Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka "Piškotka"

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 410 kJ /
3 205 kcal
Bílkoviny73,87 g
Tuky147,52 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 766 mg
Sůl2,41 g
Sacharidy388,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jako první si slepíme po dvou piškoty marmeládou, taky vymažeme a vysypeme formu. Krok 2: Žloutky, cukr a tuk utřeme, přidáme po částech a střídavě mléko o pokojové teplotě, prosátou mouku s práškem do pečiva nakonec sekané mandle, rozinky a lehce sníh z bílků. Do formy rozetřeme zhruba třetinu těsta, naskládáme těsně k sobě piškoty, pak rozetřeme další třetinu těsta, opět rozložíme piškoty a zakryjeme zbytkem těsta. Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme asi zhruba 40-45 minut. Mám plynovou troubu, tak stupně nenapíšu. Krok 4: Po vychlazení buď bábovku jen pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou a posypeme mandlovými lupínky a proužky pomerančové kůry. Krok 5: Můžeme při přípravě postupovat i tím způsobem, že do pěny utřeme cukr, tuk a vejce a pak už jen mouku s práškem, mléko, rozinky a mandle. Krok 6: Bábovka se lépe krájí druhý den. Při vrstvení se musíme snažit dát piškoty co jak nejvíce ke dnu formy, při pečení jsou vytlačovány nahoru k povrchu a jak se pak bábovka vyklopí, tak jsou spíše pak jen v dolní polovině.

Zveřejněno 18. 4. 2010

Poznámka autorky Merylas

Zdroj receptu: Piškotová kuchařka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka "Piškotka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nRyR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka "Piškotka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nRyR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

......náhodné recepty a z nich kouká taková krása...:-8:-D:-D:yes:

Monca.H.: Děkuji moc za pochvalu a krásné fotečky:-K Jsem moc ráda, že bábovka chutnala, máš ji moc pěknou:yes: A ty piškoty asi fakt bude třeba namáčet:-8;-):-K

+8 a fotečky
Těsto bylo lahodné a vláčné,fakt super!!!Určitě budu zkoušet s různými obměnami.Piškoty jsem měla klasické,ale příště je asi namočím do nějaké šťávy,vyplavaly mi opravdu až k vrcholu :-D,ale na chuti to nic nezměnilo :-)

? (neregistrovaný/á) , v receptu je 1/8 lt mléka a to je 125 ml nebo 12,5 cl;-) Ještě to tam upřesním;-):-)

Prosím,u toho mléka to má být litrů?:-O díky

Papričko, děkuji za nádherné foto. Bábovka se Ti moc povedla, je nádherná a máš moc pěkný tvar. Jsem moc ráda, že chutnala:-K

Na tuto bábovku jsou zde během 14 dnů 2 stejné recepty, tak jsem si vybrala ten první. Piškoty jsem mazala meruňkovou marmeládou. Bábovka je výborná :yes::yes: +;-)

Ty piškoty jsou jak pusinky:-)) Maruško, moc pěkné:-)):yes::yes: +

:-K Pěknný nápad +:yes::-K

:yes::yes::-K

:-p:yes::yes: Ty piškoty v tom jsou šikovné!!:-)

Tématické fráze:
piškotová bábovka s čokoládou, bábovka s piškoty, piškotová bábovka, meruňková bábovka, piškotová bábovka z hladké mouky, výborná piškotová bábovka, piskotova babovka s cokoladovou polevou, bábovka plněná piškoty, výborná bábovka piškotová, tuk do babovky omega, babovka s marmeladou, babovka z omegy, babovka s merunkovou marmeladou, babovka s ricottou, formy na pečení bábovky, vrstvená bábovka, top recepty bábovka s proužkem, 1/8 lt mleka, 1/8 lt, babovka

Suroviny:
vejce, tuk hera, cukr, mouka hladká, prášek do pečiva, mléko, mandle, rozinky, piškoty kakaové, marmeláda pikantní, tuk 100%, kokos, poleva čokoládová, lupínky mandlové, kůra pomerančová

Přidat fotografie receptu