Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Raven Raven

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 895 kJ /
2 126 kcal
Bílkoviny193,47 g
Tuky144,56 g
Vláknina3,46 g
Cholesterol 1,58 g
Sodík 16,78 g
Sůl41,70 g
Sacharidy11,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji do zlatova. Krok 2: Bešamel smícháme s šafránem a nasekanými krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem a omáčku přeléváme přes dranžírovanou panenku.

Zveřejněno 6. 7. 2010

Poznámka autora Raven

Opravdu doporučuji je to vinikající

fotografie sem pridam nekdy jindy az budu mit foťák

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngoY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngoY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Jéé děkuji a ten porek nakrájený

Raven, toto nebyla kritika jídla, ale nejasnosti ohledně jednotlivých surovin a jejich množství ;-)....teď je recept již zřejmě upravený - místo 200g panenky a 500g lososa je 500g panenky a 200g lososa, původní 1l bešamelu jsi nahradil 0,5l atd....myslím, že takto už do dává smysl a jídlo by vůbec nemuselo být špatné - věřím, že to rádi vyzkoušíme a budou i fotky ;-) Možná pro méně zkušené rozepsat více postup (panenku plníš jako plát a sroluješ nebo jako zářez a kapsu? nedáváš na chvíli dojít do trouby? pórek vcelku nebo nakrájený?...) ty víš, jak to má vypadat a chutnat, ale my ne :-8;-)
Přidávej recepty dál, jen si je nejprve trochu zkontroluj ;-)
v tomto stavu už klidně zvedám palec :yes: :-p

No kdyz to tak vemu chtel jsem vam semka dat dobrej recept a musite to kritizovat ;-(;-(:-(

Dyžtak raiton je muj kamos z moravy :D

Magdalenko, autorem je nějaké dítě, co rádo pistolky, koukni do profilu na jeho stránky...
Suroviny se mi líbí, třeba to nějaká moderátorka upraví k vařitelnosti a poživatelnosti.;-)

Recept - divne napísaný - 1000 g bešamelu, 200 g oleja, 200 g panenky a 500 g lososa na naplnenie....
pridaný 06.07.2010 21:22:36 , ale o 21:26:49 to už Raiton uvaril...
Celé je to, podľa mňa, z kategórie gothajovej a niekto sa výborne baví...

Také se mi zdá, že by autor měl opravit množství a gramáž surovin, jinak podle toho nikdo nic kloudného neuvaří...:no: Navíc šest porcí z 200 g masa...nevím, nevím...:-O
Z uvedených ingrediencí by mohl být dobrý pokrm, ovšem určitě ne v tomto poměru...:-(

Recept se mi zdá poněkud zmatečný. Jednak vepřová panenka nepatří do kategorie Hovězí maso. Pak nevím, jak bych do 200 g panenky nacpala půl kila lososa (plním panenku často, mám to v oku, 200 g je asi tak 15 cm) a pak mi není jasné, k čemu jsou tam vejce, když jako ingredience je napsané kilo bešamelu. Navíc zhotovení bešamelu v receptu chybí.

ahoj,díky za bodíky houstičkám toto co tu máš za receptík též zkusím a bude to jistě fajnový takže bodík je na místě :-))

Ravene, jsi tu sice od 1.7. ale ještě jsem tě tu neviděla, nejsi zaregistrovanej 2x s jiným nickem:-?třeba Raiton:-?
Jinak tě vítám mezi naší Topkovou rodinu a přeji ti, abys tu byl spokojený;-) Ten recept jsi dělal:-?škoda, že není fotka:-(

to je mňamka meljsem to ted asi 2 a nemuzu prestat :D fakt super recept

Tématické fráze:
veprova panenka vcelku, beschamel, šafránová polévka s lososem, šafránová polévka s lososem, pečená panenka, vepřová panenka, pomalu pečená panenka, vepřová panenka v celku recepty, pečená panenka vcelku, panenka pečená vcelku, vepřová panenka v celku, omáčka se šafránem, vepřová omáčka, plněná vepřová panenka recepty, plněná vepřová panenka recepty, veprova panenka vcelku recepty, beschamel recept, vepřová panenka recept, pecena panenka v celku, omacka na veprovou panenku

Suroviny:
panenka vepřová, losos, pórek, sůl, olej, vejce, máslo, krevety, víno bílé, bešamel, šafrán, rozmarýn

Přidat fotografie receptu