Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Libečková vepřová kotleta

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cardanka

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba tepelné úpravy: 50 min

50 min (50 min tepelná úprava)

Libečková vepřová kotleta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 090 kJ /
3 368 kcal
Bílkoviny78,52 g
Tuky306,46 g
Vláknina29,40 g
Cholesterol 2,12 g
Sodík 2,39 g
Sůl5,76 g
Sacharidy62,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme nádivku, kdy na trošce oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu a očištěné pokrájené houby, podusíme, osolíme, opepříme, přidáme posekanou snítku libečku, vejce a mícháme do sražení. Odstavíme a necháme vychladit. Krok 2: Plátky masa z boku nařízneme a utvoříme si kapsy. Krok 3: Do každé kapsy vložíme 2 plátky staročeského šunkového salámu, mezi ně vložíme nádivku a do nádivky vmáčkneme špalíček tvrdého sýru. Spíchneme párátkem či jehlou. Krok 4: Takto naplníme všechny připravené kapsy, na povrchu posypeme grilovacím kořením, na rozpáleném oleji orestované kapsy vkládáme do pekáče, na jehož dno jsme vložili pokrájenou anglickou slaninu, na plátky pokrájenou cibuli a hranolky červené papriky. Krok 5: Mezi maso vložíme snítky libečku, zalijeme smetanou, přikryjeme a dusíme ve vyhřáté troubě 180°C - 200°C zhruba 40 minut, poté odkryjeme přelijeme výpekem a necháme 10 minut dodělat zezlátlý povrch.

Pokrm "Libečkové vepřové kotlety" lze podávat s bramborovou kaší, vařenými brambory, hranolky, atd.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2010

Poznámka autorky cardanka

Příprava zdá se býti poněkud náročnější, ale věřte, že za výsledek a pochvalu od strávníků to stojí ;-)

Stále fotím mobilem a foto na řezu se, bohužel, nepovedlo :-(

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Libečková vepřová kotleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oj4X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Libečková vepřová kotleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oj4X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eliza Eliza 31. 7. 2010 15:23
Jejda, to musí být dobrůtečka... Polykám naprázdno...;-)
+:yes:

olca spickova olca spickova 30. 7. 2010 12:44
No Janičko to mi děláš schválně!:-D:-D:-DTaková dobrota a já můžu v práci do půl noci slintat a pak to můžu jít rovnou zaspat!:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D Bodík pro tebe za tu krásu!:-K:-K:yes:

Bibinka Bibinka 30. 7. 2010 07:49
Cardanko, to je nebeská mana-úžasný, moc se mi tvůj recept líbí a jistě na něj u nás dojde, teď se mi sbíhají akorát sliny:-p:-p:-p Máš prostě a jasně 8.boda a zaslouženě:yes:

isindy isindy 30. 7. 2010 06:54
cardanko, paráda...:yes:
tady je takových receptů k vyzkoušení, že by jeden nasytil slušnou vesnici :-8:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 7. 2010 05:56
Śmankote, takové dobroty po ránu:-O:-p:yes::yes:

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 30. 7. 2010 05:01
:-):yes: +2

cardanka 30. 7. 2010 04:54
Yanuli:-K děkuji:-8, no však já tu měla Pavlovův reflex včera večer:-* jedna dobrota:-p lepší než ta :-pdruhá a já měla téměř oslintaná skla:-D;-):-K

yanull yanull 30. 7. 2010 04:47
Cardanko, Ty jsi hned po ránu nasadila hodně vysoký kalibr, jen co je pravda, to je tedy darda.:-p:yes: Bodík rychle posílám, protože Pavlovův reflex mám. :-p;-):-*

cardanka přidala nové fotografie! 30. 7. 2010 04:43

Libečková vepřová kotleta

Libečková vepřová kotleta

Libečková vepřová kotleta

Libečková vepřová kotleta Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová kotleta, vepřová kotleta recept, vepřová kotleta recepty, vepřové kotlety recepty, recepty z vepřové kotlety, vepřové kotlety, libečková polévka, vepřové kotlety recept, recepty na vepřové kotlety, rez na libečku, vepřova kotleta s hranolky, nádivka do kotlety, kotleta vepřova, nadivka do veprove kotlety, vepřová kotleta s bramborovou kaší, vepřová kotleta foto, kotleta s bramborovou kaší, recept vepřová kotleta, sražená koprová polévka, veprovy kotlet s hranolky recept

Suroviny:
kotleta vepřová, slanina anglická, cibule, paprika čerstvá červená, sůl, pepř, koření grilovací, libeček, smetana 33%, salám šunkový, sýr cihla, houby, cibule, vejce, libeček

Přidat fotografie receptu