Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Reliš z cukety a cibule

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana79 Ivana79

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: asi 5 trojdecových pohárov

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 317 kJ /
1 988 kcal
Bílkoviny23,46 g
Tuky103,48 g
Vláknina82,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,10 g
Sůl15,00 g
Sacharidy206,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety umyjeme a nakrájame na menšie kocky, cibuľu nakrájame najemno. Na oleji podusíme cuketu s cibuľou 10 min. Cesnak a feferónky nasekáme najemno (kto nemá rád ostré,vynechá) a pridáme do hrnca k zelenine. Krok 2: Ďalej pridáme víno ,ocot, cukor, soľ a korenie a dusíme ďalších 20-25 min .Cukety by nemali byť moc tvrdé,ale ani mäkké. Krok 3: Horúcu zmes plníme do pohárov, uzavrieme a necháme vychladiť. V chladničke potom vydrží asi mesiac.

Zveřejněno 4. 8. 2010

Poznámka autorky Ivana79

Recept mám z knihy "Darčeky z kuchyne" od Naumann&Gobel,ktorú som dostala pred 2 týždňami k narodeninám,takže som to robila prvý krát,ale moc nám to chutí.Myslím že by sa to dalo aj zavariť,ale neviem či by cuketa nezmäkla,ešte som to neskúšala.Dnes som to podávala k smaženému kuraťu s ryžou :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Reliš z cukety a cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x2g3

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Reliš z cukety a cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x2g3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

:-p:yes:+6

:yes::yes:

Špagetka,neni:-)Aj ja som si to myslela,ale povedala by som že tento čas je akurát,aby bola zelenina zmäknutá,ale ešte chrumkavá:-))

Tak to je zvláštne,u nás je to úplne bežné:-)Rezeň,ryžu a uhorkový šalát sme mávali ako deti skoro každú nedeľu.

No to vypadá skvostně..., jen není toho smažení cibule a cukety na 10 minut dost :-? Každopádně to vyzkouším :yes::yes::yes:

Petra Ku. 4. 8. 2010 14:51
Smažené kuře miluju, rýži taky, ale dohromady si to neumím představit.. :-) No budu muset zahodit předsudky a vyzkoušet...

Tématické fráze:
reliš, cibulový reliš, okurkovy relis, jak zavařit feferonky, relisch recept, zavarit feferonky, zavarit feferonky, rajčatový reliš, cuketový reliš, co je reliš, reliš recepty, cuketa s cibulí, cibulový relisch, reliš recept, cuketový relisch, cuketové relisch, zeleninovy reliš, zelenina reliš, reli, celerový reliš

Suroviny:
cuketa, cibule, olej, feferonka, česnek, víno bílé, ocet, sůl, cukr, pepř

Přidat fotografie receptu