Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zeleninová směs

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Zeleninová směs, Zeleninová směs
Zeleninová směs
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: dle velikosti sklenic

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 166 kJ /
5 537 kcal
Bílkoviny77,30 g
Tuky420,06 g
Vláknina170,40 g
Cholesterol 1,28 g
Sodík 401,98 g
Sůl1 004,50 g
Sacharidy294,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Veškeré váhy jsou uvedeny po očištění zeleniny. Krok 2: Semlít na masovém strojku, smíchat se solí, 15 min. smažit na másle, studené do sklenic se šroubovacími víčky, pevně utáhnout, nesterilovat. Krok 3: Při použití pozor na již obsaženou sůl, ať nepřesolíte :) Krok 4: Nemusí se skladovat v lednici, ale je vhodné mít raději v chladnu (sklep, komora...). Krok 5: Výborný pomocník do polévek, omáček, pod maso atd.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 5. 2010

Poznámka autorky isindy

Zdroj: už asi 15 let mám ve svém sešitě receptů, netuším, odkud ke mně přišel

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GRBQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GRBQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Jitka 25. 8. 2016 04:47
Taky jsem to dřív dělala, ale poslední dobou si kořenovou zeleninu do polévek raději suším. V dobře těsnící velké sklenici yydrží na celou zimu. Jen to není vhodné pod maso. Začínám sušit na kamnech v období podzimu, až se začíná topit a tak ani nespotřebuji žádnou energii.:-)

isindy isindy 29. 11. 2011 15:19
Bibinka: děkuji ;-)

Bibinka Bibinka 27. 11. 2011 15:11
Isí, dobrej nápad a asi to začnu dělat každý rok, je to hodně rychlé a my zeleninové polévky rádi, možná tam mám něco navíc a o něco zase méně té zeleniny a výsledek bezva:yes: Dodávám ti fotky a k nim 9.bodík:yes:

savlinka savlinka 27. 11. 2011 15:09
TÉDA BIBI to máš zásobu zeleniny:-)):yes::yes::yes::yes::yes:

Janacek 5. 7. 2010 16:52
Mám skoro stejný recept,ale ve skleničkách mi to první rok zkvasilo.Od té doby dělám zeleninu bez soli.Po chvíli podušení s máslem a vychladnutí,plním do mikrotenových sáčků.Uplácám obdélníkovou placku a tu hranou dlaně rozdělím na 4 až 6 čtverečků a dám zmrazit.Je to skladné a pak jen uloupnu do polévky potřebný kus .

jahoda jahoda 4. 5. 2010 09:44
Také jsem kdysi dělávala a je důležitý správný poměr soli.Stalo se mi jednou, že to brzy začalo kvasit a od té doby jsem do toho nešla.Když se přesolí, tak se zase nemůže moc toho použít, raději jsem dávala takto pomleté do mražáku:-) a bez soli

isindy isindy 4. 5. 2010 09:06
Jana, díky za upozornění, doplňuji

isindy isindy 4. 5. 2010 09:06
finneta - bohužel foto momentálně není, spotřebovala jsem vše a ještě jsem se nedokopala k nadělání dalších zásob...ale chystám se, chystám....;-), a pak fotku dodám...

hafikov hafikov 4. 5. 2010 06:43
Uvítám každý receptík na zpracování zeleninových výpěstků.Ukládám a jistě vyzkouším.Díky:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 5. 2010 06:24
Já si to představit umím, přesně tohle jsem kdysi hodně dělávala, Ovšem je třeba napsat, že když směs dáme do polévky, musíme dát pozor na solení!! Směs je pořádně slaná ;-):yes::yes:

finneta 4. 5. 2010 06:13
škoda, že není fotka. to si pak člověk hned lépe představuje.:-D

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zeleninová směs, zeleninová směs recepty, zeleninové zavařeniny, zeleninová směs v soli, zeleninové směsi, zeleninová směs recept, zeleninová směs na zimu, zeleninová směs do mrazáku, směs zeleniny, zeleninove smesy, zeleninová zavařenina, zpracování zeleniny na zimu, skladné i zeleniny na na zimu, recepty na zeleninove smesi, směs ze zeleniny, recept zeleninová směs, zeleninové směsi recept, nakládaná zeleninová směs, smažená zelenina na skladování na na zimu, recepty ze zeleniny

Suroviny:
celer, mrkev, pastiňák, kedlubna, květák, cibule, česnek, nať celerová, nať petrželová, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu