Kanadské kuře

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 139 kJ / 750 kcal
Bílkoviny	7,54 g
Tuky	1,69 g
Vláknina	23,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	69 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	56,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a pórek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, máslo rozehřejeme v hrnci a všechny suroviny promícháme dohromady. Krok 2: Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody, nakrájíme si cherry rajčata a přidáme taky. Krok 3: Dáme pomaličku vařit a postupně dochucujeme citronem, kečupem, lžící worcestrové omáčky, solí, pepřem, lžičkou cukru a hlavně kari, tahle chuť tam musí převládat ve výsledku. Vše se svaří a průběžně míchá. Krok 4: Zatím si připravíme kuře, které se omyje a trošku osolí (nezapomeňte ho nařezat nožem), kdo chce může si ho nakrájet na čtvrtky a dáme ho do pekáče. Nahřát troubu na 200 stupňů. Krok 5: Až bude nálev svařený, zalijeme celé kuře a dáme péct. Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90 min. a je hotovo, může se k tomu podávat jak bramborová kaše, tak i opečený brambor, přeji hodně kuchařských zážitků ;-).

Cibuli a pórek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, máslo rozehřejeme v hrnci a všechny suroviny promícháme dohromady.
Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody, nakrájíme si cherry rajčata a přidáme taky.
Dáme pomaličku vařit a postupně dochucujeme citronem, kečupem, lžící worcestrové omáčky, solí, pepřem, lžičkou cukru a hlavně kari, tahle chuť tam musí převládat ve výsledku. Vše se svaří a průběžně míchá.
Zatím si připravíme kuře, které se omyje a trošku osolí (nezapomeňte ho nařezat nožem), kdo chce může si ho nakrájet na čtvrtky a dáme ho do pekáče. Nahřát troubu na 200 stupňů.
Až bude nálev svařený, zalijeme celé kuře a dáme péct. Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90 min. a je hotovo, může se k tomu podávat jak bramborová kaše, tak i opečený brambor, přeji hodně kuchařských zážitků ;-).

Zveřejněno 12. 4. 2010

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kanadské kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46jV

Kure po kanadsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petrusa4

Kuře po kanadsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka-m

Kuře po kanadsku 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1206Luccy

Kuře po kanadsku II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ruzena

Kuře s kanadskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka a Vlastik

Kanadské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 60 min

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 50 min

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 90 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 35 min

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 60 min

Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Zelenina
Rajčata
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Večírky a oslavy
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Dušení
Pečení
Restování

Moje poznámka

Kanadské kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46jV

Náhodný recept

Plněné smažené žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 30 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (18)

Maty 9. 11. 2013 14:42

U nás doma se do tohoto receptu ještě vždycky přidával med.

Frantiska 8. 1. 2013 10:57

sakra, tak jsem se soustredila, abych si vzpomnela, jak se pise Marie Sandtnerova, ze prznim jmeno Anusi :)

Nepřítelkečupu 8. 1. 2013 10:48

Ještě bych chtěla upřesnit, že nemám ráda kečup jen při vaření, hlavně ten z tuby, ale nic nikomu nevytýkám. Samozřejmě, když to někomu chutná, tak proč by to nejedl, koneckonců, to jsem tu už napsala.:) A máme velkou zahradu a každoročně si děláme svůj kečup. Ale pochybuji, že 100% lidí, co čte tento recept má svůj kečup..

maris 8. 1. 2013 10:34

Frantiska: zřejmě myslíš Anuši Kejřovou a ne Krejčí

Frantiska 8. 1. 2013 10:28

Nepriteli kecupu doporucuji vzit si kucharku Anuse Krejci nebo Marie Sandtnerove a uvarit si kecup podle jejich receptu :)

Nepřítelkečupu 8. 1. 2013 10:11

Co náš národ jí, to je k nevíře! Ovšem jestli vám to chutná...

jakeline 1. 10. 2012 18:45

jana:senza

jana 1. 10. 2012 18:42

vynikajici

Pejli 20. 10. 2010 09:06

Eliza 12. 9. 2010 22:28

Jednoduše skvělé...

Ukládám.

koshni 2. 6. 2010 10:50

Suprové!!! :)

Pajaja 28. 4. 2010 16:15

Též jsem tu nová, ale ještě jsem se nestihla pochlapit s nějakým receptem. Zatím jsem hledala inspiraci, ale určitě se polepším! Ukládám si k oblíbeným a co nejdříve vyzkouším, vypadá to opravdu zajímavě.