Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí rybí karbenátky

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Náročný

Domácí rybí karbenátky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné a vykuchané ryby povaříme a vychladlé obereme a nameleme na masovém mlýnku. Kdo nemá rád moc mleté, může maso jen obrat - nemusíte mít strach, když tam zůstane nějaká ta kostička - v nálevu se dokonale rozloží a ve finále žádnou nenajdete. Krok 2: Na 2 kg ryb dávám 1 kg masové směsi na karbenátky, 2 vejce. Krok 3: Namleté ryby smícháme s masovou směsí, vejcem a ostatním kořením. Dosolit dle chuti. Krok 4: Z připravené směsi dělám kuličky, šulky, nebo karbenátky, které obalím ve strouhance a usmažím ve fritovacím hrnci. Krok 5: Nechám vychladnout a mezitím si připravím nálev - podle návodu z Deka (jako nálev na okurky). Krok 6: Do vymytých sklenic na zašroubování skládám vychladlé karbenátky, zaleju horkým nálevem tak, aby karbenátky byly ponořené, pevně uzavřu víčko a otočím dnem nahoru. Takto otočené nechám do vychladnutí. Krok 7: Karbenátky se nechají 3 - 4 týdny uležet ve spíži a pak už můžete hodovat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí rybí karbenátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E0jY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí rybí karbenátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E0jY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Martin 12. 2. 2015 10:52
Já z té karbanátkové hmoty uválím testo 1.5 - 2cm silné a sklenící
ve které budou naloženy vykrajuji. Vzduch ve sklenici karbanátek vytlačí a velikost karbanátků je přesně taková, aby se tam pak pěkně po upečení naskládaly :-):-p:yes:

rebeka rebeka 24. 3. 2012 11:05
Bavlnko, moc tímto děkuju za rybí dárek, posílám bodík a obrázky:-K:-)
a aby nedošlo k omylu.. to je dílo Haničky, moje jen foto a plný břich:-8 ale nesníst, by byl hřích:-D:-D:yes::yes:
výborné, v žovotě jsem rybí karboše nejedla a je to lahoda:-p
Hani, díky:-K

majjdalenka majjdalenka 4. 10. 2010 06:34
zbožňuju rybí karbenátky a tyhle vyzkouším:yes: bodíka a chvála ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2010 16:38
Haničko:-Obod už tam je:-))jsem hlava děravá:-DNo a teď mi nezbývá,než čekat na větší přísun ryb;-):-))

hanahcotton hanahcotton 6. 8. 2010 16:24
Aničko...má to podobnou chuť jako pečenáče:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2010 16:23
Jestli toto chutná jako pečenáče,které máme doma moc rádi a v obchodě jsou celkem drahé;-),tak ukládám abodík posílám už teď:-p+:yes::yes:

Jikotka Jikotka 6. 8. 2010 16:03
Veliká mňamka...:-p:-p:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rybi karbenatky, domaci karbanatky, rybí karbanátky, karbenátky, domácí rybí karbanátky, ryby karbenatky, karas recepty, rybí karbanátky recept, rybí karbenátky recept, karas recept, rybí karbanátky v nálevu, domácí karbanátky recept, rybí karbanátky z cejna, rybí karbenátek, rybí karbose, karbanátky z cejna, karbanátky z karase, karbenatky recepty, recepty karas, karbenatky z cejna

Suroviny:
ryba, maso mleté mix, vejce, kmín drcený, sůl, pepř, majoránka, česnek, koření na ryby, strouhanka, olej, ocet, deko

Přidat fotografie receptu