Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srolovaný kynutý makový koláč

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 585 kJ /
3 725 kcal
Bílkoviny73,36 g
Tuky164,05 g
Vláknina28,18 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 203 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy474,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Dno dortové form vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Vykynuté těsto vyklopíme na pracovní plochu (není třeba pomoučnit, těsto se nelepí), vyválíme na obdélník cca 1 cm silný a potřeme lehce rozšlehaným bílkem. Krok 3: Poté těsto potřeme lžící marmelády, posypeme mákem smíchaným s vanilkovým cukrem (hustotu posypky podle chuti každého), posypeme brusinkami a dlaněmi přitlačíme posyp na těsto. Krok 4: Nožem nakrájíme těsto na 5 cm široké pruhy. Z jednoho pruhu umotáme šneka, postavíme doprostřed dortové formy, napojíme další pruh a postupně namotáváme kolem dokola, až namotáme všechny pruhy. Ne vždy musí být forma úplně zaplněná, také mi okolo zbyl prostor (viz poslední obrázek). Krok 5: Formu uzavřeme, vršek koláče posypeme mandlovými lupínky a dáme péct do trouby předehřáté na 170°C. Pečeme přibližně 45-55 minut.

Zveřejněno 19. 7. 2010

Poznámka autorky isindy

samotné těsto je uvedeno pod http://www.toprecepty.cz/recept/13413-jednoduche-k...

Inspirace v časopise Žena & kuchyně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srolovaný kynutý makový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rmlL

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srolovaný kynutý makový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rmlL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (43)

Dnes po delší době zopakováno.Tentokrát pečeno ve formě na muffiny. <3

Ajéje, v teorii tento recept znám a vždycky jsem chtěla vyzkoušet ale když už jsem hledala co upéct, tak jsem nikdy o tento recept nezakopla. Ukládám, tenhle týden rozhodně upeču! :-K

Zdravím,tak jsem vyzkušela tuhle dobrotu a nelituji :-) Neměla jsem rybízovou marmeládu,tak jsem použila povidla,která se k máku myslím hodí velmi dobře a dopadlo to dobře. Určitě zopakuji.Je to rychlé a velmi chutné :-) Posílám bod i foto a děkuji za inspiraci ;-)

Dnes vyzkoušeno, jen jsem neměla rozinky...ale i tak je to bezvadný recept....jo a dělala jsem několik menších ;-)

Tak jsem to riskla a tento skvěle vypadající recept jsem taky vyzkoušela. A je to chuťová bomba :yes::yes::yes: Ve dvou jsme během chvilky snědli skoro celý koláč, dávám bodík a brzo musím zopáknout.

No jo, zase prázdninovej ;-):-) Ještě že ty nejlepší občas někdo připomene. Ukládám, ale kdy ho upeču, netuším, je toho tolik...:-8:-8

sarovko, to je paráda :yes: jsem ráda, že se u vás koláč uchytil a má krátkou životnost - to je velká pochvala ;-):-D u nás je taky šance na přežití a vyfocení jen díky mým nočním akcím :-D

Ach jo, asi také začnu péct v noci;-) Jinak to nikdy nemůžu stihnout vyfotit:-)) Koláč jsem pekla již 2x. Tentokrát s jahodovou marmeládou jednu polovinu a druhou s nutelou. Je to prostě "nebe v hubě". Díky :yes:

zuzun, krásně se ti povedl :yes::yes: díky za fotku i realizaci, snad se časem dostaneš i k tomu kynutému těstu ;-)

isahu, tak jsem registrovala, zkusim dat fotku jestli se povede. :yes: zuzu

Ten ale vypadá skvostně:-p:-pA s brusinkami jsem ještě nic nepekla,takže ukládám a za bodík:yes::yes::yes:

zuzu, pro vkládání fotek je potřeba registrace, to neregistr. bohužel nemohou...:-)
to mám radost, že získal přízeň, fakt je vychytaný ;-)

isahu, jsem to zkousela v ty troube, ale mela jsem to v plastovy nadobe!!!. taky tu mam elektriku "zaplat co sezere" takze nechci zbytecne plejtvat troubu. Fotku toho kolace mam, ale nevim jak pridat. Kolac byl pojmenovan Deluxe:-))

zuzu, tak to jsem ráda...škoda, že nemůžeš přidat fotku :-(
a proč nenecháváš kznout v troubě? trochu ji tak na 50°C nechat vyhřát a pak dát kynout tam...a toho kynutého se neboj, já měla taky respekt, dokud jsem někde neobjevila toto - s tím se dělá výborně....:yes:

delala jsem "Nekynute rohlicky" od Mardosy. S testem se super pracovalo, i kdyz se mi zda ze trochu "lepi" v puse, stejne je to mnakma! Ani se nemuselo podsypavat, ja mam vetsinou s kynutym problemy. Diky moc za inspiraci, kolac vypada uzasne, kazdej na nej s udivem kouka. Jeste jsem pod mak dala orechovo-cokoladovou napln, protoze mi zbyla:-K

Tématické fráze:
makový koláč, makovy kolac na plech, kynutý makovec, kynutý koláč s nutelou, makové kolače, kynutý koláč, makový, kolac, makový koláč recept, kynutý makový závin, kynuté makové buchty, kynute koláče, recept na kynutý makovec, nebe v puse z bílků, kynuta maková buchta, makovec kynuty, kynutý makovec recept, makový šnek, kynuty koláč se švestkama, koláče bez kynutí

Suroviny:
mléko, olej, mouka hladká, sůl, cukr krystal, droždí, mák mletý, cukr vanilkový, brusinky sušené, marmeláda rybízová, bílek, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu