Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou

Vepřová panenka patří k nejchutnějším částem vepřového masa a je ideální na vepřové medailonky. Dnes si je připravíme s výtečnou cibulovou omáčkou, která je zjemněná smetanou. Jako přílohu můžete zvolit například brambory a chutný oběd máte hotový.

Hodnocení receptu je 5,0 (153×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sebena sebena

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 168 kJ /
996 kcal
Bílkoviny133,56 g
Tuky41,54 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 312 mg
Sodík 403 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy20,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě drceným pepřem a opečeme na pánvi z obou stran. Odložíme do tepla. Krok 2: Do výpeku přidáme cibuli nakrájenou na plátky, orestujeme ji, aby byla lehce nazlátlá, a zalijeme smetanou, provaříme, dle chuti dosolíme. Krok 3: Vložíme maso a můžeme podávat.

TIP: Rozdělení a použití vepřového masa

Zveřejněno 7. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PjV4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PjV4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (56)

Ta omáčka je výborná :yes:

Tak jsem zkusila omáčku a výborná, dělala jsem přesně podle návodu a moc moc dobré, a přitom tak triviální :-Q

Dnes jsem dělala s vepřovou pečení. Tu jsem si připravila a upekla podle receptu www.kucharkaprodceru.cz/veprova-pecene-recept/ a opravdu zůstala šťavnatá, i jsem ji nařízla po vrchu a vysypala kořením, jako tam píšou.
Pak jsem dodělala smetanovou šťávu podle tohoto receptu a jako příloha gnocchi a fakt dobrota :yes::-K

Výborné. Udělal jsem u vepřové krkovice. Na konec jsem jen omáčku dosolil a přidal cesnekove koření a TOP, dávám plný počet, děkuji <3<3

V jednoduchosti je krása. Jídlo rychlé, jednoduché, chuťově vynikající.:yes:

Právě jsem dovařila. Maso jsem lehce posypala majoránkou a drceným kmínem a naprosto luxusní <3<3<3 jako příloha šťouchané fialové brambory :yes:

dnes jsem udělala a opravdu výborné:-p

Dľláváme,je to vynikající

Tak tohle vařím už asi 10 let, z vepřové pečeně, akorát jsem cibulku krájel na drobno. S tím krájením na plátky je to dobrej nápad, příště zkusím. Jako přílohu k tomu dělám bramborový špalíčky. Z krkovičky by to bylo určitě také dobré, ale bohužel dětičky a krkovička nějak nejdou dohromady (to by mě mohl vzít čert, když vidím, jak to "pitvají").

:yes: Vynikající a manžel posílá velkou pochvalu

Moc dobré jídlo. :-8

dobrota.:yes:

Dělala jsem už dvakrát. Minule z krkovičky, dnes z kuřecích steaků. Pochutnali jsme si vždycky. Dnešní příloha celozrnné vrtule. :-)

Sebeno, dovolil jsem vložit fotku. Vynikající recept, jen jsem ho vytunil asijským kořením.:-):yes

Surp...vyskoušame to ale vmisto brambor mame noky.Diky za recept:yes:

Nejlepsi jidlo,jake jsem kdy jedla :-K

Vyborne :yes:Jen priste misto kyty zkusim krkovici, kyta byla moc tuha. Jako prilohu jsme meli ryzi, dostala jsem pochvalu :-);-)

Výborné, v jednoduchosti je síla.:yes:

Přidala jsem ke smetaně mouku na zahuštění a trochu mléka, na dochucení navíc hořčici. Skvělá pochoutka :yes:

:-p výborné a jednoduché jídlo!!!

jdu toto skvěle vypadající jídlo vařit své snoubence:-)

u nás rozhodně :yes: i můj vybíravý partner si to pochvaloval...takže bodík je jistý :-8

Luxusní žrádlo:yes::yes::-)

Super, jednoduché a vynikající jídlo. :yes: Uvařil to můj 9-ti letý syn (trochu jsem ho hlídala);-), ale nepomáhala. V jednoduchosti je fakt síla :-D :yes:

jdu na to vypada to skvele:-K

Skvělé! Už jsem nevěděla co, ozdobilo se to zeleninkou a jak jsme s přítelem mlaskali... Rozhodně :yes:

:yes: mnamka :-)

Jééé:-)) tento recept se mi moc líbí a já vím, co s vepřovýma palcema, které se krčí na mrazáku:-D Díky za inspiraci:-K:yes:

Výborné a rychlé! S přítelem jsme si moc pochutnali :-)

Super nápad, nic složitého, nic náročného...;-)
Nemám ráda recepty, kde musím použít snad všechny suroviny z kuchyně.Takhle vypadá pořádný recept..

