Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
 kváskový chléb){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 005 kJ / 4 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,20 g |
| Tuky | 54,93 g |
| Vláknina | 118,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,53 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 737,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Namočníme a uvaříme libovolné luštěniny. Kdo chce, může je rozmixovat nebo umlít. Já je nechávám celé, většina se jich rozpadne při míchání a ostatní tvoří v chlebu příjemnou mozaiku a dojem větších semínek.
Krok 2: Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a luštěnin) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí.
Krok 3: Po zvukovém signálu přidáme ovesné vločky a podle chuti semínka.
Pečeme na celozrnný program.
Pečeme na celozrnný program.
Zveřejněno 30. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrstkový (luštěninový) kváskový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Og3g
Moje poznámka
Hrstkový (luštěninový) kváskový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Og3g
Nejnovější recepty
Kořeněné cukroví
Přidáno před 32 minutami
Vánoční stromečky
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 5 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 6 hodinami
Roláda Alžírská káva (světlá)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 1 hodinou
Masové koule v kari omáčce
ricci před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 2 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 3 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 16 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 17 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 17 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 18 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 18 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 19 hodinami
Tématické fráze:
lusteninovy chléb v domácí pekarne,
chleb s lusteninami,
chleb z lusteninove mouky,
hrstkový bulguru,
luštěninový vývar,
lusteninoný chléb,
luštěninových chleba recepty,
luštěninový bulgur,
domaci chleb s luštěninami,
kvaskovýchleb,
luštěninová mouka,
luštěniny domácí chleba,
kváskový chleba,
hrstkový,
recept kvaskový chleb,
kvaskovýchleb.cz,
kvaskovy chleb v domaci pekarne
Suroviny:
kvas žitný,
vývar,
fazole červené,
mouka chlebová pšeničná,
mouka celozrnna pšeničná,
mouka hladká,
olej,
sůl,
kvasnice,
koření chlebové,
vločky ovesné,
semínka slunečnicová
Komentáře (2)