Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezinkový likér

Připravte si na zimu zásobu výborného a zdravého bezinkového likéru. Pomůže Vám v boji proti nachlazení a zlepší náladu. Bezinky nasbíráte na sklonku léta a na zimu tak budete mít likér připravený.

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evaprknova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby odležení do druhého dne

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby odležení do druhého dne)

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka = 2,25 litru

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 946 kJ /
7 158 kcal
Bílkoviny30,18 g
Tuky20,18 g
Vláknina150,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 36 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 332,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme odměřenou vodu, nasypeme opláchnuté kuličky černého bezu a společně vaříme 15 minut. Krok 2: Nachystáme druhý hrnec, dáme do něj cedník, na něj plátýnko, ve kterém zachytíme kuličky bezu a vymačkáme z nich co nejvíce šťávy. Krok 3: Do hrnce s vymačkanou šťávou a vodou, ve které se bez vařil, přidáme cukr, připravenou kávu a vanilkový cukr.
Přivedeme k varu a vaříme, dokud se cukr nerozpustí.
Necháme vychladnout a dáme odpočinout do lednice do druhého dne. Krok 4: Druhý den přidáme rum, dobře promícháme a nalijeme do čistých sklenic.
V chladu vydrží likér nejméně 2 roky.

TIP: Tipy na zpracování černého bezu

Zveřejněno 23. 6. 2010

Poznámka autora evaprknova

Četla jsem na to recenze (42) a všichni ho moc chválili, že je to mňamka a v zimě z toho dělají grog. Je velmi zdravý na odkašlávání, trojklanný nerv a bolavé nohy. Dobrou chuť

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezinkový likér

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y9kV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezinkový likér

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y9kV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Bezinkový, je i u nás oblíbený. :-K

Recept jsem udělala jen bez koření, přidala jsem 2 lžičky kyseliny citronové a bílý rum - už druhý den jsme málem vypili půl lahve, jak je to lahodné:-D

Jdu ten to recept zkusit,sice pozdě,ale přece, ale nevím nevím zda ty dva roky vydrží:-))

Moc děkuji za bleskovou odpověď,jsem ráda že likérek vydrží.:-K

Nervozniveverka: vydrží ti i ve špajzu, nikdy jsme ho lednice nedávali;-)

Prosím může mi někdo poradit,zda likér musím skladovat pouze v lednici nebo mi bez problémů vydrží díky alkoholu i třeba jen ve špajzíku,bydlím v paneláku a tak mám strach aby se mi likér nezkazil.Děkuji předem za radu.:-K

Tento recept se na netu hodne opakuje. Osobne mi to pripada hodne slabe, zvlast, kdyz si predstavim, ze pouzivam rum s 35%. Navic pouzivani rumu mi pripada zvrhle. Do likeru jedine cisty lih, tedy vodka, vinovice eventualne fakt cisty z lekarny. Myslim, ze je vhodnejsi to dochutit jinak a to korenim.

No tento likér dělám už roky, ale nikdy se mi nestalo, že by vydržel 2 roky, někdy stěží do vánoc A bezinky s kafem se tedy netlučou, je to dobroučký!!!!!!!!!!
:-p

vloni jsem dělala, letos jdu na to zas:-))

Vypadá to moc hezky a určitě bude voňavý a moc dobrý, takže 2 roky jistě nevydrží :-D, já mám podobný likérek v lednici a chodím si na něj tišit chuťové buňky, občas tedy :-8. bodík letí:yes:

Na fotce je letošní výroba:-p:yes:

Lenka30:Můžu se zeptat,ten rum se dává do vystydlého nálevu nebo to musím znovu povařit?Dnes se na to chystám ;-)Děkuji

Lenka30:

Tento likér skutečně pomáhá při léčbě neuralgie trojklanného nervu. Vím z vlastní zkušenosti. Kávu dávám také. Existuje též varianta s nevařenými bezinkami. Kde berete Špagetko tu jistotu, že na zánět trojklanného nervu nezabírá?

dneska jsem dělala a je VÝBORNÝ (i teplý) :-p:-D:-D:-D:yes:

