Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karamelizované vepřové kostky

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 181 kJ /
1 716 kcal
Bílkoviny205,35 g
Tuky34,72 g
Vláknina39,50 g
Cholesterol 550 mg
Sodík 2,08 g
Sůl4,60 g
Sacharidy141,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a společně s drobně nakrájeným salámem opečeme na oleji ze všech stran dozlatova (nejlépe na teflovovém povrchu). Přisypeme cukr a mícháme, až začne karamelizovat. Krok 2: Přidáme sójovou omáčku a neoloupaný česnek, zalijeme vývarem a přendáme do trouby, rozehřáté na 200°C. Krok 3: Pečeme asi hodinu, potom šťávu zahustíme moukou, rozšlehanou ve vodě, vrátíme do trouby a 15 minut provaříme. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Zveřejněno 15. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelizované vepřové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zz2J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelizované vepřové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zz2J

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

chocolate: Jasně, že se mi líbí, mně se líbí skoro všechny fotky, když je na nich dobré jídlo...:-p:-))

Eliza:Foto přidáno;-), pokud se ti nebude líbit, není problém smazat.

chocolate: Rádo se stalo - na fotku se moc těším, děkuji.:-)

Koukám, že poslední komentář je ode mě:-))..
Dnes jsem opět realizovala, všichni jsme si moc pochutnali, pokud nebude vadit, tak později přidám foto.
Díky za skvělý recept:-K.

Eli:-K, dnes jsem dělala (bez salámu), přidala jsem půlku cibule a je to výborné.I u nás byl přílohou špenát a bramborový knedlík.Posílám bodík, ukládám a děkuji:-p.

tak to zrovna vařím. za chvíli bude hotové. :yes::-K

dnes jsme měli tuto dobrotu k obědu. Nám s dcerkou to tak chutnalo, jen manžel si přidal grilovací koření. Přílohou byly špecle.:-p

Eliz:-K věřím, že je to dobrota;-), proto ukládám a posílám 11.bodíka:yes:fotky krásné jako vždy;-)

Ivanko, děkuju za tak rychlou realizaci, pochvalu a úžasnou fotku.:-K:-K Jsem ráda, že vám chutnalo, no a na tvůj recept se moc těším. A vůbec všem děkuji za milé ohlasy. :-)

Elizo :-pto vypada super :yes::yes:uz se na to tesim:-*

zajímavá úprava masa,vypadá to moc pěkně;-)+1:yes:

Elizo, tak to máme za sebou :-8:-8:-p;-)...byla to dobrota, výborná chuť:yes:, udělala jsem z téměř kila masa, takže trochu zbylo....použila jsem pak pro další jídlo pro potomky na zítřek...pokud nebude vadit, přihodím jako další recept;-)
joooo, a fotečku samozřejmě přikládám ;-) díky za bezva večeři:yes:+

:-K Elizo, gratuluju, už slintám do klávesnice. Prostě skvost, co víc dodat? Jo bod, to je snad samozřejmé.:-K

Elizo:-*krása:-!Plecko mám a Isahu dík za dobrý nápad s lovečákem;-)Ten je také v mrazáku:-)Ukládám a určitě brzy zkusím:-))+1:yes::yes:

No, už jsem se chtěla zeptat na ten salám, takový tady neseženu. Plec bych měla taky, takže..co? Vyzkoušíme;-) a bodíkujeme, když ne za chuť, kterou ještě neznám, tak za krásné foto.;-):yes:

Tématické fráze:
karamelizovaný cukr, vepřové kostky, karamelizovane vepřové maso, karamelizovane maso, vepřové kostky recept, recept na veprove kostky, veprove kostky v troubě, karamelizovaný česnek, zkaramelizované vepřové, výborné vepřové kostky, vepřové maso na kostky recepty, recepty veprové kostky, maso a karamelizovaný cukr, karamelizovany cukr recept, vepřové kostky v troubě, ¨vepřové kostky, top recepty vepřové kostky, maso na kostky do trouby, vepřový kostky, vepřové maso karamelizované

Suroviny:
plec vepřová, salám suchý, cukr krystal, omáčka sojová, vývar masový, česnek, mouka hladká, pepř, sůl, olej

Přidat fotografie receptu