Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené kuře se špenátovými bramborami

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 451 kJ /
586 kcal
Bílkoviny15,00 g
Tuky0,75 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 45 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy121,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kuře nebo kuřecí čtvrtky posolíme ze všech stran a rozložíme na sádlo nebo 1 celé máslo. Nejlepší je péct kuře v dušáku. Krok 2: Pokrájíme kousky slaniny (špeku) a trochu podlijeme vodou a dáme do trouby. Krok 3: Pečeme při 170°C asi půl hodiny, odklopíme víko a přisypeme pokrájený česnek, aby byl po celé ploše. Dáme podlité opět zpět péct, mezitím pokrájíme na kostičky 3 cibule. Krok 4: Po čase opět přidáme cibuli, né na maso, ale pod něj a kuře posypeme grilovacím kořením a ještě dopékáme. Doba pečení je závislá na velikostí kousků a na teplotě pečení. Já peču kuře asi 1 a půl hodiny. Musí být kůrčička dobře udělaná, proto před koncem pečení odklopím vrch pekáče a dopékám. Krok 5: Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Uvaříme v osolené vodě doměkka. Slité brambory osmažíme na pánvi s olejem, s kouskem česneku, paprikou, kmínem a pepřem. Krok 6: Mezitím si podusíme mražený špenát (kupuji celé listy od firmy bonduelle). Když jsou brambory osmahlé, tak přimícháme špenát a dochutíme podle chuti.

Zveřejněno 20. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kuře se špenátovými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rr6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kuře se špenátovými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rr6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Vypadá to báječně a ještě lépe to musí chutnat :-p. Zítra jdu na to ;-).

Právě jsem tohle kuřátko dopekla a v kombinaci se špenátovými bramborami je opravdu skvělé.Dávám bodík;-)

Tématické fráze:
pečené kuře, pecene kure recept, kure pecene, recept pecene kure, pečení kuřete, recept na pečené kuře, špenátové listy recept, zapečený špenát s bramborami, cele kure recepty, pečené kuře se špenátem, pečené kuře recepty, kuře pečené recept, pečené kuře celé, celé kuře recept, recepty na pečené kuře, pečené kuře s bramborem, kuře na špeku, recepty na celé kuře, recept na cele kure, pečení drůbeže

Suroviny:
kuře, brambory, koření, sůl, špenát mražený, olej

Přidat fotografie receptu