Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťavnatý ořechový dort s jablky

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaaja Jaaja

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie33 256 kJ /
7 948 kcal
Bílkoviny131,00 g
Tuky483,31 g
Vláknina30,87 g
Cholesterol 2,95 g
Sodík 905 mg
Sůl2,31 g
Sacharidy753,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Najemno nastrouhat jablka, promíchat s krupicí, nechat nabobtnat min. 1/2 hodiny. Krok 2: Ušlehat žloutky s cukrem do pěny, vmíchat postupně jablka s krupicí, kakao, mleté ořechy a 1/2 prášku do pečiva promíchaného se 3 lžícemi mouky a nakonec sníh z bílků. Krok 3: Vymazat a vysypat formu, péct pomalu cca 3/4 hodiny - hodinu. Polít čokoládovou polevou. Krok 4: Krém: Mléko a mouku uvařit jako pudink, do horkého vmíchat vychladit a postupně vešlehat do rozšlehaného másla s cukrem a vanilkovým cukrem.
Krému je hodně i na zdobení, dort prokrojím 1 - 2x, podle toho jaký peču, zda nižší a ve větší formě nebo opačně. My máme rádi krému hodně. Na malý dort stačí poloviční dávka krému.

Zveřejněno 31. 3. 2010

Poznámka autorky Jaaja

Tento dort není dusivý, je naprosto šťavnatý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnatý ořechový dort s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w0AX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnatý ořechový dort s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w0AX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Tento dortík je fakt skvělý, jak autorka píše - velmi šťavnatý, nedusivý. Dělala jsem ho dceři k 1. narozeninám a všichni si pochutnali. Navíc se dobře peče a nelepí se na formu, naprosto dokonale se sundává. Jen jediná připomínka - na můj vkus je příliš kakaový, ale to je spíš otázka chuti každého. Za 14 dní ho peču na jinou akci pro jiné hosty, tak snad se zase povede.

Jemný, krásný:-*:yes::yes:

Krásné;-)+5:yes:

Moc hezký dortíček:yes:

krásný:yes::yes:1

Tématické fráze:
dort s jablky, jablkový dort s ořechy, ořechový dort s jablkem, jablkovo ořechový dort, jablecny orechovy dort, skvělý ořechový dort, jablkovoořechový dort recept, jablkoorechovy dort, dort s jablky a ořechy, jablkovo-ořechový dort, ořechový dort bez mouky s jablkem, ořechovo jablkový dort, jablkový moučník s krupicí, jablkový dort s krupicí, jablkový ořechový dort, ořecho jablkový dort, ořechový dort, jablkový dort bez mouky, jablečný dort s krupicí, dort s ořechy a jablky

Suroviny:
vejce, cukr, kakao, krupice, ořechy, jablko, mouka polohrubá, prášek do pečiva, mléko, mouka hladká, žloutek, máslo, cukr, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu