Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová játra na slanině a na houbách

Oblíbená vepřová játra na cibulce jsou v tomto receptu obohacena o hříbky a slaninu a dochucená kmínem a sladkou a uzenou paprikou. Pokrm je snadný na přípravu a nezabere vám mnoho času, Podávejte s rýží a posypejte cibulkovou natí.

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřová játra na slanině a na houbách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 742 kJ /
1 133 kcal
Bílkoviny101,41 g
Tuky64,61 g
Vláknina4,99 g
Cholesterol 1,60 g
Sodík 1,29 g
Sůl3,50 g
Sacharidy35,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme olej, jemně pokrájenou cibuli a krátce osmahneme. Pak přidáme na stejnoměrné kousky pokrájená játra, orestujeme, posypeme paprikou, kmínem, zalijeme vývarem a dusíme. Krok 2: Houby očistíme, nakrájíme a podusíme na másle. Krok 3: Když jsou játra téměř měkká, přidáme podušené houby a zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody. Necháme společně provařit alespoň 15 minut Krok 4: Když jsou játra měkká, osolíme a dochutíme pepřem. Krok 5: Na talíři posypeme cibulkovou natí.

TIP: Pokrmy z vnitřností

Zveřejněno 5. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (240× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra na slanině a na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZzWw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra na slanině a na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZzWw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

ing.zdenek.trojan@seznam.cz 26. 7. 2024 19:33
maris: kompliment....!

maris maris 26. 7. 2024 14:46
ing.zdenek.trojan@seznam.cz: moc děkuji, že jste si vybral tento recept, krásně jste ho vylepšil;-):-K

ing.zdenek.trojan@seznam.cz 26. 7. 2024 14:12
Skvělá harmonie chuti, játra jsem nakonec vůbec nesolil, slanina potřebnou chuť dodala. Podával jsem s rýží obarvenou čerstvým kořenem kurkuma a oblohouv páře blanširovanych lusků hrášku. :-K:yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 9. 2023 06:45
:-)<3:yes::yes: Dobrý nápad, moc pěkný recept a nádherná prezentace. :-K

maris maris 28. 3. 2023 06:33
ZbynekB: drůbeží játra jsou dobrá obměna, moc děkuju;-):-K:-K

ZbynekB 27. 3. 2023 21:56
Použil jsem játra drůbeží, slaninu jsem neměl a místo zeleného zdobení jsem dal sterilizovanou papriku. Recept nemá chybu. Jednoduché a chutné. :-)

MamlajdaD MamlajdaD 17. 12. 2020 15:46
maris: Včera jsem uvařila, mám ještě na dnešek a je to moc dobré! :yes::-8 Fotku nemůžu přidat, mám nějaký problém s fotografováním. Tak příště vyfotím, určitě recept zopakuji. :-D<3 Dík za recept a zdravím! :-K:-K:-K

Katerina Valigurova Katerina Valigurova 5. 6. 2012 12:07
tak tohle určitě zkusím :-p...hříbky já můžu!:-p

maris maris 30. 6. 2011 09:31
misza: moc děkuju:-), příště zkusím podle Tebe;-), fotka je krásná:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 6. 2011 14:44
Já mám dojem, že už jsem takhle s játry taky experimentovala, jen si nejsem jistá, jestli to nebyla hlíva.:yes:

misza misza 29. 6. 2011 14:35
Maris :-) skvělý recept. Moc jsme si pochutnali. Malinko jsem si recept poupravila. Přidala jsem nové koření a jalovec. Nakonec jsem přimíchala 2 lžíce zakysané smetany. Děkuji za inspiraci. Posílámn bodíka a fotku.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 3. 2011 14:58
Tak to mi uteklo:-p:yes:

maris maris 12. 11. 2010 17:16
Děkuju, budu ráda, když někdo vyzkouší;-):-), Bibinko, asi to bude na Tobě;-):-))

Bibinka Bibinka 12. 11. 2010 14:36
Maris, ale ty jatýrka vypadaqjí božsky a budou i tak dobrý, ještě mě to nenapadlo přidat k nim hřiby, i když možná žampiony joo. Prostě a jasně máš 15.bod a ať žijou náhodné recepty:yes:

Patricie 6. 6. 2010 19:40
:-KNádherné:yes:+

Načíst další komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
játra na houbách, kuřecí játra na houbách, vepřová játra na cibulce a slanině, veprova jatra na slanine, vepřová játra s žampiony, jatra na slanine, játra a houby, vepřová játra na žampionech, vepřová játra, vepřová játra s houbami, vepřová játra s s houbami, játra na cibulce a slanině, hovězí játra na houbach, vepřová játra s paprikou, vepřové na houbách, játra s houbami, játra s houbama, vepřové játra na slanině, játra houby, houby játra

Suroviny:
játra vepřová, slanina, houba hřib, cibule, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, kmín celý, mouka, vývar masový, olej, máslo, sůl, pepř mletý, nať cibulová

Přidat fotografie receptu