Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíky z majonézy

Hodnocení receptu je 5,0 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marie23

Snadný

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 058 kJ /
2 404 kcal
Bílkoviny80,08 g
Tuky57,61 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 333 mg
Sodík 7,01 g
Sůl17,68 g
Sacharidy382,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si kvásek (z mléka, droždí, lžičky cukru a trochu mouky). Do mouky přidáme sůl, majonézu, vykynutý kvásek a propracujeme těsto, necháme kynout asi 2 hod. Krok 2: Pak těsto rozdělíme na deset dílů a vytvoříme rohlíky, necháme opět nakynout a potřeme rozšlehaným vejcem a trochou citronové šťávy. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě.

TIP: Jak jednoduše připravit majonézu

Zveřejněno 7. 4. 2010

Poznámka autora marie23

KL-kávová lžička

PL-polévková lžíce

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíky z majonézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EqVg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíky z majonézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EqVg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (58)

Výtečné, složení jsem ponechal beze změny, postup jsem si mírně upravil.

Rohlíky jsem vyzkoušela. Mírně jsem dosypávala mouku, jinak těsto pěkné. Po upečení jsou krásně nadýchané, kypré, takové mechové. Chuťově jsou dobré - chutnají nám jako slaná buchta, určitě ne jako klasický rohlík. Příště místo mléka dám vodu a uvidíme chuťový výsledek. :-8

Peču rohlíky už téměř pravidelně a přesto zkouším stále i nové recepty, které mne zaujmou. Včera jsem upekl tyto rohlíky s majonézou a byly opravdu výborné. Píšu "byly", protože jsme je snědli všechny hned, ani zcela nevychladly.
Mohu je doporučit. S těstem se velmi dobře pracuje, není třeba moučit vál, použité nádobí je znečistěné jen minimálně (ani se nemusí před dalším použitím umývat) a rohlíky jsou chuťově opravdu velice dobré.

marunda: je to plech na francouzské bagety

Před chvilkou jsem rohlíky dopekla a musím říct, že jsou výborné. :yes:

Za mě jednoznačně nejlepší jaké se mi kdy povedly.:yes: Vyzkoušela jsem minimálně deset variant na různé housky, pletýnky atd. Takže posílám bodík a přikládám foto. Jsem zvědavá jaké budou na druhý den.Pokud tedy do rána vydrží:-p

Proč je v popisu surovin napsán kypřící prášek,když se používá droždí???:-O

Ladka: je tam oboje;-)

erika.repkova1: autorka napísala, že 10 ks..... asi si si nevšimla;-)

ahojte..prosím koľko rožtekov asi vyjde z tejto dávky? a aké sú asi veliké??? :)

Včera mi zbylo trochu majonézy při přípravě salátu... Tak jsem si říkal, že zkusím z tohohle těsta udělat veky na chlebíčky. Přidal jsem fotku, už se nemůžu dočkat, až to vychladne :-D.

Kynout jsem nechal přes noc v lednici ;-).

bouma.music: Jsou trošku delší než je obvyklé, ale vypadají krásně vypečeně :-p:-p:yes:

Díky za recept, právě jsem dopekl. Ještě teda musím vychytat ten tvar, ale to se časem poddá ;-). Nutno podotknout, že majonézu jsem nedával kupovanou, ale domácí, tuhle: http://www.toprecepty.cz/recept/9761-vtipna-majone..., protože jsem dneska k obědu dělal http://www.toprecepty.cz/recept/11278-bezva-smazen... a k němu z trošky majonézy tatarku. Jenže majonézy bylo hodně, a tak jsem si řekl, že vyzkouším zase něco nového. S dovolením přidávám 2 fotky rohlíků, ať se můžete zasmát :-D.

jsou vynikající,ale je jich málo musím udělat alespoň dvojitou dávku :yes: :-p :-D

A co ten prášek do pečiva?Ten taky patří? Chtěla bych je zkusit...Vypadají nádherně..

Skusim dufam že sa podaria.:-p:-ptoprecepty.cz

Tématické fráze:
rohlíky z Majolky®, jak umotat rohlik, jak vytvarovat rohlík, pečivo z majonézy, jak umotat rohlíky, rohlíčky z majonézy, domácí rohlíky z majonézy, rohlíky s majonézou, jak vytvarovat rohliky, recept na rohlíky s majonézou, pečení z majonézy, domácí rohlíky s majonézou, rohlíky recept, pečeme z majonézy, motání rohlíků, recept na rohlíky, recepty z majonezy, domácí rohlíky z Majolky®, rohlíky kyprici, majonezy

Suroviny:
mléko, droždí, cukr, mouka hladká, prášek do pečiva, majonéza, sůl, vejce

Přidat fotografie receptu