Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plněný hovězí řízek

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Náročný

Plněný hovězí řízek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, naklepeme v mikrotenovém sáčku jako na řízky, ale kraje nenařezáváme. Každý plátek osolíme, opepříme,z jedné strany potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí. Krok 2: Pak na polovinu masa dáme plátek slaniny, proužky cibule, kousek sýru a nahoru šunku. Přeložíme v polovině a konce buď sklepneme paličkou a nebo sepneme párátky. Krok 3: Celé obalíme v trojobalu jako řízek, jen místo hladké mouky dávám polohrubou, osvědčila se mi, protože tolik nelepí. Krok 4: Pak prudce osmažíme z obou stran v tuku a narovnáme do pekáčku, vyloženém pečícím papírem. Dáme do trouby na 180°C a na 40 minut zapéci do trouby. Krok 5: Ke konci pečení odkryjeme a necháme dojít v troubě, aby se udělala kůrčička. Maso trochu pustí šťávu, ale není to na škodu, protože vše je krásné měkké a šťavnaté.

Zveřejněno 11. 8. 2010

Poznámka autorky yanull

Podrobný návod na smažení zde: http://www.toprecepty.cz/recept/12935-smazeni-a-do... Příloha brambory, bramborová kaše. Tyto řízky jsou velmi dobré a určitě jsem je nedělala naposledy. Omlouvám se, že jsem nevyfotila postup, ale s novým aparátem jsem se dodnes nenaučila zacházet. Z makra jsem vedle jako jedle :-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný hovězí řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9D0Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný hovězí řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9D0Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 10. 2010 17:13
;-)Zlaté náhodné recepty:yes:Z hovězího jsem řízky také ještě nedělala:-Oale dobrota to určitě bude náramná:-pUkládám a +14bodík posílám:yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 8. 2010 06:41
Yanull,to vypadá moc dobře,ještě jsem nikdy z hovězího řízek nedělala,to si ukládám;-):yes:+1

yanull yanull 12. 8. 2010 03:16
Děkuji všem za příznivé hodnocení a bodíky.:-K Hovězí maso mě opravdu nezklamalo, vždy jsem preferovala na smažení krkovičku, ale toto jí možná i předčí. :yes: Tak se toho nebojte a vyzkoušejte. ;-)

Drobek Drobek 11. 8. 2010 21:33
:-p Určitě dobrota, s náplní, prostě mňam. :-8 Bod už je tam.
Hovězí řízky znám z Mexika, tam jiné nedělají. Když jsem se zmínil v Čechách, křičeli na mně FUJ!!!

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 8. 2010 21:23
:-O:-p:yes:

Jenda1 Jenda1 11. 8. 2010 20:38
Zajímavé a zajisté dobré:-p:-p:-p. :-!:-)):yes::yes::yes: +4

niky.uk 11. 8. 2010 17:33
TAk tuto vypada opravdu luxusne:yes::-p:-p:-p:-pulozeno na vyzkouseni:-p:-p:-p:-K:yes:

spagetka spagetka 11. 8. 2010 17:18
Jani, znám a je to výborné - možná by chtělo zdůraznit, že záleží dost na kvalitě masa - tedy mladé a fakt kvalitní, a pak na tom opravdu prudkém orestování . Jinak je to houžev. :-p:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí řízek, hovězí řízky, řízky z hovězího masa, řízek z hovězího masa, řízek z hovězího, recepty hovězí, řízky z hovězího, plněné hovězí řízky, smažený hovězí řízek, hovězí smažený řízek, hovězí řízky recept, hovězí řízky do trouby recept, hovězí řízky v troubě, hovězí plněné řízky, plněný hovězí plátek, smažený plneny hovezi rizek, hovězí plněné, plněné hovězí plátky, hovězí na řízek, plněný mletý řízek

Suroviny:
hovězí zadní, hořčice, česnek, cibule, sůl, pepř mletý, šunka, slanina uzená, sýr uzený, mouka polohrubá, vejce, strouhanka

Přidat fotografie receptu