Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Penne ai Funghi (penne na houbách)

Hodnocení receptu je 4,9 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tom Brabenec

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 352 kJ /
1 518 kcal
Bílkoviny42,02 g
Tuky70,48 g
Vláknina12,23 g
Cholesterol 137 mg
Sodík 342 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy172,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si uděláme pesto z ricotty a hub. Do mixéru si přidáme 40g ricotty, 10g parmazánu, 25g vařených hříbků, 25g vařených žampiónů, sůl a pepř (pro chuť můžeme přidat nějaké oříšky a muškátový květ). Rozmixujeme na co nejnižším stupni mixování. Krok 2: Poté dáme do vroucí vody některé z menších těstovin, např. penne, necháme 9 minut vařit. Mezitím na pánvi na vysokém ohni necháme rozpustit 30g másla a 20mill oleje (extra virgin). Potom přidáme cca 80g žampiónů- 6 malých, nakrájených na plátky. Krok 3: Na pánev k žampiónům přidáme uvařené těstoviny, a vmícháme pesto z ricotty a hub. Necháme podusit cca 2min a můžeme podávat. Krok 4: Podáváme s petrželkou na ozdobu a s parmazánem.
Typ: Místo hříbků můžeme do pesta přidat pouze žampióny

Zveřejněno 10. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Penne ai Funghi (penne na houbách)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQGD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Penne ai Funghi (penne na houbách)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQGD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

tome,tak tohle je rychlovka,namka a mas boda i ode mne ... koukla jsem i na to kokosove kure a tam plati totez....
:yes::yes::yes:

:-K:yes:Mopc pěkné Tome:yes::yes:+

Rajko koukal sem se na googel a dá se napsat obojí

Tome, doufám, že tě mohu opravit: al funghi. :yes:

Doporučuji vám koukněte se na můj recept kuře v kokosovém mléce, je to fakt dost dobrý recept táta říkal že by se nestyděl podávat ho lidem v restauraci.

Tak chlape Tome,tebe bych potřebovala doma;-)Je to skvělé a dávám bod:yes::-K

:-D:-D:-D

Tome, ty už jsi náhodou opravdový chlap!! Když umíš vařit takové dobroty, tak se vaši mají dobře. Je fajn umět si něco uvařit a nespoléhat na mámu;-). To by ses divil, kolik "chlapů" si neohřeje ani čaj!!:-)):yes::yes:

Bibi já nejsem chlap je mi pouze 13 ale vaření mě prostě baví;-)

Tome, znám a je to dobrůtka, jen mi vysvětli, ty jako chlap si opradu nandaváš tak málo:-?to jíš teda fakticky jak Brabenec:-D:-)), nebo je to tak jen na focení:-? Dávám ti 2.bodíka:yes:

Vypadají hezky :-p

Tématické fráze:
těstoviny funghi, penne, penne s houbami, těstoviny fungi, pasta arabiata, penne arabiata, spagety funghi, těstoviny na houbách, funghi těstoviny, pasta arabiata recept, pasta fungi, pasta funghi, penne arabiata recept, penne al arabiata, penne s hříbky, pene arabiata, pene alá amatriciana, penne ala arabiatta, pene al arabiata, fungi testoviny

Suroviny:
těstoviny penne, olej olivový extra virgin, máslo, žampióny, parmazán, pažitka, sýr ricotta, sýr ricotta, máslo, parmazán, houba hřib, žampióny, sůl, pepř, oříšky, květ muškátový

Přidat fotografie receptu