Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová musaka

Tento vegetariánský pokrm si oblíbíte pro jeho bohatou chuť a jednoduchou přípravu, která využívá čerstvé sezónní suroviny, jako jsou lilky, cukety, rajčata a brambory. Zeleninová musaka je ideální volbou pro všechny, kdo hledají chutné jídlo ať už na rodinný oběd nebo večeři s přáteli.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 137 kJ /
1 467 kcal
Bílkoviny89,24 g
Tuky77,63 g
Vláknina12,50 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 5,88 g
Sůl14,33 g
Sacharidy96,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek oloupeme, nakrájíme na půlcentimetrové plátky, osolíme a necháme na sítu vypotit. Osušíme papírovou utěrkou a osmahneme na trošce oleje. Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Rajčata nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme nahrubo. Do vymazané zapékací misky dáme vrstvu brambor, mírně osolíme, opepříme, na ně přijdou plátky lilku, taky okořeníme, poklademe rajčaty, na ně položíme lístky bazalky, posypeme sýrem a zakončíme bramborami. Krok 3: Nakonec vše zalijeme hustým jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali vajíčka a dáme zapéct na cca 180 °C.

TIP: Baklažán neboli lilek - oblíbené recepty

Zveřejněno 15. 7. 2010

Poznámka autorky maris

Solíme velmi opatrně nebo vůbec, balkánský sýr je hodně slaný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová musaka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RPJY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová musaka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RPJY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

mňam mňam..????

:yes:

Vypadá to úžasně:yes::yes:

Moc děkuju:-K
yanull - krásné lilky a za dobrou cenu mívají v Lidlu. Jestli ho máš někde poblíž, podívej se;-)

Ta vypadá báječně,:-p;-):yes: škoda, že nemám lilek. +3

:yes::yes::yes: Mno, to vypadá opravdu skvěle =)

:-p:yes:+2

Teda Maris:-pto si necham libit!Ulozeno a brzy vyzkousim:yes::-p:-K:-K:-K:-K

Tématické fráze:
vegetariánská musaka, musaka recept, musaka, mousaka, mousaka recept, musaka bez masa, vegetariánská musaka recept, musaka vegetariánská, zeleninová musaca, zelninova musaka, zeleninová mousaka, recept musaka balkánský sýr bez masa, vegetariánská musaka s lilkem, zeleninová moussaka, zeleninova musaka s balkanskym syrem, musaka s balkánským sýrem, recept na vegetariánskou musaku, mousaka bez masa, cuketová mousaka, musaka recepty

Suroviny:
lilek, brambory, rajče, sýr balkánský, jogurt bílý, vejce, sůl, pepř mletý, olej olivový, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu