Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cukroví - plněné ořechy

Zpříjemněte si adventní čas typickým vánočním cukrovím – plněnými ořechy. Ořechové cukroví naplněné máslovým krémem ze zkaramelizovaného Salka namočíte do čokoládové polevy. Recept doporučujeme dělat z dvojité dávky, jen tak vydrží až do Vánoc.

Hodnocení receptu je 4,8 (86×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 250 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 130 min bez doby odležení a chlazení

250 min (120 min příprava + 130 min tepelná úprava, bez doby odležení a chlazení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 883 kJ /
6 664 kcal
Bílkoviny102,61 g
Tuky382,91 g
Vláknina26,60 g
Cholesterol 863 mg
Sodík 794 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy678,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme na vále těsto, které necháme nejlépe přes noc odležet v chladu. Krok 2: Pak těsto plníme do formiček ořechů (jen tence, nabydou) a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C. Krok 3: Uzavřenou plechovku Salka ponoříme do hrnce s vodou a vaříme asi 2 hodiny. Otevřeme ji až po úplném vychladnutí. Krok 4: Připravíme krém. Zkaramelizované Salko smícháme s ořechy a rumem a zašleháme máslo. Hotovým krémem slepujeme ořechy. Krok 5: Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládovou polevu a spojené ořechy do ní z poloviny namáčíme.

TIP: Dokonalá čokoládová poleva

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukroví - plněné ořechy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukroví - plněné ořechy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (154)

Jana: hosta: asi už není aktuální, tak třeba na příští rok. Dělala jsem přesně podle rozpisu, dala jsem rovnou karamelové Salko a máslo stačilo. Bylo to akorát husté. Myslím, že více máslo by srazilo tu skvělou karamelovou chuť, kterou krém má 👍

Moc děkuji za tento recept. Orechy a především krém je vynikající. Toto cukroví už na našem vánočním stole nebude chybět. Moc doporučuji 👍

Skvele se s testem pracuje. Já jsem pekla 8-9min na 170°C. Na chuť vyborne.

Geryyy: Krém ze salka je nejlepší co znám, ale poměr je celé máslo na 1 salko (dávám bílé), dělám menší množství od oka, 3-4 lžíce rumu a hodně nastrouhaných ořechů. Vždy zbyde do mrazáku. Pak smíchám třeba s tvarohem a natřu na buchtu

Miluju tyto tmavé, kakaové.

Každým rokem peču pro dceru, miluje toto cukroví.

Super recept!!! Pekla jsem 8´ při 180°- horkovzduch.
Děkuji!:-K

Ořechy upečeny a těsto perfekt, ale ten salko krém ten je teda ...na nic. Umíchala jsem ho a nechala v lednici ztuhnout, pak se dal pěkně mazat, ale jakmile je při pokojové teplotě tak hned měkne a vytíká z cukroví, takže na stole po pár minutách vyteče na talíček.. Za mě bych volila jiný krém.

Dnes upečeno a jsou luxusní. Už je v oblíbených. :-K:yes:

Moje první krémové cukroví a dopadlo na jedničku. :yes: Všichni, kteří ochutnali, chválili. Příští rok budu péct znovu.:-)

Oříšky jsou luxusní,dobře se pracuje s těstem,krásně jdou vyklopit,skvělá chuť !!! Děkuji Vám za recept:-K

Dnes jsem upekla a super, přesně takové, jaké si pamatuji z dětství od maminky kamaráda :-D Formičky jsem měla nové, takže jsem je opláchla a jen poprvé vymazala troškou másla a pak už to jen jelo :)) Nakonec vytřela ubrouskem a schovala do sáčku na příště. Na náplň jsem koupila rovnou karamelové salko. Rumu jsem dala méně. Moc děkuji za skvělý recept :yes: <3

Dobrý den, lze tyto ořechy udělat i bez kakaa? Mám raději světlé ořechy a tak mě zajímá zda by vadilo kdybych vynechala kakao?

Nikola: Určitě můžeš vynechat kakao.:-K

Dobrý večer prosím jaké máslo používáte do krémů děkuji

Veronika: jakékoliv pravé máslo bez náhražek, na Heru, Zl. Hanou nebo ztužený tuk zapoměňte;-)

Dobrý den. Mohl by mi někdo prosím napsat kolik těch ořechů bude když to budu plnit do menších formicek? Je jich z toho množství hodně nebo málo? Dík za odpověď.

