Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos se sladkoostrou zázvorovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 004 kJ /
240 kcal
Bílkoviny9,80 g
Tuky5,12 g
Vláknina12,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 34 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy37,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa osolíme, vložíme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme v maximálně rozehřáté troubě 10 minut.
Zázvor oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky, česnek nastrouháme. Krok 2: Do hluboké pánve nasypeme cukr a necháme ho dozlatova zkaramelizovat. Krok 3: Zalijeme octem (kdo má rád, použije jablečný) a poté vývarem. Krok 4: Přidáme marmeládu, česnek a zázvor, prošleháme metlou, přivedeme k varu a zprudka vaříme 15 minut. Krok 5: Omáčku procedíme, osolíme či jinak dochutíme a zahustíme jíškou. Krok 6: Hotového lososa podlijeme omáčkou a posypeme sekaným koprem. Krok 7: Výbornou přílohou je teplý bramborový salát. [uri]http://www.toprecepty.cz/recept/12466-teply-a-stavnaty-bramborovy-salat/[/uri]

Zveřejněno 28. 5. 2010

Poznámka autorky Eliza

Pokrm pochází ze Švédska a recept z Prima vařečky, kde ho realizovala paní provdaná do této země.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos se sladkoostrou zázvorovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YyvA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos se sladkoostrou zázvorovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YyvA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Děkuju, to mě tak těší, když někdo realizuje a ještě napíše, že mu chutnalo...:-K

Výborný recept a opravdu chuť něco extra.Právě jsem ho dodělala.

Děkuju za milé komentáře a jsem zvědavá, jestli někdo realizujete tento recept...;-) Já jsem ho kdysi zkusila uvařit v opojení chutnou švédskou kuchyní, s níž jsem se setkala - jak jinak u nás, než v IKEA - a docela zdomácněl... Ještě mám v zásobě švédskou tresku s omáčkou z krevet, ta je taky moc dobrá a až ji uvařím, přidám recept...:-p

Tak to si fakt taky nepředstavím:-O Zázvor, marmeláda, cukr..:-O Ale líbí se mi to!!:yes:

Že tu nemám rybičku, hned bych se do toho pustila :-p:yes:

Výborné a inspirativní !!!:-K

opravdu,hodně zajímavá kombinace a přitom časově nenáročné:-))zaslouží si bod:yes::yes:

Bibi, díky :-). U nás to moc chutná, je to taková docela slavnostní, nevšední chuť. Prostě typicky švédské jídlo, losos, kopr, zázvor, česnek, to celé dosladka.;-)

Nó, Elí to je teda kombinace hodná vyzkoušení. Když čtu ingredience, myslela bych si, že to musí být sladké, ale asi se mýlím, prostě si tu chuť neumím představit a protože je to hodně zvláštní, dávám ti 1.boda:yes:

Tématické fráze:
losos recept, losos se zázvorem, losos ikea, ikea losos, recept losos ikea, losos s omackou, losos ala ikea, jak se dela losos, švédský losos, losos meruňkovou omáčka, ikea losos recept, losos omáčka ikea, losos recepty, losos v zázvorové omáčce, omáčka ikea na lososa, ikea losos se zeleninou, ikea recepty losos, losos se zázorovou omackou, losos ikea recepty, slevy v ikea - losos

Suroviny:
losos, máslo, cukr, ocet, zázvor čerstvý, česnek, marmeláda meruňková, vývar, jíška, sůl, kopr

Přidat fotografie receptu