Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sójovo-kuskusové kousky

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 297 kJ /
310 kcal
Bílkoviny17,27 g
Tuky8,41 g
Vláknina7,26 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 112 mg
Sůl0,22 g
Sacharidy40,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sojove maso uvarime v 1 litru zeleninoveho vyvaru, do ktereho pridame chilli, mlety kmin, mlety koriandr a sul). Kuskus ochutime sojovou omackou, chilli, kminem, koriandrem a zalijeme vrouci vodou. Priklopime a nechame chvili stat, dokud se tekutina nevsakne. Krok 2: Pote scedime sojove maso a vymackame z nej co nejvice tekutin. Krok 3: Primichame ke kuskusu, pridame bylinky (mela jsem susenou smes a cerstvou petrzel), vyrazne ochutime chilli, kminem, koriandrem, paprikou a peprem, nastrouhame cesnek, zasypeme strouhankou a rozklepneme vejce. Krok 4: Smes poradne promichame a dvema lzickama tvarujeme na mensi kousky (nebo muzeme delat kulicky, placicky....). Osmazime na oleji a podavame s cesnekovou omackou (kysana smetana, cesnek, sul).

Zveřejněno 12. 5. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Nebojte se hodne korenit - sojove maso i kuskus jsou temer bez chuti, takze neni potreba korenim setrit :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójovo-kuskusové kousky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZEA

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójovo-kuskusové kousky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZEA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Hned podle nazvu jsem vedela, ze je to od Lucinky :yes::-K

pritel ani nepoznal, ze to sojove maso je :) staci hodne okorenit a olizuji se i "masozravci" :-D

:-*:yes:

super recept +4 :yes::yes::-))

:yes:

Super recept!!:yes::yes: Soja je zdravá a dá se s ní hodně experimentovat;-):yes:

nádhera,já můžu soju na všechny způsoby,akorát moji mužský ne ,nevim proč je výborná,a ještě tady ten receptík to je nádhera:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
kus kus se sojou, sojove kulicky, sojové maso proč ne, kus kus se sojou recept, kus kus soja recept, recepty se sojou, kuskus, kuskus se sójou, recept, sojové maso a kuskus, kuskus recepty kuličky

Suroviny:
granulát sojový, kuskus, vývar zeleninový, chilli, kmín mletý, koriandr sušený, paprika sušená sladká, pepř, petržel, bazalka čerstvá, šalvěj, česnek, omáčka sojová, strouhanka, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu