Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Banánový zákusek

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 677 kJ /
5 181 kcal
Bílkoviny81,24 g
Tuky313,43 g
Vláknina11,22 g
Cholesterol 1,70 g
Sodík 759 mg
Sůl1,94 g
Sacharidy503,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piškot: Ušleháme celé vejce s cukrem do pěny a přimícháme zlehka přes síto mouku s práškem do pečiva. (Kdo chce, tak nejdříve tuhý sníh, do něho cukr+žloutky a nakonec opět mouku s práškem do pečiva). Pečeme na plechu 20x30cm! buď na pečícím papíře, nebo vytřít olejem a vysypat moukou na cca 180st. 10-15 min. Krok 2: Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvařit pudink. Nechat vychladit na pokojovou teplotu. Potom máslo trochu rozšlehat s cukrem a přidávat po částech vychladlý pudink a šlehat, až krém zbělá. Nakonec přidat rozmixované banány, a hned je zašlehat do krému, než moc zhnědnou.(Trochu krému bez banánů můžeme odložit na pozdější zdobení. Krok 3: Vychladlý piškot přendáme z pečícího papíru, protože se na něm špatně krájí a pokapeme citrónovou šťávou naředěnou vodou (asi 6 lžiček) a natřeme krém. N Krok 4: echáme v ledničce chvíli ztuhnout. Krok 5: Čoko-poleva: Mezitím si rozehřejeme (nejlépe malý hrnek dáme do většího hrnce, ve kterém jsme zahřáli vodu) čokoládu a smícháme s Ivou a 2 lžícemi oleje. Cukr do čoko-polevy není potřeba. S touto polevou se moc dobře pracuje, můžete ji nechat vychladit a potom pomalu nalít na krém. Asi to dělá ten olej, ale netuhne tak rychle a pěkně se roztírá na slabou vrstvu. Krok 6: Při krájení řezů namočte vždy nůž do vody, poleva se tak neláme.

Zveřejněno 5. 6. 2010

Poznámka autorky jahoda

Kdo může banány:-), tak doporučuji: krém s rozmixovanými banány je krásně voňavý a chuťově moc dobrý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánový zákusek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2791

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánový zákusek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2791

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

Dělala jsem z 1,5dávky piškotu-mám velký plech:-)A do náplně jsem dala o banán víc a 2 pudinky na 3/4l mléka a jen 1/2másla. Banány byly hodně zralé, normálně bych je už skoro vyhodila:-), ale takhle se chytli:-D posílám bodík:-K a myslím že až zbydou zas banány je to jisté:-)

Koláčik je super. Ja ho už pečiem niekoľko rokov a celej mojej roine chutná:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K

Kristýna 19. 11. 2013 11:44
Zákusek je naprostá bomba :-) krém se mi sice zdrcnul, ale spravila to troška teplého másla ;-) můžu jedině doporučit, rodinka se olizovala až za ušima :-)

Těsto mám trošku tužší a krém není úplně pevný, nevíte čím by to mohlo být? Jinak výborný zákusek :)

tak upečeno , natřeno jen počkat až to ztuhne:-*myslím, že to moje drahá polovička ocení - je to mlsoun :) posílám bodík :)) :yes::yes::yes::yes:

Daniello O., jsem moc ráda, že se povedly - což je ostatně vidět na Tvých fotečkách.;-):-p a že chutnají, to těší nejvíce.
Díky:-K:-)

Danko:-8:-8nápodobně;-):yes::yes:díky tvému fotu:-8jsem si recept uložila:-Kprotože jsem ho dřív nezahlídla;-):-K:yes:

Rebeko, dekuji :-8. Udelala jsi mi radost :-K.

Dannielo,máš je nááádhernééé:-O:-8:-K:yes::yes::yes:přilákala mě tvá moc vyvedená fotka;-):yes:

Jahudko, pekla jsem tyto bajecne rezy presne podle receptu a byly naprosto uzasne :yes::yes::yes:. Do kremu jsem dala 2 obrovske banany, protoze bananovou chut milujeme a ta umela z pudinku mi take nesedi. Krem ztuhl nadherne a velmi rychle. Na polevu jsem take musela pouzit maslo, protoze Iva zde neni, ale vubec to nevadilo. S polevou se krasne pracuje a v lednici ztuhla take behem chvilicky. Omlouvam se za fotky, ktere prikladam, protoze rezy nejsou tak krasne nazdobene. Krem ktery jsem si odlozila na zdobeni manzel totiz povazoval za zbytek a snedl, tak jaksi zdobit nebylo cim :-D. Rezy jsem aspon jemne postrouhala bilou cokoladou. Vsem mohu vrele doporucit a Jahudce dekuji za vyborny recept a posilam tricaty kulaty bodik :-K

Marciku (mám sestru Marcelu, ale říkám jí též Marcik:-D), vidím, že jsi měla také problém s tuhnutím krému, přepsala jsem tedy raději banány na 1. Určitě to dělá množství banánů. A má i vliv použití másla. Já na krémy kupuji jen s co nejvyšším podílem tuku (max.80%), tyto na mazání moc nejsou, ale do krémů pěkně ztuhnou.
No ale hlavně, že chutnaly:-K a díky za fotečku. Každá mě potěší, nemusí být jak ze žurnálu - od toho tady nejsme, že jo;-):-K

Jahůdko, včera jsem udělala tvůj zákusek, pro jistotu jsem ho obalila alobalem;-), neztuhl úplně, ale držel celkem dobře;-). měla jsem asi moc velký banány. ale přesto je báječný, hlavně ten krém:-p:-8:yes::yes:fotka není jako ta tvá;-(

Jahodo:-)):yes:

miszko, nevím, jestli ty banány dělají tu neplechu. Kukla jsem i na net a pár receptů jsem našla s tímto krémem. Budu muset někdy zkusit znovu a zkoumat problém:-));-):-K

Jahůdko:-)) ty za to nemůžeš. Na tvých fotkách i na fotkách Dancattt je důkaz, že to jde:-) To je jen mýma rukama:-( Ještě se mám co učit;-)

miszko;-(

Jahodo :-) včera jsem zkoušela tento moučník. Chuťově je výborný, jen nevím, kde jsem udělala chybu. Po namazání na korpus bylo vše docela dobré, jenže do druhého dne se mi celý krém roztekl. Dělala jsem krém přesně podle tvého popisu a nakonec jsem do něj přimíchala dva rozmixované banány. Dále chválím i tvou polevu., je výborná.:-* Připomíná mi čokoládu z nanuku Míša. Lepší jsem nejedla. Fotky jsem nedělala, protože to na focení nebylo:-8, ale jinak nemůžu chuti tohoto moučníku nic vytknout.:yes::yes:

fak suuuuuper;-)

aaaaaaaaaaaaaaaa 14. 10. 2010 13:30
;-);-);-);-):-)):-)):-)):-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

To musím vyskúšať:-))

Banány byly jen dva,taky vážně nechápu jak je to možné,buchta se teda snědla:-D To u nás vždycky,ale byla na lžičku. Ale určitě to příště někdy zkusím ještě jednou,třeba jen s jedním banánem:-)

irisek85, to mě moc mrzí, ale opravdu netuším, kde byla zrada. Jedině v pudinku, nebo v másle, nebo tam bylo více banánů??? S těmi banány je konzistence krému trošku jiná, že to v lednične neztuhne "na kost", tak jako jen máslový krém...., ale že se doslova roztekl? Škoda:-//

Tak jsem upekla,vše mi přišlo jednoduché,moučník byl chuťově výborný,akorát se mi v ledničce roztekl krém :-S Máte s tím nějaké zkušenosti,krém byl při natírání krásný a dala jsem to ztuhnout do ledničky a když jsem to vyndala,tak to bylo rozteklé,nechápu jak je to možné....:-//

Děkuju moc za radu:yes: jdu to vyzkoušet, tak snad se povede;-)

MissA, já přejedu takovou plastovou stěrkou, která je z jedné strany zubatá, ale jde i vidličkou...;-)

Také bych chtěla vědět, jak docílit té krásné polevy...vypadá to úžasně...;-)

Jahodo nádhera:-O:-O Nemohla by si mi popsat jakým zbůsobem se nanáší ta poleva, aby to vypadalo jako na té první fotce?:-8

Jahůdko, přidala jsem konečně fotku, i když aranžování je tvá doména ;-) ale jednoznačně zákusek výborný, výborný, výborný :yes: :-K

dancattt- z té polevy si nic nedělej.Já také raději dělám s máslem, sice musím nechat déle v ledničce a kolikrát je problém to uhlídat,ale jde to zase lépe krájet. Poleva je detail, hlavně, že chutnal celkově. Těším se na fotku;-):-)

Jahodo, to je opět nádhera:-O:yes::yes:

Strašně se omlouvám, ale rozbil se mi foťák ;-( fotky mám na kartě, ale musím koupit čtečku, tak až to dám dokupy, přidám fotečky :-) Ještě jsem chtěla podotknout, že Ivu tu s velkým politováním neseženu, ani žádný jiný ztužený tuk, tak jsem dala máslo a taky výborný, i když ta čokoláda tak neztuhla ;-):-K

Dancattt, jsem ráda, že se zákusek podařil a chutnal a těším se na foto;-):-K

Výborný zákusek :yes: všem moc chutnalo, kdo miluje banány, určitě zkuste ;-) zkusím přidat foto, i když nebude tak krásné jako autorky :-K a určitě dávám bodík, jsem nadšená :-K

Krásný,davám bodík!!!:yes::yes:-K

Tohle jsem nějak propásla:-8nádherný moučníček:-K+ bodik:yes:

Zase BÁJO:-O:-8:-K ...:yes:

:-KNádherná fotka+:yes::yes:

SUPR krém +bodík 11

:-p:-p:yes::-K

óóó jééé...mňam...:yes:+8:yes:

Ivulko,kdepak, jen amatér v obou případech. Jen mě baví dělat takové blbůstky a holka, jak něco najde, hned mi posílá a tak nezkus to:-). A co se týče fotek, beru od dětí, mají je takové "vymakané", že to fotí samo:-)):-K

:-K7 bodík:yes:

Jahůdko, tvoje recepty jsou jako by je pekl cukrář profík a tvoje obrázky jsou jako kdyby je fotil fotograf profík. Víc k tomu nemám co dodat...:yes::yes::yes:

Krasne, posilam 5. bodik. :yes::-K

:yes::-K

Tématické fráze:
zákusek, zákusek s banánem, banánové zákusky, zákusky s banánem, zákusky z banánů, recepty zákusky, zákusek pro děti, zákusky s banány, zákusky pro děti, bananovy zakusok, banánový krém na zákusek, zákusky recepty, zákusek recept, zakusek z bananem, banánový moučník, výborné zákusky, nepečený banánový zákusek, zákusek s s banánem, výborný zákusek, banánové recepty

Suroviny:
piškoty, vejce, cukr krupice, mouka hladká, prášek do pečiva, krém banánový, mléko, cukr moučkový, máslo, pudink vanilkový, banán, čokoláda, tuk ztužený, olej, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu