Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová kapsa s čočkovým překvapením

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 456 kJ /
587 kcal
Bílkoviny37,34 g
Tuky9,94 g
Vláknina28,32 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 119 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy75,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nachystáme si nádivku: čočku uvaříme v troše vody do poloměkka (nenamáčíme předem!). Syrové brambory ostrouháme na jemno a vmícháme do čočky, osolíme, opepříme a hlídáme, aby se směs nepřipalovala díky škrobu, který obsahují brambory (podle potřeby trochu podléváme). Krok 2: Do hotové směsi vmícháme vejce a prolisovaný česnek, necháme vejce srazit a dáme stranou. Nyní si nakrájíme na nudličky prorostlou slaninku a opražíme. Krok 3: Krkovičku hodně naklepeme, osolíme, opepříme, naložíme nejdříve slaninku, na to nádivku=čočkovou směs, maso přehneme a spojíme jehlou/párátkem. Krok 4: Nakonec osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové kapsy z obou stran. Vše přendáme do pekáče, podlijeme vodou, aby byla vidět (udělá výbornou šťávičku). Krok 5: Pečeme cca na 220°C nejdříve zakryto, až maso dostává barvu a pak 15 minut dopečeme odkryté. Příloha: cokoli, ale stačí i čerstvý chlebíček.

Zveřejněno 13. 5. 2010

Poznámka autorky jahoda

Zdroj: časopis Levné recepty

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kapsa s čočkovým překvapením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2KW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kapsa s čočkovým překvapením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2KW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Krásně nazdobené,dobrý nápad,jak zas použít čočku-to si zaslouží:yes::-K

Nádhera:-O:yes:

Krásné :yes: - o fotkách ani nemluvím :yes: ;-) +

:yes:+:-)

Jahůdko, Ty si s tím jídlem umíš pohrát. Vypadá to náramně :-O:-p;-):yes:

Nadjo, brambory syrové, uvaří se s čočkou a pěkně ji zahustí. Dobrou chuť tam dělá slanina a česnek. Pokud Ti doma neprojde ani jiná luštěnina, tak dáš šunku:-). Zase to bude chuťově trochu jiné.;-)

:yes:+2.:yes: Jahodo, náplň je velice zajímavá,já bych ale s čočkou doma neuspěla, leda,že bych ji nahradila šunkou.
:-? Brambory používáš syrové nebo vařené :-?

Tématické fráze:
nádivka do vepřové kapsy, nádivka z čočky, vepřová kapsa s nádivkou

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, pepř, slanina, olej, čočka, brambory, česnek, vejce, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu