Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemné zapečené brambory

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LenaT LenaT

Náročný

Suroviny

Porce: podle množství brambor a vypotřebování zelí:)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky, dáme vařit do poloměkka. Zcedíme, necháme v hrnci a zalijeme mlékem, necháme louhovat alespoň půl hodiny až hodinu. Krok 2: Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme nakrájené uzené. Vymažeme pekáč máslem a začneme do něj skládat brambory, které vytahujeme z mléka, nenecháváme je nijak odkapat. Krok 3: Na vrstvu brambor dáme uzené se slaninou a na to zelí. Poklademe další vrstvu brambor, zalijeme trošinkou mléka, posypeme kořením a dáme do trouby. Krok 4: Já jsem si tipla na 180°C zapékat kolem 20 minut. Jde už jen o propojení chutí.

Zveřejněno 23. 7. 2010

Poznámka autorky LenaT

Snad se nebudete zlobit za další zapékané brambory:( co jsem se letmo podívala, nikdo brambory nemáčel do mléka a nedělal je úplně stejně. Kdyby to stejně bylo nadbytečné, ozvěte se a přidím to třeba jako tip pod jiný recept:)

Kyselého zelí jsem dávala opravdu málo, kupujeme kvalitní a neproplachujeme (další zvláštní rodinný zvyk), takže ze zbytku byla pikantní zelňačka:)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemné zapečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Goq

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemné zapečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Goq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

:-p:-p:yes::yes:

veľmi dobré, tie zemiaky sú po namáčaní v mlieku chuťovo jemnejšie...:yes: Použila som údené rebierka, mäsko pooberala a mňamka bola hotová raz - dva ;-):-D + 7

Zapecene brambory muzu, kazdy novy napad vitam. Posilam 4. bodik a ukladam. :yes::-K

Bramborové recepty se mi moc líbí. Nejen masem živ je člověk, že jo..;-):yes::yes:

Lenko:yes:líbí se mi to velice;-)
Dávám ti boďa za nápad+1:yes:uložím a určitě vyzkouším:-!:-))

Lenko, to vypadá velmi jedle, zajímavá úprava...:-p:yes:

Paráda :-K. Lenko, díky za skvělý recept s podrobným popisem, to se mi líbí. Ukládám a moc se těším na realizaci...:-p;-)

Tématické fráze:
zapečené brambory, úprava brambor, zapečené brambory s mlékem, zapečenébrambory, zapečené brambory recepty, zapecena jidla, zapečené brambory bez mléka, úpravy brambor, zapečené brambory recept, zapečené branbory, zapékané brambory s mlékem, zapečená zelňačka, recepty zapečené brambory, brambory zapečene, úpravy brambory, brambory uprava, branbory zapecene, zapecene brambory v mlece, recepty - uprava brambor, nej recepty na zapečené brambory

Suroviny:
brambory, maso uzené, cibule, zelí kysané, koření, mléko

Přidat fotografie receptu