Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Oříškové brownies

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

camaya camaya

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: podle velikosti krájení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 279 kJ /
4 369 kcal
Bílkoviny73,37 g
Tuky254,23 g
Vláknina23,05 g
Cholesterol 1,12 g
Sodík 515 mg
Sůl1,17 g
Sacharidy435,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Malý plech si lehce vymažeme tukem a přilepíme na něj pečící papír. Krok 2: Ve vodní lázni rozehřejeme 150 g čokolády (1,5 tabulky) spolu s máslem. Krok 3: Do rozpuštěné čokoládové směsi zamícháme kakao, cukr a vanilkové aroma. Krok 4: Pak vmícháme vejce - jedno po druhém pořádně zašleháme. Krok 5: Pak vmícháme mouku a sůl - opět řádně zašleháme. Nakonec přimícháme 100 g (1 tabulku) nasekané čokolády a 50 g mletých oříšků. (Pokud chceme trochu ušetřit, tak tuto tabulku nasekané čokolády vynecháme.) Krok 6: Hutnou hmotu dáme do formy a pečeme cca 15 minut asi na 150°C - podle typu trouby. Správně upečené brownies by mělo mít křupavou kůrčičku, ale uvnitř by mělo být ještě ,,neupečené". Krok 7: Upečený korpus necháme vychladnout a připravíme si čoko-polevu. Krok 8: Smetanu a lžičku másla necháme rozpustit na střední teplotě - necháme dojít k varu. Krok 9: Poté smetanou polijeme 50 g (půl tabulky) nasekané čokolády, chvilku necháme stát, pak promícháme dohladka a zalijeme jí moučník. Krok 10: Nakonec pocukrujeme" zbytkem ořechů:-)

Zveřejněno 28. 7. 2010

Poznámka autora camaya

Tento moučník jistě uspokojí pravé čokoholiky :D. Je poměrně dost sladký, takže pokud sladíte méně - klidně uberte 50 g cukru. Vzhledově sice vypadá obyčejně, ale chuťově mě naprosto dostal! Kypřidla se do moučníku nepřidávají.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Oříškové brownies

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MJlm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Oříškové brownies

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MJlm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Brownies bylo naprosto skvostné, píšu bylo, jelikož zmizelo během hodiny :)

Dělala jsem recept podle Apetitu a chtěla jsem sem vložit nový recept, ale když jsem si projížděla recepty na brownies, která tady už jsou, tak tento se tomu z Apetitu nejvíce podobá, takže přidám akorát foto :-p Jinak pěkně kalorická bomba :-D ale dobrá :yes:

Mńam!!:-p:yes::yes:

camaya:-K něco na chlup podobného jsem měla možnost ochutnat u kamarádky a přesto, že nejsem zrovna milovnicí "čoko" - bylo to výborné:-p. Bez váhání posílám Ti 5.tý bodík;-):yes:

Tak tomu říkám kalorická bomba!:-O:-8 Ale určitě je to dobrůtka!:-p Bodík pro tebe!:-K:yes:

Tématické fráze:
brownies, čokoládové brownies na plech, brownies apetit, brownies recept, pravé brownies, brownies na plech, recepty brownies, brownies bez vajec, brownies z čokolády na vareni, výborné brownies, coko brownies, brownies bez mouky recept, oriskove brownise, apetit brownies, pravé čokoládové brownies, brownies smetana, brownies bez mouky, recepty oříškové, pravý brownies, co je brownies korpus

Suroviny:
čokoláda, máslo, máslo, kakao holandské, cukr krupice, vanilkové aroma, vejce, mouka hladká, sůl, smetana ke šlehání, oříšky

Přidat fotografie receptu