Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Růžičky s tvarohovou náplní

Hodnocení receptu je 5,0 (98×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 863 kJ /
2 835 kcal
Bílkoviny71,31 g
Tuky58,98 g
Vláknina17,70 g
Cholesterol 213 mg
Sodík 90 mg
Sůl0,17 g
Sacharidy495,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - tuhé a použijeme program Těsto. Krok 2: Vykynuté vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 6 větších (asi po 150 g) nebo 8-10 menších kousků. Krok 3: Z každého uděláme bulku a necháme chvíli odpočinout. Krok 4: Každou bulku vyválíme na kruh (u těch největších je to téměř 20cm) a každý kruh pak na čtyřech protilehlých místech trochu nařízneme (u největších asi 3-4 cm). Krok 5: Do středu kruhu dáme tuhou náplň a kolem ní zavineme první lístek. Jeho okraje můžeme za náplní spojit k sobě. Vezmeme protilehlou výseč a zavineme kolem náplně jako druhý lístek. Zrovna tak pokračujeme se zbývajícími lístky, konce posledního zastrčíme pod růžičku. Pokud chceme, aby byl vnitřek květu výraznější, vtlačíme do tvarohu rozinku nebo kousek sušené meruňky. Krok 6: Všechny růžičky necháme nakynout na plechu s pečícím papírem nebo fólií, potřeme vejcem a dáme upéct do trouby vyhřáté na 200°C. Krok 7: Upečené, ještě horké, je potřeme rozpuštěným máslem.

Zveřejněno 17. 5. 2010

Poznámka autorky cathleen

Jsou výborné a měkké i na druhý den.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Růžičky s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQwk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Růžičky s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQwk

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (94)

Tolik let mám tento recept v oblíbených a konečně včera jsem růžičky upekla. S těstem se bezva pracovalo a upečené úžasně chutnalo. Trochu jsem se bála svojí zručnosti při tvoření květů, ale díky autorčiným fotkám "krok za krokem" to šlo dobře. Jen příště přidám do těsta víc cukru. Rozhodně jsem nedělala naposledy. :-K:yes:

Koľko toho tvarohu ide do náplne? Stačí 250g, alebo viac?

Tak to je paráda, moc se mi to líbí :yes::yes::yes:

hosta: děkuju :-) za zprávu i fotku:-K

Ani makové nejsou špatné - přidávám fotku:yes:. Těsto moje - jako vždy "odhadem"

moc výborný :) jen se po nich zaprášilo :) a s těstem se suprově pracuje! :):yes:

Velmi, velmi, velmi dobré. :-p
Přidala jsem navíc trochu rybízové marmelády na ozdobení, viz. fotky.

Téééda,cathleen,já se asi vybulím.Zase něco,co musím udělat.Vypadají supér.S vodou jsem ještě těsto nezadělávala,ale zkusím.Vy mně normálně vytáčíte s těma luxus receptama.Takže večer na to naběhnu.Mladý se vrací z Holandska,tak už vidím,jak se na to vrhne,to on může.Prostě DÍKY!!!

Krásné a moc dobré a přitom snadné,díky za nápad :-p Bod i foto letí :yes:

holka ze severu::-8 doufám, že chutnaly....

Takže je dopékám a vypadají hodně dobře. Mám jich z této dávky 16. Díky a máte bod.:yes:

Takže z této dávky je jich tak těch 10 větších? Brzy vyzkouším :-)

Katka758: kedysi, ako zizala, som tiez robila len s mliekom. A prave cathleen mi tiez poradila, aby som robila s vodou, ze mlieko, ako keby to cesto upchalo, takze ja uz len s vodou....

Katka758: Pokud jsem si všimla, Iva na zadělání těsta používá téměř vždy vodu. Na chuti to poznat není a těsto je lehčí. Někde to už vysvětlovala. Taky jsem si dřív neuměla představit kynuté sladké těsto s vodou místo mléka. Člověk se pořád učí :-)

Chtěla jsem se zeptat proč je v receptu voda? Jsem zvyklá dělat sladké pečivo s mlékem a přijde mi lepší... Ale každopádně je to výborné jak pro oko, tak pro chuťové pohárky;-)

Tématické fráze:
tvarohová náplň, kynuté růžičky, tvarohová náplň do štrůdlu, růžičky z kynutého těsta, tvarohove naplne, růžičky s tvarohem, tvarohová náplň recept, recept na tvarohovou napln, zahuštění tvarohu, kynuté tvarohové růžičky, jednoduchá tvarohová náplň, štrudl s tvarohovou náplní, růžičky z jablek, zahuštění tvarohové náplně, s tvarohovou náplní, růžičky ze sušených jablek, recept tvarohová náplň, knedliky s tvarohovou naplni, kynuté těsto s tvarohovou náplní, tvarohová náplň na piškotove těsto

Suroviny:
voda, cukr, droždí, sůl, koření voňavé pečení s vanilkou, žloutek, olej olivový, mouka hladká, tvaroh, bílek, cukr vanilkový, cukr, pudink vanilkový, piškoty

Přidat fotografie receptu