Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ryba s bílou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Suvicka Suvicka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 128 kJ /
1 226 kcal
Bílkoviny81,41 g
Tuky86,47 g
Vláknina9,10 g
Cholesterol 300 mg
Sodík 1,82 g
Sůl4,50 g
Sacharidy28,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nachystáme si filety z ryby - necháme je rozmrazit, omyjeme, osušíme, posolíme, pokapeme šťávou z citronu a můžeme pomazat třeným česnekem. Necháme odpočinout. Krok 2: Mezitím si uděláme omáčku. Na oleji nebo na másle ( 60 g) zesklovatíme cibuli, zaprášíme tak 2 lžícemi hladké mouky, prosmažíme jako jíšku. Zalejeme 500 ml vody (nebo může být rovnou bujon, když jenom voda, bujon tam hodime, až nam to začne vařit) a přivedeme k varu. Osolíme, opepříme, přidáme smetanu, provaříme, přidáme mraženou zeleninu, provaříme. Dochutíme nastrouhaným čedarem, solí, kořením - majoránka, trochu kmínu, grilovací koření, ... a nakonec tam dáme třený česnek. Když je potřeba, můžeme dohustit instantní jíškou nebo normální. Záleží na tom, jak máte rádi husto. Krok 3: Omáčka je hotova a doděláme rybu. Každý filet obalíme v polohrubé mouce smíchané se solí, pepřem, kmínem, červenou paprikou a majoránkou. Osmažíme na oleji po obou stranách a je hotovo.

Zveřejněno 2. 8. 2010

Poznámka autorky Suvicka

Jako příloha se hodí vařené brambory, opékané brambory nebo mohou být také hranolky, možná rýže.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ryba s bílou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BPZY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ryba s bílou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BPZY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Suvičko zbylo mi dost té Tvé omáčky, tak jsem k tomu osmažila placičky z mletého masa (koření jsem použila stejné jako do mouky na obalování ryby) a podávala jsem to s těstovinami. Takže přidávám fotku i této variace pro inspiraci.:-K

Samozrejme, ze mi to nevadi, naopak, jsem rada, ze chutnalo a nekdy vyzkousim s tvymi upravami. Tohle byl muj vymysl, protoze jsem mela chut na ryby a zeleninu, ale nechtela jsem to delat normalne. Kazdy dobry napad je vitan. Dekuju za fotecky a vsem za bodiky a hezke hodnoceni. :-K:-K:-K

Suvičko, děkuji za inspiraci:-p Bylo to vynikající:-* Malinko jsem si recept upravila;-) Manžel prohlásil, že to byla harmonie chutí:-D Rybu jsem obalila jak máš psané. Jen jsem do mouky přidala trochu sladké červené papriky a trochu koření na ryby.
Při vaření omáčky jsem dala zesklovatět cibulku, přidala jsem trochu kurkumy, 2 stroužky česneku, libeček a čerstvou mrkev nakrájenou na kolečka+mraženou zeleninu. Další postup byl dle tvého popisu. Do omáčky jsem ke konci vlila čtvrt dcl 12%smetany.;-) Doufám, že ti nevadí, že jsem to tu tak rozepsala a přidala jsem 2 fotečky. Ještě jednou díky za prima recept:-K

Vypadá to dobře:yes:

:yes::-Ktaky uloženo

Podobnou omáčku dělám často ke všemu možnému masu,ale s rybou jsem jí ještě nezkusila...výborný nápad :yes::yes::-p:-D

Vypadá to úžasně. :-p Ukládám a zítra uvařím;-):yes:

To určitě vyzkoušíme,bodík pro tebe:yes:

Tak něco podobného dělávám a proto vím, že je to:-p:yes:jen upravuji použití koření,ale to jen kvůli naší dietě. Jinak mohu receptu jen popřát:yes::-p

:-p:yes::yes:

Sůvičko tak tomu říkám dobrůtka!!:-p Rybičky můžu na všechny způsoby!!:-8 Bodíček pro tebe už letí!!:-K:yes:

Tématické fráze:
omáčka na ryby, omáčka na rybu, ryba s omackou, omáčky na ryby, ryba s těstovinami, ryba, ryby s omáčkou, na ryby, na ryby, recept na rybu, bílá ryba, omáčky k rybám, omáčky na rybu, ryba recept, omáčka z ryb, recept na rybu s omáčkou, omáčka, na rybu, ryba recepty, ryby s těstovinami, omáčka k rybá

Suroviny:
ryba, mouka polohrubá, kmín celý, sůl, majoránka, koření grilovací, česnek, citron, olej, cibule, česnek, vývar, smetana, směs zeleninová mražená, sýr chedar, koření, mouka hladká, máslo

Přidat fotografie receptu