Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Blbouny z pekárny

Jakmile začne dozrávat ovoce na zahrádce, je sezona ovocných knedlíků započata. Různě v krajích má své názvy a jedním z nich je také typické označení blboun. Tak připravte těsto, naplňte jej ovocem a pochutnejte si.

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Janka 46 Janka 46

Snadný

Doba přípravy 97 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 7 min

97 min (90 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 241 kJ /
5 316 kcal
Bílkoviny166,76 g
Tuky36,72 g
Vláknina40,80 g
Cholesterol 554 mg
Sodík 475 mg
Sůl1,02 g
Sacharidy1 059,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Přísady vložíme do pekárny a zapneme program Těsto. Krok 2: Po zpracování jej vyjmeme z nádoby pekárny, rozdělíme na kousky a naplníme zvoleným ovocem. Po zabalení necháme knedlíky ještě 10 minut kynout. Krok 3: Poté je vaříme ve vodě 7 minut. Jakmile je vytáhneme z vody, propíchneme je, aby mohla odejít pára.

Zveřejněno 20. 7. 2010

Poznámka autorky Janka 46

Je to super těsto, nic se nemusí upravovat, dobře se s ním pracuje. Knedlíky plním borůvkami, my je měli s meruňkami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Blbouny z pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NYo8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Blbouny z pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NYo8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Při dodržení přesného receptu bylo těsto tekuté, musela jsem přidávat dost mouky. Míchala jsem v robotu jako vždy. Dělat je budu jako všechny knedlíky v parním hrnci. Tak uvidíme, jak budou chutnat strávníkům.....
Tak ano, potvrzuji, že s těstem se krásně pracuje. Je dobré. V parním hrnci jsem knedlíky dělala 15 minut. Ani jeden se nesrazil. Kynuté knedlíky se u nás dělají zcela vyjímečně, raději mlsáme tvarohové. :-8

Úžasné knedlíky. S těstem se krásně pracuje, dělala jsem na pařáčku asi 7-8 min. Všichni si je pochvalovali. Určitě doporučuju vyzkoušet!

Všem chutnalo:yes:

...dnes byly k obědu - těsto z pekárny super, knedlíky na pařáčku taky super, všichni si pomlaskávali a všechny snědli :-8 - taky super :yes:

Tak jsem vyzkoušela a jsou luxusní.Celkem 21 kousku a jen se zaprašilo:-K:-K.Vařila jsem je 10 min.v páře a plnila švestkama.Doporučuji.:-8:-8:-8

Jsou vynikajici!!!!

Týýýjo,ty jsou luxusní :yes:

Výborné a ani mi nepraskly ,měla jsem 21 knedlíků:-p:yes:

:yes::yes::-O:-p:-))

vyzkoušeno a jsou výborné :)Na rady zde jsem zkusila udělat v páře a pro zkoušku dva ve vodě. Z páry byly úžasné, nadýchané anebyli slizské, jako to bývá z vody. Takže odedneška jedině v páře.:-)přidávám foto

A jdou jednoduše i dělat i bez pekárny tradičním způsobem???:-p

Tak jsem je zkousel a jsou vytecne, jen bych doporucil delat je na pare jsou tak daleko lepsi:-)

Zítra prověřím recept , pak napíšu .... ;-)

Vynikající:-p:yes:

Blbouni byly krásné vojenské jídlo a nikde jinde než v kasárnách nebyly tak dobré. Tam je plnili výhradně švestkovými povidly.
Nechci říct že doma dělané nejsou nikdy tak dobré, asi mi je ještě nikdo správně neuvařil.:-((
Každopádně recept zaslouží bod:yes: a kyičku pro autorku.:-K

Tématické fráze:
blbouni, blbouni recept, kynuté ovocné knedlíky z domácí pekárny, ovocné knedlíky z pekárny, blbouni recepty, blbouni na páře, recept na blbouny, blbouni z domaci pekarny, kynuté jahodové knedlíky z domácí pekárny, kynuté ovocné knedlíky z pekárny, blbouni v páře, kynuté knedlíky z pekárny, blbouny, blbouni s jahodami, ovocné knedlíky z domácí pekárny, babiččiny blbouny, kynuté knedlíky z domácí pekárny, ovocné kynuté knedlíky z pekárny, blboun, kynutý knedlík z domácí pekárny

Suroviny:
mouka hrubá, mouka hrubá, mléko, mléko, vejce, vejce, droždí, droždí, cukr, cukr, sůl, sůl, ovoce, ovoce

Přidat fotografie receptu