Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuskusový salát - tabbouleh

Taboulleh je salát oblíbený na Středním východě. Často se dělá kromě kuskusu i z bulguru. "Ten pravý", ale neexistuje. Je spousta variant, mohou se přidat například i salátové okurky, olivy, nebo i pro nás nezvyklá skořice.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 181 kJ /
521 kcal
Bílkoviny21,94 g
Tuky2,78 g
Vláknina10,62 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 62 mg
Sůl0,02 g
Sacharidy98,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus připravíme podle návodu a necháme vychladnout. Krok 2: Rajčata spaříme, zchladíme, oloupeme, vyjmeme semínka a pokrájíme. Krok 3: Nasekáme petrželku a mátu, cibuli nakrájíme na jemné nudličky, vše promícháme s kuskusem a zalijeme zálivkou, kterou si připravíme našleháním oleje, citronové šťávy, soli a pepře. Krok 4: Podáváme vychlazené.

TIP: Kuskus v naší kuchyni

Zveřejněno 1. 8. 2010

Poznámka autorky maris

Tento salát je oblíbený na Středním Východě. Velmi často se dělá i z bulguru. Než jsem ho sem přidala, snažila jsem se najít " ten pravý ", ale existuje spousta variant, mohou se přidat např. salátové okurky, olivy, nebo skořice, to jenom co jsem našla, ale v žádném nechyběly suroviny, které jsem uvedla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskusový salát - tabbouleh

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngy7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskusový salát - tabbouleh

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngy7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

:-)<3:yes: paráda :-K

Připravila jsem ho na včerejší grilování a sklidil velký úspěch. Asi máme letního favorita :yes:

mekkejla: děkuju;-):-K

magdalenka: mám radost, že vám chutnalo:-) a děkuju za krásnou fotku;-)

Náramne sme si pochutnali...príjemné a osviežujúce. :yes:
Pridávam foto, ak nevadí...

rebeka: no to bych řekla, že tam fotku necháš;-):-)) recept jsi upravila a to je dobře, já na něj nemám patent:-)):-))

maris::-8 non néé, když chceš, tak je nechám:-) já jenom, že je trochu jinak uděláno než tvůk "origoš";-) ona mě vlastně k realizaci tohoto salátu přivedla dcera, když s nadšením vykládala, jak jim to udělal kamarád, a jak jí to moc chutnalo.. dala mi recept, já ho chtěla přidat, a tím pádem jsem objevila tento tvůj... je v podstatě jen s drobnými obměnami, nemá cenu ho přidávat jako nový;-)
s tou limetkou je to takové aromatičtější, zdá se mi.. ten její kámoš říkal, že si to někdy dělá bez kuskusu jako přílohu k masku;-):-p:yes:
děkuji za shovívavost;-):-)

rebeka:Rebuško, můžeš mi říct jeden jediný důvod, proč bys měla fotky odstranit :-O. Jsou krásné a mám z nich fakt radost:yes::-)). Udělala jsi moc dobře, že jsi dala víc zeleniny a ta limetka v tom musela být výborná, příště ji dám taky:-p:-)

maris: no, základ je stejný, jenom jsem dala míň kuskusu a více zeleniny.. rajčátka jsem neloupala, místo citronové šťávy jsem dala limetkovou, přidala trochu drceného koriandru;-)
jestli chceš, fotky odstraním;-):-)

rebeka: Rebi:-) vyfoceno moc krásně:yes::-), mám radost, že chutnalo, děkuju, i když to zdaleka není můj recept;-):-)

chocolate::-D:-D nooo přece v Albertu:-?:-8:-D:-D

maris: hotovo, uděláno, ochutnáno, pochváleno, vyfoceno, zhodnoceno plusíkem a díkem:-K:-K;-):yes::yes:
s malinkými úpravami.. moooc dobré:-p:-p;-):yes::yes::-)

spagetka:Nemáme stejný Albert?Já šla pro gervais a také 600,- víte kde:-D

rebeka: ani nemluv, já šla jen pro neperlivou minerálku, nějaký džus pro tátu a taky ti to stálo přes 500, a bágl narvanej-:-D:-D:-D:-D

maris: si představ, že jsem šla koupit do Alberta tu mátu.. a podražili, ti poudám.. platila jsem 800kč:-//:-8:-D:-D:-D:-D
jdu na to;-):-K

rebeka: Rebi, doufám, že nebudeš zklamaná, ono to je vlastně - jaký si ho uděláš, takový ho máš:-)), fotku nechci v žádném případě:-// - jak Tě mohlo vůbec napadnout, že bych ji nechtěla, už se na ni moc těším;-):-)):-))

1974andrea::-// bulhara nemám, na rozdíl od kuskusu.. já na tento rcp zapomněla, Zuzka donesla podobný s tím, ať ho sem přidám.. naštěstí mám vyhledavač.. bude jen s malými obměnami, takže pokud se mi povede, přidám Marušce foto, jestli bude chtít;-)

rebeka:Nadi, tabbouleh jsem jedla prvně u známých ve Švýcarsku, je to už asi 15 let a strašně mi chutnal. Jedla jsem ho i z bulguru a taky dobrota;-)

Maruško, ve čtvrtek si ho udělám;-) už teď se těším.. jen si musím dokoupit pár surovin;-):-8:-D

kuskus-paráda...pochoutka

Co nevidět bude...kuskus já můžu...:-p:-p:yes::-D

:yes::-K

:-p:-*:yes:

mariska...nielenze krasne na oko, ale aj fantasticky recept.....

Díky:-K
Iljušo - moc ráda Tě vidím;-)

maris - krása - už vím, co budu mít zítra k obědu ;-)

Tabbouleh mam moc rada. Je to uzasny salat zvlast pro letni teple dny. Vrele doporucuji a posilam bodik c. 7 :-K:yes:

Maruško, vyzkouším hned jak ho někde v obchodě uvidím, slibuji, manžela sice neuctím, ale já si pochutnám, děkuji:-K

Děkuji:-K, kdo má rád kuskus, nebude zklamaný.
Ivulinko, k nám do rodiny přišel kuskus asi před pěti lety a okamžitě se zabydlel.:-)) Vyzkoušej ho, je to i super rychlovka. :-p

Maris, kuskus jsem jedla jen jednou v životě...je to tak asi 2 měs. nazpět, přinesla mi ho ochutnat moje sousedka a měla ho připravený skoro shodně, s rajčaty a s cibulí, chutnalo mi to, tobě patří alespoň bodík, tohle bych si ráda dala, třeba i v létě v těchto parných dnech:-);-):yes:

:-p:yes::yes:

:yes::-D:-D dobra klasika, maris:-D +2:yes::yes::yes::-K

Kuskus jsem si oblíbila díky topkám, takže dojde i na toto, je tam všechno, co nám chutná :-p:-p, takže si dovolím přidat bod hned a jdu vyzkoušet pro naše mlsouny ;-):-D:yes:

Tématické fráze:
salát tabouleh, tabouleh recept, kus kus salát, tabuleh, kuskusový salát podle pohlreicha, salát z kuskusu podle pohlreicha, kuskus jako salát, kuskus tabouleh, kus kus saláty, salat tabuleh, tabouleh salát, libanonský tabouleh, salát kus kus, kuskus podle pohlreicha, tabouleh kuskus, tabuleh recept, recept na tabouleh, recepty kuskus jako salát, salát s kuskusem, tabouleh recepty

Suroviny:
kuskus, rajče, cibule červená, cibulka jarní, máta, petrželka hladkolistá, šťáva citronová, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu