Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tofu gulášek s polentovým knedlíkem

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Sabinka Sabinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie971 kJ /
232 kcal
Bílkoviny12,70 g
Tuky2,99 g
Vláknina21,27 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 373 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy31,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci olivového oleje necháme zesklovatět na měsíčky nakrájenou cibuli a na kostky nakrájenou cuketu. Krok 2: Poté přidám tofu, česnek na plátky,trošku vody a zase chvilku dusím. Přidám nahrubo nakrájené žampiony s chilli papričkami. Přidám opět trochu vody a bujon/masox a ostatní koření (dost kmínu a červené papriky). Žampiony a cuketa nám pustí hodně šťávy. Krok 3: Zahustím mlékem s žitnou moukou. Krok 4: Polentu uvaříme ve vodě se solí a kořením. Mícháme, až začne houstnout, přidáme výhonky a cibulku. Ještě chvíli necháme probublat. Krok 5: Plech si potřeme olejem a navrstvíme kaši z polenty ve výšce 1cm a necháme vychladit. Poté vykrajujeme kolečka a dáme zapéci do trouby.

Zveřejněno 3. 8. 2010

Poznámka autorky Sabinka

Gulášek jsem nesolila - použila jsem bujon z Justu,který je dosti výrazný.

Velice doporučuji,opravdu lehké a hlavně neskutečně dobré! Dobrou chuť! .-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tofu gulášek s polentovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pzy4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tofu gulášek s polentovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pzy4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

tak to musím vyzkoušet... :-) takových receptů by to chtělo víc.. skoro jsme přestali s přítelem ze dne na den jíst maso, tak zkoušíme nová jídla... toto je inspiritivní :-)

Tak toto mi akosi v lete ušlo, ešte dobre, že existujú náhodné recepty.
Tofu a polenta...nádhera, ukladám a vyskúšam. +5 ;-):yes:

krásná práce - ráda vyzkouším ;-)

Takových chutných vege receptů by to chtělo víc, jen tak dál Sabinko :yes:.

Tématické fráze:
tofu recepty, ořechový dort neskutečně dobrý, fitness recepty z tofu, polent, tofu recept, recept tofu s knedikem, vegetariánská svíčková#sclient=psy, tofu jako svíčková, polenta, knedlíčky z tofu, dietní knedlík, recepty z tofu, polenta zelí uzené tofu, jak jist polentu, vege spizy do trouby, tofu zeli polenta, vegetariánská jídla s polentou, fitness recept z tofu, s cím jíst polentu?, pivovarsky knedlik, polenta uzené tofu a zelí

Suroviny:
tofu natural, žampióny, cuketa, cibule, chilli paprika čerstvá, česnek, kmín celý, paprika čerstvá červená, pepř, bujón, mléko, mouka hladká, polenta, voda, sůl, koření česnekové, fazole mungo, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu