Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí plátky ve slanině s paprikovou omáčkou a kuličkovou mrkvičkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Colombo65 Colombo65

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie538 kJ /
129 kcal
Bílkoviny8,98 g
Tuky1,77 g
Vláknina12,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,41 g
Sůl16,00 g
Sacharidy14,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na troše oleje orestujeme středně velké plátky hovězího masa, aby se maso zatáhlo, a podlijeme zlehka trochou vody a vložíme na třetiny rozkrojenou středně velkou cibuli, 4 kuličky pepře, 4 kuličky nového koření, 2 bobkové lístky a osolíme. Dusíme tzv. ve vlastní šťávě, dokud maso není krásně měkké. Krok 2: Maso poté vyjmeme, a dáme stranou. Vzniklou šťávu přecedíme, propasírujeme již rozvařenou cibuli a zredukujeme na cca 3/4 litru. Do tohoto vývaru vymačkáme celou tubu paprikové pasty a vložíme 18 kuliček mrkvičky. Necháme lehce provařit, tak aby mrkvičky změkly. Výslednou omáčku lehce zahustíme světlou instantní jíškou. Krok 3: Udušené hotové plátky hovězího masa obalíme jednotlivě v plátku slaniny a opečeme z obou stran na teflonové pánvi do křupava. Krok 4: Příloha vařená rýže.

Zveřejněno 12. 7. 2010

Poznámka autora Colombo65

Papriková pasta oranžová verze - viz. foto

Mrkvička kuličková - zakoupena v Maďarsku - viz foto

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky ve slanině s paprikovou omáčkou a kuličkovou mrkvičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3yG4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky ve slanině s paprikovou omáčkou a kuličkovou mrkvičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3yG4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Colombo65 - omluva, asi jsem nedočetla. Nečekala jsem takovou rafinovanost. :yes:

A jo...:-)

Elizo, v surovinách ji opravdu nemá, ale v receptu předposlední větě je opravdu uváděna a co s ní :-D:-D

Slanina chybí v surovinách i v receptu...;-)

Colombo 65 - opět úžasná mňamka:yes::-D A pro Midlu - já ji vidím na tom masíčku - nádherně osmaženou i s plátkem masa jak uvádí autor.

Nechci rejpat,ale kdeže je ta slanina z názvu?

Ještě jsem :-D:-D:-D

Ty jsi musel být určitě V Maďarsku :-D to je na 2 bodík:yes:

Colombo,jako vždy super:yes:a ta mrkvička:-p+1:yes:;-)

Tématické fráze:
hovězí plátek na slanině, hovězí maso na slanině, hovězí na slanině, papriková pasta, hovězí plátky, hovezi platek s mrkvička, hovězi plátky recepty, hovezi platkyna slanine, hovězí plátek na lanině, hovězí v paprikové omáčce, hovězí maso obalené ve slanině, steak na pepri s paprikovou omackou, hovězí plátek po madarsku, hovězí z krku s křenovou omáčkou, hovězí plátky po maďarsku, na slanine omacka

Suroviny:
maso hovězí, cibule, slanina, pasta papriková, kuličková mrkev, olej, sůl, pepř, koření nové koření, bobkový list, jíška světlá instantní

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu