Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Med z černého bezu

Květy z černého bezu nabízí spoustu zdraví prospěšných látek a pomáhají s léčbou různých neduhů. Připravit z nich můžete voňavý a příjemně slaďoučký med, který vylepší hrnek teplého čaje.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 140 min + doba odležení 24 hodin

160 min (20 min příprava + 140 min tepelná úprava, + doba odležení 24 hodin)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 002 kJ /
4 064 kcal
Bílkoviny1,26 g
Tuky0,72 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 010,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z květů odstraníme větší stonky a omyjeme. Citron a pomeranč nakrájíme na plátky (i s kůrou). Krok 2: Květy dáme do hrnce, přidáme citron, pomeranč a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme zhruba 15-20 minut. Poté dáme stranou, zakryjeme a necháme 24 hodin odležet. Krok 3: Druhý den vše scedíme. Z květů, pomerančů a citronu vymačkáme co nejvíce tekutiny a dáme vařit. Krok 4: Jakmile tekutina přejde varem, přisypeme cukr, promícháme, plamen stáhneme a necháme zhruba 2 hodiny probublávat za občasného promíchání. Krok 5: Po dvou hodinách by tekutina měla zhoustnout a měla by mít konzistenci medu. Ještě horké plníme do sklenic, které dobře zavíčkujeme.

TIP: Sběr květů černého bezu - jak na to?

Zveřejněno 20. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Med z černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GMW0

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Med z černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GMW0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Lucasinka 3. 6. 2012 09:49
martin: Mela jsem z toho jednu 500ml a jednu 250ml sklenici

kolik se z toho udělá medu ? :yes:

Hura, tak jsem ho nasla! :-8:-D

:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Lucasinka, spagi, moc dík, zítra jdu do ulic s foťákem:-D:-D

Luci,super:yes:z bezu dělám sirup a limču,med neznám,jestli najdu ještě květy,rozhodně udělám:-)na každý pád bodík,bez miluju:-8:yes::-p

Je, Jani, ja uz je vsechny spotrebovala, ale nasla jsem nejaky "herbar" a tam je pekne vyfoceny jak kvet, tak i plody http://botanika.wendys.cz/kytky/K501.php.

Jani, už jsem ti posílala fotky bezu, na tom nemůžeš nic zkazit, tak vyfoť ten tvůj květák a dej ho sem, my už si poradíme, jestli to je bez, ale aby byly vidět i listy ju?

Určitě bude, ale až mi někdo nafotí květy bezu, já pořád nevím, jestli je to ten tzv. květák, co všude kolem roste:-)). Plus, Luci;-):yes:

:yes bude se hodit,děkuji

Tématické fráze:
med z černého bezu, med z černého bezu recept, recept na med z černého bezu, med z bezu, cerný bez med, med z černého bezu bez vaření, med z černého bezu top recepty, med s černeho bezu, výroba medu z bezu, med z květů černého bezu, recepty z černeho bezu, černý bez med recept, med z plodů černého bezu, med s bezu, cerný bez, med z bezu recept, top recepty med z černého bezu, med z černého, vyroba medu z cerneho bezu, recept na med z bezu

Suroviny:
květy černého bezu, citron, pomeranče, voda, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu