Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Guláš Samuraj z Budapešti

Kolik masa, tolik cibule, to je zákon guláše. Výtečný hovězí guláš, který nezabere mnoho času přípravy a potěší kdejakého strávníka. Přidáním feferonky mu dodáte správný říz. Ideálně podávat s pečivem nebo brambory.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pbarva pbarva

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 800 kJ /
1 147 kcal
Bílkoviny123,38 g
Tuky8,51 g
Vláknina27,20 g
Cholesterol 235 mg
Sodík 3,07 g
Sůl7,50 g
Sacharidy137,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Krok 2: Cibuli osmažíme na oleji dorůžova, přidáme maso, prudce orestujeme, posolíme, opepříme, poprášíme paprikou, promícháme, zalijeme kečupem a vodou a necháme dusit do změknutí masa. Krok 3: Občas promícháme a po změknutí masa přidáme na posledních 5 minut feferonky podle chuti. Krok 4: Podáváme s pečivem, hranolky nebo americkými brambory.

TIP: Jak uvařit výborný guláš

Zveřejněno 4. 5. 2010

Poznámka autora pbarva

Maso a cibule musí být v souladu ne na váhu, ale na objem.

Pokud bude někdo dělat jinou váhu, než je uvedena, tak prosím neporušte pravidlo, jaká hromádka masa, taková hromádka cibule.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš Samuraj z Budapešti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K8Jz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš Samuraj z Budapešti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K8Jz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

A jeste neco autor píše že na nudličky a jsou na fotkách kostky tak nevim no mate z toho budapeštský gulašek ne samuraje :-D

No nevim jak vy ale samuraj není guláš ale minutka na pánvy a rozhodně ne z budapešti :-D:-D:-D ty vado majoranka,vinej.ocet,co z toho děláte chjo
:-D:-D:-S

Jen bych doporučoval místo vody hovězí vývar a kečup v žádném případě. Tam patří klasický rajský protlak a na závěr troška vinného octa, aby se vyladila nasládlá chuť usmažené cibule. Někdy se dá přidat trocha česneku a majoránky - tím se to ale chuťově posune jinam. :-)

:-8:yes::yes:

pbarva: to nemyslíš vážne, že potrebuješ si obstarávať preklad zo slovenčiny, že skutočne nerozumieš. Skôr mám pocit, že ti išlo o to uraziť. Možno sa mýlim, ale...:-//:no:
Ešte ma napadla jedna myšlienka. Prečo ľuďom vadí, že niekto niečo vie, veď naučiť sa nové poznatky môže každý a v každom veku. ;-)

pbarva:
Ak skutocne nerozumiete po slovensky (zrejme prvý prípad na Toprecepty.cz), tak sa ani nedivím, ze Vase recepty sú plné kulinárskych a nielen kulinárskych omylov.
Snazil som sa to napísat zrozumitelne, ale ak tomu nerozumiete, tak Vám to napísem aj po cesky...

pbarva: ale tož...! Nikdy jsme odsud nikoho nevyháněli a kvůli slovenštině už vůbec ne.:-)

Pepe: Koukám, že jste chytrý dost, rozumíte úplně všemu, jen škoda, že vám nerozumím , ale slovenský překlad si kvůli tomu nebudu pořizovat, jestli existují TOP RECEPTY i na Slovensku, hodnoťte to tam, tam jistě uvítají vaše hodnocení vstřícněji

1. Neviem, či máte jasno, kde žili samuraji, ale v Budapešti to rozhodne nebolo.
2. Keby ste žili v krajine, ktorá je výrobcom najväčšieho množstva sektu na svete (nazvime ho radšej šumivé víno, pretože sekt je nemecký a piť sa skutočne nedá, dokonca sme ho skúšali dať do varenia a museli sme to vyhodiť) a kde sa pije skutočne pri každej príležitosti temer od rána (tu sa to rozumie cca 11:30), tak by ste asi nedoporučovali tento nápoj ku gulášu.
Už ste skúsili zapíjať Vepřo, knedlo žinčicou?

Mňam,bol :-*:-*:-p:yes::yes: +5

ja chci jeste:yes:

Dobré,povedlo se Ti jak barvou,hustotou omáčky tak chutí guláše
dávám:yes::-p:-8

Dej jednu habanero a je to opravdu samuraj.Já to zkusil a stojí to za to.:-p:yes::-D

je to dobré i s bramboráky

Michaela 5. 9. 2010 08:35
Jdeme to vyzkoušet,už se moc těšíme a sbíhají se nám sliny ŇAM!!!;-)

Tématické fráze:
samuraj recept, guláš samuraj, samoraj, samuraj, hovězí samuraj, omáčka samuraj, samuraj guláš, samuraj omacka, pikantní samuraj, recept samuraj, gulas s hranolkama, jak se dela samuraj, samuraj z hovězího masa, samoraj gulas, veprove nudlicky samuraj, masový samuraj, samuraj s hranolkama, recept na samuraj, hovězí samuraj recept, vareni samuraj

Suroviny:
hovězí zadní, cibule, olej, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, kečup sladký, voda, feferonka

Přidat fotografie receptu