Nechci popisovat, jak se dělá bezinkový likér, je to v podstatě stále stejný postup, jen nesouhlasím s tou kávou a vůbec dle mého názoru, nepatří tam RUM. Do bezinkové šťávy patří zásadně NEUTRÁLNÍ alkohol. T.zn. režná nebo skotská.;-)

Hanka(neregistovaná) 29. 8. 2010 22:37
Ten kofein v likéru potencuje, t.zn. posiluje účinnost
léčivých látek, obsažených v bezinkách.Na stejném principu
jsou komponovány i různé léky.Tento líkér byl dříve více
chápán jako léčivo,nebylo totiž k mání tolik léků, co dnes.
Ale zároveň je taky moc dobrý, takový tekutý bonbonek, takže
v mírných dávkách zároveň chutná i léčí:-)http://www.toprecepty.cz/recept/13026-bezinkovy-li...

Taky ho moc dobře znám a je opravdu moc zdravý a dobrý. Marmeládu také znám, já jsem jí dávala vždy do buchet a každý se olizoval.

tento likérek dělám už nějakých pár let a je výborný. Dělala jsem z bezinek i marmeládu a neměla chybu ;-):yes::yes:

Tak dobře,když to píše Yanullka tak věřím;-),ta se vyzná co se týče zdraví:-KJá to nemyslela ve zlém,ale omlouvám se za mou neznalost.:-8:-K

No tohle je ale náhoda, zrovna dneska jsem tu brouzdala a hledala, jestli tu je nějaký recept na bezinkový likér a něco tu našla, chtěla jsem si srovnat recepty s mým lety osvědčeným receptem. Mám ho bohužel v sešitě u mých rodičů a já do něho liji dokonce 1/4l uvařené silné turecké kávy.
Já o něm, ikdyž je v něm ta káva, slyšela, že má uklidňující účinky na nervy.
Bodík je jasný:yes:

tak takový podobný likér už dělala moje babička a chutnal jako kávový likér moooooc chutnal.

Simi, pár lžic kávy v tom množství nikoho nepovalí :-)) a fakt je zdravý, tchánovi jsem s ním vyléčila zánět trojklanného nervu, pusu měl šejdrem, už si myslel, že má mozkovou příhodu, ale když ucucával medicínu, brzy bylo vše v pořádku. :yes:

Trvám ale na tom, že při odkašlávání, bolavé nohy a na bolest při trojklanném nervu teda stopro ne:-!

znám a :-p vynikající:yes:

zdravý teda asi moc ne ,ale výborný určitě;-)

Za pomoci kamarádky jsem teda jeden odkaz našla http://www.najist.cz/detail-receptu/bezinkovy-like..., překvapilo mě to a je vidět, že člověk fakt nezná vše. I když mi pořád tam ten kofein nesedí, ale .....

Spagi, netřeba se toho bát, také mám recept na bezinkový likér s kávou a byla bys překvapená, jak to dobře chutná. Mohu potvrdit, osobně jsem vařila, nejhorší úkon je to vymačkávání, byla jsem celá fialová, ale stálo to za to. :-p:yes: Posílám bod. :yes:

Likér může být i dobrý,ale zdravý když se do něj dává káva?:-O;-)

nevim zdroj,ale už jsem chutnal a ne jednou ,a musim říct ,že to nemá chybu:yes: a je to vonávý a opravdu moooooooc :-p

Kofein a bezinky mi nejde teda dohromady vůbec....i jsem projížděla net, možná špatně., ale v bezinkách jsou třísloviny,organické kyseliny, který se nutně s kofeinem musí tlouci...
Mohla by autorka uvést důvěryhodný zdroj? Díky.;-)

Tématické fráze:
bezinkový likér s kávou, likér z černého bezu, liker z bezinek, bezinkový likér z květu bezinek, bezinkový likér z květů, likér z černého bezu recept, cerny bez liker, bezinky léčivé účinky, bezinkový likér bez kávy, bezinkový kavovy likér, vyroba bezinkoveho likeru, likér z černého bezu a kávy, bezinkový džem, likér z bezu, bezový likér, kávový likér z černého bezu, recept na liker z cerneho bezu, recept na liker z bezinek, bezinkovýlikér, likér z plodů černého bezu

Suroviny:
bez černý, voda, cukr vanilkový, cukr, káva, rum

Přidat fotografie receptu