Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vajíčka se salámem a cibulkou

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 027 kJ /
245 kcal
Bílkoviny18,34 g
Tuky15,29 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 204 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy7,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky asi 1x2cm, salám také nakrájíme na kostičky 2x2cm. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a cibuli i salám dáme opékat, průběžně mícháme. Krok 3: Když je lehce opečené, směs lehce rozhrneme, do pánve klepneme dvě vajíčka a směs do bílků zase lehce přihrneme. Na mírném ohni smažíme asi 2 minutky, jakmile je bílek hotový a okolo žloutku je jen syrový kruh z bílku, vypneme plamen. Pánev přikryjeme pokličkou a asi 1-2 minuty necháme dojít. Krok 4: Hotový pokrm nemá konzistenci omelety, místy je salám a cibule spojena vajíčkem, místy je volně. Postupně přendáme opatrně na talíř, pozor, abychom nepotrhali žloutek a ozdobíme bylinkami, rajčátky, přidáme tatarku či kečup. Na talíři lehce dosolíme a opepříme, ale uzenina je slaná už sama o sobě, tak pozor na přesolení.

Zveřejněno 13. 6. 2010

Poznámka autorky isindy

Díky dospívajícím potomkům zjišťuji, že i taková základní a rychlá pochoutka je plná úskalí a některé jejich dotazy u kulinářských pokusů mě fascinují a rozesmívají....pak si ale vzpomenu na své začátky metodou pokusů a omylů a radím a radím...snad tedy poradím i jiným začínajícím a pomůžu k plným bříškům a pochvale od strávníků....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vajíčka se salámem a cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mYGO

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vajíčka se salámem a cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mYGO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Alice Broďáková 25. 1. 2016 15:13
S bramborem dobré i k rychlému obědu k tomu misku jakéhokoliv salátu.....

ivulinka, považuji se za normálního jedlíka, takže toto množství je pro mě až až - ale drahé polovině to musím násobit 2-3x...taky by se po tom doslova "užral" :-D...a s čerstvým chlebíčkem...to je skoro lepší než drbání na zádech....:-8:-8:-D

Isahu, tohoto by můj manžel dokázal sníst neuvěřitelné množství.

Taky jsme to často dělávali,je to dobré a rychlé;-):yes:+1

Ivi, o tom mi povídej,;-) také si ještě vzpomínám, jak jsem tomu mému, tehdy nastávajícímu, kupovala hermelíny, tehdy ještě za 3 Kčs a s tatarkou a bramborami mu předkládala pokrm "lásky" :-)):-D

Jani, tak lehce pokročilá jako ty bych taky chtěla být:-D za bodíky díky, člověk už sám zapomněl, jak bojoval v kuchyni a přitom se chtěl před přítelem tak vytáhnout :-8...takže teď ráda poradím těm mým vendelínům, víme přeci, že láska prochází žaludkem...:-D

Jako lehce prokročilé se mi to líbí též a bodíček je na cestě, věřím, že takovou snídani a nebo letní večeři nejen začátečník ocení :-):-p;-):yes: +2

líbí se mi to a moc, + 1

Tématické fráze:
smažená vajíčka se salámem, pokrmy z vajíček, vajíčka na cibulce, vajíčka na panvi, vajíčka v cibuli, vajicka s cibuli, pokrm z vajíček, pokrmy z točeného salámu, vajicka salam, vajicka na panvi recepty, pánev na vajíčka, recepty pro začátečníky vejce, vajicka na panvy, vajíčka scibulkou, pokrmy s vajíček, vajicka na cibuli, vajicka se, pokrm s vajíček, salát z vajíček, vajíčko salám

Suroviny:
vejce, salám točený, cibule, sůl, pepř, rajče cherry, tatarská omáčka, kečup sladký

Přidat fotografie receptu