Velikonoční dort Neapol

Name: Velikonoční dort Neapol
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 sáčky želatiny na aspik; 100 g strouhaného parmezánu; 340 g sterilované zeleninové směsi; 6 vařených vajec; 150 g kukuřice; 100 g slaniny; 100 g šunky; 100 g sýru eidam; 2 větší kyselé okurky; 1 malá konzerva hrášku; 1 malá konzerva mrkve; 1 malá konzerva kukuřice (nebo zeleninové směsi); 70 g rajčatového protlaku; 1/2 lžičky sušeného česneku; oregano; 210 g majonézy; 2 špetky soli; mletý pepř

Jako velikonoční pohoštění můžeme podávat krásný slaný dort, který připravíme z vajec, sterilované zeleniny, slaniny, šunky a sýra. Vše zalijeme dvěma vrstvami želatiny tak, aby vznikl dvoubarevný aspik.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

k.radulka

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min + tuhnutí přibližně 3 hodiny

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, + tuhnutí přibližně 3 hodiny)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 249 kJ / 4 601 kcal
Bílkoviny	148,81 g
Tuky	372,26 g
Vláknina	17,79 g
Cholesterol	2,09 g
Sodík	8,63 g
Sůl	21,14 g
Sacharidy	155,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do dortové formy naskládáme dle vlastní fantazie zeleninu, nakrájená vejce, sýr a salám. Krok 2: Smícháme dva sáčky na aspik, půl litru teplé vody, parmazán, majonézu, lák ze zeleninové směsi, špetku soli a pepř. Tuto směs nalijeme do formy. Krok 3: Necháme cca dvacet minut zatuhnout v lednici. Mezitím smícháme poslední pytlík želatiny s 250 ml vody, protlakem, oreganem, česnekem a špetkou soli a pepře. Tímto aspik ve formě dolijeme. Krok 4: Dáme ztuhnout do lednice.

Do dortové formy naskládáme dle vlastní fantazie zeleninu, nakrájená vejce, sýr a salám.
Jak uvařit vejce
Smícháme dva sáčky na aspik, půl litru teplé vody, parmazán, majonézu, lák ze zeleninové směsi, špetku soli a pepř. Tuto směs nalijeme do formy.
Necháme cca dvacet minut zatuhnout v lednici. Mezitím smícháme poslední pytlík želatiny s 250 ml vody, protlakem, oreganem, česnekem a špetkou soli a pepře. Tímto aspik ve formě dolijeme.
Dáme ztuhnout do lednice.

TIP: Jak na želatinu

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 4. 2010

Poznámka autorky k.radulka

Zeleninu můžeme zvolit, jakou chceme dle chuti. Zde je použita Kunovjanka. Vznikne krásný dvoubarevný aspik. Můžeme želatiny i mramorovat nebo vrstvy střídat několikrát po sobě, dle fantazie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční dort Neapol

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6WjO

Velikonoční chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 30 min

Kvočna na velikonočním stole

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danculka 45 min

Velikonoční aspiková vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 45 min

Velikonoční dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Patricie 80 min

Velikonoční mrkvový dort II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 65 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 45 min

Vepřová panenka s bylinkami a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 19 min

Krůtí na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

k.radulka 50 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 20 min

Kotlety New York Videorecept

Kotlety New York

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 130 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Sulce, huspeniny, aspiky

Velikonoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Velikonoční dort Neapol

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6WjO

Náhodný recept

Šéfkuchařův salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beata.44 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 2 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 16 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 20 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 20 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Paprika 3. 4. 2010 11:38

Nádhera.

Tehle recept se bude hodit až budu lividovat košík vykoledovaných vajec.

kudlova3 3. 4. 2010 08:21

Nádhera

JanaDorazinova 3. 4. 2010 06:11

LidaD 2. 4. 2010 21:40

Jemine, ja jsem cely den pekla sladke a tohle bych si taaaaaaak dala.... Vypada to seznacne. Budu muset koupit tu zelatinu na aspik a zkusit to. Nadherne.