Kotlety – „dešťovky“
Pokud jste naložili maso na grilování, ale příroda je proti a prší, zkuste maso připravit podle našeho receptu. Pochutnáte si, aniž byste na dešti museli rozpalovat gril.
Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 054 kJ / 252 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 63,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety potřeme směsí grilovacího koření smíchaného s olejem a uložíme v misce do lednice, nejlépe do druhého dne.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a jednotlivé plátky vepřové kotlety, lehce obalíme ve škrobu (Solamyl) a vkládáme do rozpáleného oleje, kde velmi zprudka restujeme.
Krok 3: Opečené plátky dáváme do připraveného hrnce. Jakmile je všechno maso opečeno, vložíme do výpečku osmažit dosklovita na jemno nakrájené cibule šalotky.
Krok 4: Po osmažení přidáme k masu do hrnce a lehce podlijeme vývarem (není-li, použijeme kostku masoxu).
Krok 5: Lehce dusíme cca 30 minut.
Krok 6: Maso vyndáme a omáčku, která se díky škrobu na plátcích masa zahustila propasírujeme, aby byla jemná.
Krok 7: Vrátíme maso do omáčky a lehce provaříme, dochutíme solí, pepřem. Jako příloha jsou výborné vařené nové brambory s jarní cibulkou.
Zveřejněno 4. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotlety – „dešťovky“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PzY1
Moje poznámka
Kotlety – „dešťovky“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PzY1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 6 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno před 15 hodinami
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno před 16 hodinami
Čekankový salát s ředkvičkami
Přidáno před 18 hodinami
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno 13. 4. 2025 16:17
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 13. 4. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná tortilla vaječnou omeletou
Vanda183 před 3 hodinami
Velikonoční beránek
gedzitka před 7 hodinami
Rajská omáčka
Sahula před 8 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Sahula před 8 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Sahula před 8 hodinami
Rychlá hrníčková bábovka
SofieA před 9 hodinami
Dušená mrkev
Jirka1977 před 9 hodinami
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Radovan123 před 10 hodinami
Ledvinky na smetaně
Karel1234 před 14 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
veronika_straka před 14 hodinami
Tématické fráze:
kotleta,
kotleta recept,
kotlety recepty,
kotleta recepty,
naložení kotlety,
kotlety recept,
obed s kotlety,
naložení kotlet,
kotlety,
oběd z kotlety,
výborné naložené kotlety,
kotletky,
recept na kotlety,
kotlety na šalotce,
nalozene kotlety na grilovani,
recept kotleta,
recepty z kotlety,
obed z kolety,
recept kotlety,
vepřové kotleta nalozeni
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
koření grilovací,
cibule šalotka,
moučka škrobová,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (10)