Jarka: V komentářích (je dobré je číst;-)) je uvedeno, že z tohoto množství je asi 200 půlek, takže minimálně 100 naplněných ořechů. Množství surovin by tomu odpovídalo - u nás by to bylo mnoho, dělala bych z poloviční dávky:-)

Jsou moc dobré, děkuji za recept. První plech jsem měla po 10 minutách takový nedodělaný a nešli vyklopit,tak jsem je tam nechala 15 min(170‘C) a byli skvělé. Ještě jednou díky :-K

Letos jsem dělala ořechy podle tohoto receptu a měly obrovský úspěch. Díky za tento recept. :yes::-)

miranda163 8. 12. 2016 17:45
Toto cukroví peču podle tohoto receptu již třetí rok a jsou vynikající.:-)

Ahoj chci se zeptat může být na krém karamelové salko v plechu místo vařeného salka? Moc děkuji

Lenora32: může :-p

Zobrazit starší odpověď

všem krásný den.
Dnes jsem se též pustila do tohoto receptu. připravila jsem si vše do misky a šla si pro ořechy, že je namelu. Šílené zjištění, že nemám žádné!!! ;-( Dala jsem místo nich sezamová semínka... no nejsou to chuťově ořechy, ale z formiček šly sami. Pokaždé se s vyklepáváním ořechů zlobím, ale tento recept je bááááječný. Děkuji ;-) :yes:

Dělala jsem ořechy prvně. Jsou úžasný. Naprosto skvělá práce s těstem. Jedli je i ti, kteří cukroví moc nemusí. Fakt super.:yes:

Pekla jsem ořechy poprvé v životě a jsem ráda, že jsem narazila na tenhle recept. Jsou vynikající a z formy vyklouzly jak po másle. dnes budu plnit, tak se celá rodina těší. Myslím, že do vánoc budu péct ještě jednou.:-)):yes:

žaneta: milá Žaneto, když bude ta kritika napsaná slušně, nikdo ji mazat nebude ;-)

to je ubohe mazat komentař takovi ktery se vam neliby ale člověk tu napiše svuj nazor ne jen chvali ale i krityky by jste měli nechat

zuzik: Jestli mohu odpovím. Stačí, když si je nejdříve upečete a týden před vánoci naplníte, jinak já je plním tak okolo Mikuláše a vždy mi toto krásně vydrželo do té doby než se to snědlo.;-)

Chci se zeptat, jak dlouho lze skladovat cukroví s tímto krémem. Hodně mě zaujal, ale bojím se, aby se hned nezkazil kvůli tomu Salku.

Chci se zeptat, jak dlouho lze skladovat cukroví s tímto krémem. Hodně mě zaujal, ale bojím se, aby se hned nezkazil kvůli tomu Salku.

Dělám je už třetím rokem, jsou výborné. :-) Všem moc chutnají.

Recept výborný a chuť úžasná! Do krému jsem dávala salko (bez vaření) a nemá to chybu!!!

Romana:Prosím Vás,a od kdy se formičky vymazávají?Už naše babičky věděly,že formičky na těsto se NEVYMAZÁVAJÍ,a pokud nejdou vyklopit,rozhodně je chyba někde jinde než v mazání.

Tématické fráze:
ořechy cukroví, vánoční cukroví ořechy, cukroví ořechy, ořechy vánoční cukroví, recept na vánoční ořechy, vánoční ořechy, orechové cukroví, cukroví ořechy recept, orechy cukrovi recept, vánoční ořechy recept, náplň do vánočních ořechů, vánoční cukroví ořechy recept, ořechové cukroví vánoční, vánoční cukroví nejlepší recepty plnene orechy, vánoční cukroví recepty ořechy, recepty na vánoční cukroví orechy, vánoční cukroví nejlepší recepty ořechy, krém do plněných ořechů, vánoční cukroví - ořechy, vánoční cukroví-ořechy

Suroviny:
tuk hera, cukr moučkový, žloutek, mouka hladká, ořechy mleté, kakao, cukr vanilkový, kůra citronová, salko, rum, ořechy mleté, máslo, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu