Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hořčicová sekaná

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kroupovka Kroupovka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 827 kJ /
1 632 kcal
Bílkoviny104,72 g
Tuky96,06 g
Vláknina12,64 g
Cholesterol 505 mg
Sodík 1,38 g
Sůl3,22 g
Sacharidy83,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, utřený česnek a oba druhy hořčice. Krok 2: Cibuli nakrájíme na hodně drobné kousky a spolu s vajíčkem vmícháme do mletého masa. Krok 3: Rohlíky natrháme na kousky, namočíme do hrnku s mlékem a vmícháme jako poslední do připravené směsi. Krok 4: Z té pak vytvarujeme jednu velkou, nebo dvě malé šišky, povrch potřeme hořčicí, obalíme ve strouhance a vložíme do pekáčku který je vymaštěný olejem. Krok 5: Lehce podlijeme vodou a pečeme v troubě při teplotě 180 °C do zlatavé barvy. Krok 6: Během pečení maso opakovaně podléváme a když se začne tvořit kůrka, opět ji můžeme potřít hořčicí. Podáváme s bramborovou kaší, nebo jinou bramborovou přílohou.

Zveřejněno 8. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hořčicová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3yjx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hořčicová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3yjx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (13)

Moc dobrá :-K:-K:-K

<3 Stále se k ni vracíme, je výborná! :-Q :yes:

Je úžasná, dneska ji udělám znovu:-)

Moje první sekačka a podle přítele - lepší jak od maminky :-8 :yes: Děkuji za receptík, ukládám :-!

uz se to peče...pridal sem jsem špetku zázvoru na zkousku ta uvidime...;-)

Kvetka,včera som upiekla túto sekanú,pridala som papriku na kocky a povrch som potrela horčicou aj kečupom.Je výborná:-p:yes:Použila som čerstvé bylinky,majorán+rozmarín.Pridávam bod a foto;-)

Květo :-K, děkuju za další nápad na obměnu sekané ;-). Byla moc dobrá, s přítelem jsme si pochutnali :-). Dovolila jsem si k Tvému receptíku přidat fotečku a +9 :yes:.

taky miluju hořčici v sekané - a už se to peče :-) :yes:
bodík letí za jednoduchý klasický recept :-)
ačkoliv, já splácám do sekané vždy kdeco - teď jsem přidala anglickou slaninu a hromadu medvědího česneku (z mražáčku) :-p

Dělala jsem minulý víkend a byla naprosto úžasná.:-p Posílám bodíka:yes:

Jéé, já jsem nevěděla, že dělám hořčicovou sekanou. taky do ní skoro vždy dávám hořčici;-)

vypadá skvěle, s hořčicí vyzkouším :-K a bodík letí:yes:

Taky to budu muset vyzkoušet potřít hořčicí, to je určitě dobrý.

to vypadá zajímavě,do sekané jsem hořčici dávala.ale nahoru nee,za nápad a inspiraci a pěkné foto máš 1.boda:-p;-):yes:

Tématické fráze:
doba a teplota pečení sekané, sekaná doba pečení, doba pečení sekané, sekaná bez česneku, sekaná teplota pečení, teplota masa při pečení, teplota pri peceni sekane, jak dlouho se pece sekana, teplota na pečení sekane, sekaná v housce, teplota pečení sekané, domaci sekana s horcici, sekaná pečeně s hořčicí, tteplota při pečení sekané, sekaná bez housky, sekaná pečení, sekana teplota, sekana s hořticí, peceni sekane, sekaná

Suroviny:
maso mleté, cibule, hořčice, majoránka, česnek, sůl, pepř, mléko, rohlík, vejce, strouhanka

Přidat fotografie receptu