Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená stehýnka s bylinkovými brambůrky

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Scorpiogirl Scorpiogirl

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie744 kJ /
178 kcal
Bílkoviny4,84 g
Tuky0,26 g
Vláknina6,36 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy36,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna opláchneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, potřeme 1 prolisovaným stroužkem česneku a poklademe lístky bazalky. Dáme do pekáčku vyloženým kousky másla a dáme do trouby upéct. Během pečení mírně podléváme vodou. Krok 2: Brambory oloupeme a rozkrájíme na osminky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme pálivou papriku, majoránku, petrželku, tymián a prolisovaný stroužek česneku. Krok 3: Zakapeme olejem a pořádně promícháme. Do pánvičky nalijeme hrníček vody a téměř přivedeme k varu. Krok 4: Vložíme brambory a přiklopené pokličkou necháme uvařit do poloměkka, je-li třeba, podléváme. Krok 5: Poloměkké brambory vyndáme z pánve a přidáme k pečícímu se masu, pečeme odkryté, aby brambory trochu zezlátly. Krok 6: Vodu z brambor, která nám zbyla v pánvi, dochutíme ¼ kostky masoxu, zahustíme moukou, zjemníme lžící másla a přidáme nasekanou pažitku. Touto omáčkou maso poléváme.

Zveřejněno 3. 6. 2010

Poznámka autora Scorpiogirl

Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená stehýnka s bylinkovými brambůrky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6B9V

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená stehýnka s bylinkovými brambůrky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6B9V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Výborné, dala jsem lžičku pálivé papriky :-8, bylo to docela hodně ostré....takže jsem omáčku nakonec musela zjemnit smetanou a taky jsem tam přidala zbytky struhaného sýra - zajímavá chuť omáčky - nám to teda moc chutnalo :yes::yes: Příště znovu, ale té pálivé papriky určitě míň:-D

Ahoj, vitej, bodik leti. :yes::-p:-K

Scorpiogirl Vítej mezi náma:-). Krásný recept;-):yes:

Bibinko, děkuji moc za krásné přivítání. Doufám, že recept vyzkoušíš a bude ti chutnat. :-K

Škorpiogirl, dovol, abych tě přivítala v naší Topácké rodině, přeju ti, aby se ti mezi námi líbilo a našla si tu spoustu inspirace;-)
Jinak recept je bezvadnej hlavně těma bylinkama a ještě k tomu čerstvé. Ode mne máš 2.boda:yes:

Tématické fráze:
pečená stehýnka, pečená stehýnka kuřecí výborná, brambůrky pečené kuře, recepty- pecena stehynka, pečené brambůrky, zajímavé pečené kuřecí stehýnka, kureci stehynka pecena v troube, ostré pečené kuřecí stehýnka, nove pečene bramburky, pečené stehýnka na tymiánu, kureci stehynka pecena recept, cukroví brambůrky, kuřecí stehna s bylinkovými brambory

Suroviny:
stehno kuřecí, brambory, koření grilovací na kuře, paprika sušená pálivá, bazalka čerstvá, majoránka čerstvá, petrželka zelená, pažitka, tymián čerstvý, česnek, máslo, mouka, sůl, pepř, olej, voda

Přidat fotografie receptu