Spolecne s cibulkou jsem dal smazit jeste anglickou slaninu a se smetanou jsem pridal jeste lzicku dijonske horcice a take vyborne!
Jinak super receptik!!

Výborné.Chtěla jsem překvapit přítele něčím novým,ale s ním je to těžký,protože je kuchař,ale za váš recept mě pochválil. :-)

Tak dneska jsem tento recept udělala na oběd a ještě teď jsme všichni přejedení!!! Vynikající, jednoduché a rychlé! Děkuji :-)

nevěděla jsem co k obědu.narazila jsem na tento recept a udělala jsem moc dobře.vynikající.:-p:yes:

včera jsem se tim super přejedli! Dávám jedničku!!!!

no to je luxusní záležitost - už zase slintám:-D:yes:

Kýta je vždy sušší. Vhodnější náhrada je šťavnatější krkovička.

vynikající:-p celá rodinka si pošmákla a chválila mě :-8;-)

Děkuji moc za recept. Jednoduché a hlavně výborné!!!

Pěkná fotečka i recept:yes:

Vypada to krasne a urcite to bude vynikajici, posilam bodik. :-p

Krásně nafocený recept;-). :-!:-)):yes::yes::yes: +13

Já jsem na to dostala strašnou chuť :-)

Krásný recept, krásná fotka:yes:

Sebenko, krásná dobrůtka, hodna bodíka :yes::-p:-)

Občas dělávám podobně a nám to moc chutná. :yes:+9.

Vyzerá to úúúžasne:-pa pritom jednoducho.V mrazáku mám dve panenky,tak cez víkend vyskúšam:yes:

Jani s vepřovou kýtou jsem problémy nikdy neměla, aby nebyla měkká,asi jsem vždycky trefila na dobré maso, a myslím, že to klidně můžeš udělat i z kuřecího ;-)

Fotka vypadá nádherně a určitě to tak i chutnám :-p. Receptík si ukládám a určitě vyzkouším. Posílám bodíky:yes::yes:

to je určitě móóóc dobrý:-p:yes:+7

:-p:-pdobrota:yes:+6

Když já mám s tou kýtou problém:-(. Ať dělám, co dělám, bývá tuhá. Myslela jsem, že jsme to špatně po zabíječce nakrájeli, ale měla jsem tvrdou i z obchodu. Nicméně, sebeno, určitě za bodík o měkkosti nepochybuji;-):yes:

Díky:-) thomassinno už se těším na tvoje fotečky a doufám, že ti bude chutnát tak jako nám:-)
JJ jsou to šťouchané brambory s pažitkou:-p

To vypadá luxusně :-p :yes::yes:

Sebeno, to musí být velká dobrota a máš moc pěknou fotičku, proto jasnej 3.bod:yes: To jsou šťouchané brambory že:-?

Náááádhera :-) Kýtu jsem vytáhnul z mrazáku a zítřejší oběd je vyřešený ... přidám foto :-)) :yes: +1

Tématické fráze:
vepřová kýta recepty s omáčkou, vepřové medailonky, veprove maso s omackou, vepřové medailonky z kýty, vepřová panenka s cibulovou omáčkou, veprové s omáčkou, vepřové medailonky recept, vepřová panenka s pepřovou omáčkou, vepřova kýta s omačkou, recepty na vepřové maso s omáčkou, vepřové s cibulovou omáčkou, vepřové medailonky recepty, vepřové maso s cibulovou omáčkou, vepřové maso s pepřovou omáčkou, medailonky z veprove kyty, vepřové medailonky na cibulce, vepřová kýta na pepři, vepřová panenka na cibulce se smetanou, vepřová kýta na cibuli, maso s cibulovou omačkou

Suroviny:
kýta vepřová, sůl, pepř drcený, olej, cibule, smetana

Přidat fotografie receptu