Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Blanka23

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 895 kJ /
2 126 kcal
Bílkoviny103,08 g
Tuky70,86 g
Vláknina37,80 g
Cholesterol 443 mg
Sodík 1,07 g
Sůl2,51 g
Sacharidy250,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře vykostíme a maso nakrojíme tak, aby bylo rovnoměrně rozloženo. Krok 2: V misce smícháme mleté maso s 1 vejcem, solí a pepřem. Masovou směs rozetřeme na vykostěné kuře. Krok 3: Doprostřed dáme párek, který jsme rozpůlili, do řady pod párek naskládáme očištěné a na proužky nakrájené žampiony, pod ně řadu sterilovaných fazolí a pod ně řadu fazolových lusků. Krok 4: Vše svineme do rolády, dáme na plech, podlijeme vodou a pečeme. Krok 5: Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Pak scedíme a rozmixujeme s máslem a mlékem, čímž získáme květákové pyré. Krok 6: Listový štenát podusíme na rozehřátém oleji s česnekem nakrájeným na proužky a ochutíme solí. Vše podáváme s bramborovou kaší.

Zveřejněno 4. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z8NQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z8NQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

michsamant 4. 4. 2010 19:27
:-p:yes:

Vítej mezi námi:-K a ode mě máš další bodík, protože to vypadá velmi jedle:yes:

Blani:-), vítej mezi námi:-!
Recept a fotka vypadají skvěle, takže ode mě máš prvního plusíka:-).

Tématické fráze:
galantýnka, květákové pyré, galantýnky, kureci galantynka, kachní galantinka, špenátové pyré, květákové pyré recept, kuřecí roláda s hráškovým pyré, spenatove pyre recept, recepty galantynka, pyré z květáku, recepty na maso a květákové pyré, kuřecí galantýna recept, chlazené rolky se špenátem, gnocchi s dýňovým pyré, batátové pyré s vepřovou roládou, galantinka z brambor, recept na drůbeží galantinku, galantinka z masa, listovy štenát

Suroviny:
kuře, maso mleté, vejce, sůl, pepř, žampióny, fazole sterilované, lusky fazolové, párky, brambory, máslo, mléko, květák, špenát listový, česnek

Přidat fotografie receptu