi, on jí miluje, bez ní by ani neodjel:-D

Tématické fráze:
koprovka, nejlepší koprovka, kopračka, kopracka recept, koprovka pro děti, koprovka recept, rychlá koprovka, rychlá a výborná koprovka, dobra koprovka, výborná koprovka, koprečka, domácí koprovka, recept koprovka, koprovka video, recept na kopračku, příprava koprovky, zdrclá koprovka, koprová omáčka z bešamelu, jednoducha koprovka, recepty koprovka

Suroviny:
mléko, smetana ke šlehání, kopr, sůl, cukr, šťáva citronová, mouka hladká, máslo, žloutek, vejce

Přidat fotografie receptu