Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí kostky ve vlastní šťávě s brokolicí

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 054 kJ /
969 kcal
Bílkoviny196,75 g
Tuky9,00 g
Vláknina20,50 g
Cholesterol 375 mg
Sodík 463 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy15,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa nařežeme na kostky, osolíme, opepříme a prudce opečeme na pánvi, aby se maso hezky zatáhlo a zůstalo šťavnaté. Krok 2: V hrnci si rozpustíme oříšek másla a vložíme na něj do sklovata opéct jednu na jemno nakrájenou cibuli. Krok 3: Opečené maso přidáme k cibulce a podlijeme cca 2 dcl vody a dusíme ve vlastní šťávě, dokud není maso měkké. Krok 4: Do druhého hrnce si dáme vařit vodu kterou osolíme a dáme do ní polévkovou lžíci másla. Jakmile začne voda v hrnci vřít, přidáme na menší kousky nalámané růžičky brokolice (případně i baby karotku) a vaříme tak dlouho, dokud není brokolice uvařena příjemně na skus. Následně ji scedíme a prudce ochladíme ledovou vodou, aby zůstala hezky svěže zelená. Krok 5: Krůtí maso ve vlastní šťávě po uvaření do měkka, vyndáme a vzniklou šťávu zahustíme světlou instantní jíškou a maso vrátíme zpět a cca 5 minut ještě prohřejeme. Příloha – bramborová kaše.

Zveřejněno 14. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí kostky ve vlastní šťávě s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8rM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí kostky ve vlastní šťávě s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8rM

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Receptík se mi líbí,já dávám svojí jíšku,ale to na receptu nic nemění.Vyzkouším.;-)+1:yes:

... přece tady "nezdechnem" vedrem a ještě hladem.;-);-);-)

colombo, ty kouzlíš i na dovolené...Maďaři musí závistivě slintat ;-)...tuhle jednoduchou a rychlou klasiku máme moc rádi, chválím:yes:

Krásný letní recept :-) :yes:

Tématické fráze:
kruti maso na stave, krůtí prsa s brokolicí, kruti kostky, kruti na stave, krůtí prsa na šťávě, kruti maso na stave recept, krůtí maso s brokolicí, krůtí s brokolicí, krútí maso kostky, aby brokolice zůstala zelená, kruti kostky recept, krůtí brokolice, krůtí kousky s brokolicí, krůtí prso s brokolicí, krůtí kostky na zelenině, aby zustala brokolice zelena, co uvařit z krůtích kostek, kruti prso na stave, šťavnaté krůtí kostky se zeleninou, jak uvařit brokolici aby zustala zelená

Suroviny:
prsa krůtí, brokolice, máslo, cibule, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu