Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťovíková polévka s podmáslím

Na šťovík je ideální vyrazit během jarních měsíců, kdy chutná nejlépe. Křehké listy šťovíku mají osvěžující a kyselou chuť, která dobře vynikne v této polévce. Chuť ještě doplníme podmáslím a na závěr do polévky zašleháme vejce.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 117 kJ /
1 223 kcal
Bílkoviny67,14 g
Tuky56,57 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 662 mg
Sodík 1,07 g
Sůl0,42 g
Sacharidy109,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šťovík rozsekáme nadrobno a chvilku podusíme na másle. Krok 2: Vodu dáme vařit. Přidáme do ní oloupané brambory nakrájené na drobné kostky a šťovík. Vaříme asi 10 minut. Krok 3: Do kyselého mléka nebo podmáslí zašleháme hladkou mouku a zavaříme do vývaru, provaříme na mírném ohni ještě alespoň 15 minut. Krok 4: Na závěr do polévky zašleháme vejce a necháme ještě projít varem, aby se srazila. Krok 5: Dochutíme dle vlastní chuti.

TIP: Další tipy na jarní polévky

Zveřejněno 27. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťovíková polévka s podmáslím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z8Dg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťovíková polévka s podmáslím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z8Dg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Bibinka: Bibi:-)), taky jsem měla na tuto polévku zálusk ale právě proto, že teď není čerstvý šťovík, tak jsem ji nedělala..:-)

Špagetko, víš, že je to fakt dobrá polévka:-? Z čerstvého šťovíku by byla ještě lepší a kyselejší, nahradila jsem citronovou šťávou;-) Dávám foto+4.bod:yes:

:yes:+

Musí to být moc zajímavá a dobrá polévka:yes:

Tématické fráze:
štovíková polévka, stovik kysely recepty, polévka ze šťovíku, šťovík kyselý recept, šťovík kyselý, štovíková polévka recept, štovík kyselý polévka, šťovík kyselý polevky, štovík recept, vaříme ze šťovíku, video recepty stovikova polévka, štovík v receptu, šťovík kyselý vareni, šťovík obecný, šťovík obecný, polévka z štovíku, polevka stovik, štovik recepty, šťovík obecný recepty, recepty ze šťovíku

Suroviny:
šťovík, voda, podmáslí, brambory, mouka hladká, vejce, máslo

Přidat fotografie receptu