Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smažený plantain (banány)

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tinuke

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Smažený plantain (banány)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 577 kJ /
377 kcal
Bílkoviny19,52 g
Tuky15,66 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 201 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy37,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plantain( banány) sloupneme ze slupek, nakrájíme podélně, ještě přepůlíme či nakrájíme na kolečka. Krok 2: V misce rozklepneme vajíčko, mírně osolíme a namáčíme banány a vkládáme do pánve z olejem. Pečeme do zhnědnutí, vytáhneme na talíř, kde jsme si připravili ubrousek, kde je odložíme, aby odkapal tuk. Krok 3: Tyto banány se dají koupit v Čr. Všem přeji dobrou chuť.

Podáváme teplé, jíme buď samotné nebo s pikantním dipem či omáčkou.

Zveřejněno 11. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený plantain (banány)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NY56

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený plantain (banány)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NY56

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Veronika 8. 2. 2014 09:18
Taky jsem zila v Jizni Americe a mam to rada misto brambor (jako pyre) s avokadem. U nas je tech zralych docela malo, dozravaji umele dodatecne a pak nejsou dobre, jsou trosku nahorkle :-( kdyz je smazim, tak jen tak, na masle, posolene. Www.toprecwpty.cz

Veru 2. 3. 2012 21:32
ovi::-D Plantain se ji jak zelený, tak jak říkáte vy, zralý. Pokud se umí upravit je zelený velice dobrý. Žila jsem řadu let v J. Americe a tam se upravuje především zelený. A musím říci, že je opravdu skvělý. Patacones, Bolos de verde nebo třeba jako zelenina do polevky :) Zralý se pak smaží jak píšete a posype se strouhaným sýrem - nejlepe bílým.;-)

ovi 17. 2. 2012 09:20
Aby byl plantain dobrý, musí být dostatečně zralý, tj. slupka skoro hnědá a trošičku na omak měkký. Jinak nezralý opravdu nechutná dobře. Já krájím kolečka trošku našikmo asi tak 0,5až 1cm silné, smažím na oleji a pak dávám na ubrousek. Pro mně je to velká delikatesa :-):yes:

Vydra 26. 7. 2011 18:48
My jsme ke smaženým kolečkům z plantainu přidělali omáčku z jogurtu ochuceného třeným česnekem, pálivou paprikou a kari kořením - výborná kombinace. Samotné plantainy připomínaly chutí bramborové lupínky.

Janka 2. 6. 2011 10:22
My jsme plantain vyzkoušeli, osmažili na oleji bez obalování jen posolený, a chuťově nám to připomínalo brambůrky.... Možná příloha k masu, dobrá volba ;-)

lenka 28. 5. 2011 18:13
Taky jsem zkusila tyto banány a mohu Vám říct ,že to bylo dost odporný :-O asi jsem je špatně upravila ,ale věřím tomu,že nějaká Afričanka by je uvařila mnohem lépe než já :-))

judita 27. 5. 2011 07:22
Ružena: také jsem koupila tyto banány,osmažila na másle a nebylo to vůbec dobrý...:-(

Ružena 26. 5. 2011 18:32
Oloupala jsem je, nakrájela silnější plátky, posolila, malinko mletým kmínem posypala, pak potřela máslem a dala do remosky. Drcený česnek jsem smíchala s máslem, potřela tím plátky . Po zapečení jsem natřela kousky chleba máslem, dala pod plátky a ještě trochu zapekla. Dalo by se to dát i na topinky jen osmažené, ve vajíčku obalené, ale to by bylo moc smažení. Zapečení je zdravější.:-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 3. 2011 09:23
Já jsem ještě tyto banány nejedla.:-8:-Knechodím nakupovat do supermarketu,budu muset se tam mrknout.;-):-K

anet 4. 3. 2011 09:03
i v kauflandu 1kg za 20 ted!

tinuke 23. 10. 2010 17:20
Banány můžete jist jen tak osmažené nebo si uděláte svůj vlastní dip co kdo má rád kombinace sladkého banánu a třeba pikantního dipu je moc dobrá :-D.My je jíme jako přílohu k pikantnímu africkému sosu:-D;-)

Marcela 23. 10. 2010 10:25
ahoj, jsem trochu zmatená, z těchto údajů nevím, zda se to jí na sladko či na slano nebo obojí...obrázek nasvědčuje úpravě na sladko, a také nevím jaké dipy, bych k tomu měla použít? poradí někdo?:yes::-D

lemarti 23. 10. 2010 09:14
Já jsem včera plantainy koupila v akci v kauflandu tak dnes jdu na ně jsem moc zvědavá:-)

tinuke 13. 6. 2010 09:39
Ano z našich banánu to není ono...opravdu je lepší si koupit na tento recept plantainy:-))...jinak chuti se meze nekladou;-).Doufám že posli došli a našli;-):yes:

spagetka spagetka 12. 6. 2010 13:53
Já kdysi jedla u kamarádky smažené banány a moc mi chutnaly, od té doby jsem se je pokoušela dělat, ale asi to chce opravdu tuhle speciální odrůdu, z těch normálně kupovaných mi to nějak nějak nesedělo ..., takže doufám, že to bude tím, už vyšlu posly , aby našli...:-D:-p:yes:

Načíst další komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plantejn, banany na vareni, smazeny banan, plantein, banán na vaření, zelený banán, plantejn recept, banany na smazeni, zeleninový banán, banán na slano, platain, banány na slano, recepty z banánů, osmažený banán, plantejn recepty, smazeny banan recept, banány recepty, zelený banán recept, banán na smažení, zeleninové banány

Suroviny:
banán, vejce, olej olivový

Přidat fotografie receptu